一個有著這樣悠久歷史的江城武漢，在風雨中屹立了千年，絕對不是一場疫情就可以打倒的！全國人民都相信熱乾麵的故鄉可以戰勝苦難，在大家的戮力同心協同合作之下，相信疫情很快就會消失。那麼等病毒被打敗的時候，和宿宿網約定要去武漢哦一一品嚐這些光看圖片就讓人垂涎三尺的美食哦！只要我們心懷信念，積極防疫，武漢終將會回到那個繁華的九省通衢中心，那些暫時休假的美食也一定都會回來！
武昌魚
“才飲長沙水，又食武昌魚。”武漢依傍長江而建，故而有江城的美譽，天然的地理優勢也使得這座城市有著非常鮮美優質的魚供應，武漢人擅長吃魚，並且吃出了自己的特色。長江優良的水質保證了魚肉的鮮美，而擅長做魚的武漢人靠水吃水，將這種肉質鮮美的魚類通過特殊的烹調方法做出了讓人難忘的美味。
製作方法上，許多人偏愛於延續上一輩人清蒸的習慣，但也有不少人在這之上做出一些嘗試和改變，如今的武昌魚有紅燒清蒸等一系列不同的做法，現在燒烤這種製作方式盛行，燒烤武昌魚也成為了一種嶄新的武昌魚吃法，撒上胡椒粉和辣椒麵之後，味道真是一絕。
武漢豆皮
武漢的三鮮豆皮也是老武漢人“過早”的一種傳統美食。在傳統武漢麵皮中，以老通城酒樓的三鮮豆皮最為聞名。老通城酒樓創建於1931年，其豆皮根據傳統做法，博採眾長，以豆、米、漿拌雞蛋做皮，以糯米為餡，色澤金黃透亮，外脆內嫩，以其獨特風味逼近聞名。因餡內包以豬腿肉、玉片等得名三鮮豆皮，後經改進形成多種口味的豆皮。
早晨起床，餓了一夜的胃根本抵禦不了豆皮的誘惑，黃燦燦的豆皮裡面包滿了肉乾、筍乾以及滷乾子等等，材料都很足。剛出爐的豆皮會軟軟糯糯的，吃一口很香很脆，超級有滿足感。
油燜大蝦
武漢的油燜大蝦說是“大蝦”，其實是小龍蝦。這種淡水蝦類近年來登上餐桌之後，備受追捧。而武漢作為長江之濱的一顆璀璨的明珠，城市內外水道密佈，給小龍蝦這種天然美味以充裕的生存空間。武漢油燜大蝦採用的都是清水小龍蝦，每一隻龍蝦都經過嚴格挑選，出身清白，清水靜養，正是因為這樣得天獨厚的生長環境，所以小龍蝦具備了良好的肉質，口感上乘。武漢的油燜大蝦個大飽滿、蝦肉緊實，吃起來非常過癮。
眾所周知，武漢是一座火辣辣的城市，夏季的高溫讓它躋身於中國四大火爐之一，而在汗流浹背的夏天，吃上這樣一盤油汪汪香噴噴的小龍蝦，那才叫享受！
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這個夏天一起去武漢火辣辣吧？
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