王平 在延邊,辣椒醬牛肉是一道鹹菜哦。烹製後涼透、放入冰箱,非常美味!我能說,辣椒比牛肉還好吃嘛。用料 牛肉 一斤青椒 1000g紅辣椒 若干延邊辣椒醬牛肉的做法 將牛腩肉切成小塊,電飯鍋或高壓鍋煮2小時。準備好青椒和乾紅辣椒,鍋中放入油,油熱後放入辣椒炒,之後放入牛肉翻炒,加入醬油。加入煮牛肉的湯若干,以免乾鍋。蓋上鍋蓋燜10分鐘,加入鹽,出鍋。 分享到: 關鍵字: 牛肉 美食 尖椒