艾葉是生活中常見的植物葉子，有一定的藥用價值，大家對於艾葉的瞭解，都是停留在艾葉是一個很好的驅除蚊蟲的中草藥這個層面上。其實，艾葉的功效遠不之這些，艾葉雞蛋的功效更好，尤其是對女性身體，女性常吃艾葉煮雞蛋，是會得到意想不到了好處的。
一般而言，女人吃艾葉煮雞蛋有以下好處：
1、有暖宮治痛經的效果。這是因為艾葉有很好的暖宮作用，而女性體質偏寒，發生痛經的大部分原因是因為宮寒，所以長期喝艾葉煮雞蛋就有驅寒的效果。
2、具有孕保胎的功效。有些宮寒的女性不僅僅懷孕困難，就是懷孕後也是容易出現流產，因此這類女性，在懷孕後，要多吃些艾葉煮雞蛋，艾葉的暖宮作用確實起到一定的保胎作用，有習慣性流產史的人經常喝艾葉雞蛋湯效果更加明顯。
不過也要清楚，艾葉煮雞蛋並不是對所有人都是有保胎作用的，如果是熱性體質就是不適合吃艾葉煮雞蛋了，因為艾葉屬溫性草藥，吃多了容易上火。
3、有治療月經不調的效果。這是因為艾葉具有溫經止血的功能，適用於虛寒性出血及腹痛，對女性虛寒引起的月經不調、腹痛、崩漏有一定療效。
4、有祛除寒溼的效果。食用艾葉煮雞蛋能有祛除寒溼，使人體陽氣充足的功效。艾葉具有溫中、逐冷、除溼的功效，而雞蛋能夠增強體質，補充營養，放在一起吃自然具有祛除寒溼的效果，也特別適當女性的體質條件。
5、有一定的抗癌效果。要知道艾葉中硒含量很高，是公認抗癌植物蘆薈的10倍，具有抵抗癌症，延緩衰老的效果。而雞蛋中含有豐富的蛋白質，能夠幫助人增強體質，對抗癌症，常食是可以是可以讓女性不易衰老的。
艾葉煮雞蛋雖好，但是也不要吃太多了？
一、可能會出現“蛋白質中毒綜合徵”
如果吃很多雞蛋，可能會感覺腹部脹悶、頭目眩暈、四肢乏力，嚴重者還可導致昏迷的情況，在現代醫學中，被稱之為“蛋白質中毒綜合徵”。
多吃雞蛋，體內蛋白質含量過高，在腸道中造成異常分解，產生大量的氨，一旦氨溶於血液之中，則對人體有害。有時未完全消化的蛋白質在腸道中腐敗，產生羥、酚、吲哚等，因而會出現“蛋白質中毒綜合徵”。
二、小心引發心血管疾病
雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。此外，吃太多雞蛋也會容易造成營養過剩、導致肥胖。所以一般來說，正常的中老年人，要嚴格限制雞蛋的攝入，一天一個雞蛋就足夠了。
閱讀更多 家庭醫生名醫在線 的文章
