粵農號
農產品滯銷問題越演越烈，特別是疫情之下，交通運輸不便，各地的水果、蔬菜出現不同程度的滯銷，給農民帶來不小的損失，一次滯銷可能讓農民一年的辛苦付諸東流。
農產品滯銷到底是哪個環節出了問題呢？
農產品滯銷，既有生產方式或產品本身的問題，又有產品加工、營銷模式的問題。農產品滯銷，也可以說是整個產業鏈不夠完善，農民無規劃、不按市場需求種植導致產量過剩，當地的農產品加工企業多為中小企業，產能低，致使銷售不暢，產銷不對稱，農產品難賣時常出現！
農業相比其他行業而言，農產品市場具有更多的不可控因素，如自然災害、種植結構不合理、交通不便等，均會對農產品的銷售帶來影響。同時，除了不可抗力的因素外，大多是小農戶進行農業生產，按傳統方式種植且抗風險能力弱，一些國家地理標誌產品因品種更新慢難以取得市場優勢（如近幾年南豐蜜桔因沙糖桔的出現而年年滯銷）。
我國農業信息化水平不高，農民只顧生產，對市場需求信息收集、處理的能力不足，導致選擇品種時較為盲目，有的農民年年換品種，有的守著一個品種不放。
如何科學合理解決農產品滯銷問題？
發展新農業，創新和探索不可缺少，我國互聯網電商發展較快，可建立電商營銷網絡，以市場需求為導向，優化產品品質，提升銷售效率。像農產品品牌“褚橙”，他們有標準化生產基地，從種植到採摘，都用了嚴格科學標準去量化，跟電商平臺合作，完善整個產業鏈。
訂單農業是解決農產品滯銷的有效方式之一，其中有兩個關鍵核心點：一是以需求推動農產品生產，建立標準化生產體系，從而確保產品品質穩定，生產效率提高；二是要有更為高效的銷售平臺，可依託於農業產業龍頭企業，也可利用農村淘寶等電商平臺直供直銷，提升農產品的銷售效率。
但在訂單農業發展過程中也存在很多問題，農產品價格高於訂單價，農民往往不直接將農產品出售給訂單企業；農產品質量難保證，沒發按合同給價。所以要想做好訂單農業，需在合同中加強雙方的保護和約束。
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農產品中的糧食價格雖然一直不漲不落，但是因為耐儲存，易保管，農民可以不急於出手，很少出現滯銷問題。近些年來農產品滯銷，主要是水果和一些蔬菜。
因為糧食價格低，付出的勞動量更大。前幾年水果走俏，農民就一窩蜂而上，毀田種果。
實際上很多地方的水果是控制在收購商手上的。比如我們當地的特產農產品：蘋果。
大家有沒有注意到，現在的蘋果個頭碩大，色澤鮮亮，表面光潔，可是沒有了原來蘋果的口感和風味？
認識一位果農，他把容易澆水上肥的好地塊留作商品水果，精心打理，長出的蘋果顏色白裡透紅，粉嘟嘟的好看。旮旯衚衕長出的蘋果，留作自家吃或者在當地出售，蘋果個頭小，顏色暗淡。但是品嚐之後，二者的味道反差不小。好看的蘋果肉質虛糠，水而不甜。不好看的蘋果又甜又脆，風味濃郁。農民道出其中的秘密，就是：“好看的蘋果是套袋的蘋果，每隻蘋果要增加成本至少兩毛錢”。那麼增加了成本，會抬高售價嗎？答案是：“不是價錢的問題，是根本沒有客商收購。”農民完全按照收購商的指令標準生產水果。銷售到消費者手中的，就是越吃越感覺味道不足的套袋蘋果了。
～水果產量過剩，同時味道缺少吸引力，也是導致水果滯銷的重要原因。
一些地方出現蔬菜滯銷，因為他們過分追求產量和效益，施用化學制劑刺激蔬菜快速增長。這種蔬菜的特點就是特別水嫩，但是沒有蔬菜應有的味道。還有一個特點就是看著多，做熟了以後迅速縮水。
農產品滯銷的原因，作者三農小評總結有三：1、農民盲目跟風。2、脫離了遵循自然的農產品本質。3、缺少專業的計劃和指導。
靜靜地看你表演
產品沒有特色
為什麼說眾籌環節出了錯呢？因為根據現在的市場消費情況來看，品質好的農產品永遠不夠賣，但是你卻還在滯銷，主要就是因為你的產品沒有特色，你現在在種植的時候已經需要追求品質了。所以首先你的種植環節就有問題。
跟風擴種供大於求
近期來農業上跟風擴種的現象極其嚴重，，以柑橘為例，前幾年的時候感覺盈利很多，然後就出現了大面積的跟風擴種現象，造成了第二年的柑橘滯銷賣不上價的現象。所以在種植的時候，一定要理性，不要盲目的跟風擴種。
該出手時不出手
農產品在上市的時候，時間會很集中，一股腦的這類農產品全部都上市了。你就想著你再等等，等果子少了，價格會不會就會提高了？所以在收果商大量收夠的時候，而你不願意售賣。而最後因為供大於需，和品質等的一些問題，你的果子賣不出去了。
產品的滯銷可能會有很多的原因，不僅僅只是這幾點。但這幾點是比較重要的，希望農民在種植的時候能夠理性思考。
羌山小強
看了這個問題，回想了下，年年都有很多地方出現農產品滯銷的新聞出現，那麼農產品滯銷，是哪裡出了問題？
首先，很多農民跟風種植，不考慮市場行情以及自身情況，盲目跟風種植前面價格好的物種，導致供大於求，競爭大；
其次，市場飽和，市場的大小程度，造就了這個城市每天能消耗多少農產品，城市小的就消耗的少，而面對突然多起來的農產品供應，導致市場飽和，飽和之後勢必有一些農產品滯銷；
再次，銷售鏈路的問題，傳統的銷售鏈都是弄收時節，由中間商到地裡面收購農產品，在經過各種渠道最終進入市場；這是一個單鏈，市場飽和勢必帶來中間商優先處理手上的貨，而不是去收購農民地裡的農產品，而農民呢？沒人來收購，自己能處理的量很少，勢必造成滯銷；
該怎麼解決？
首先、從自身角度出發，而不是跟風種植，種植自己覺得適合的，避免出現無人收購的情況；
其次，開拓營銷鏈路，避免出現中間商不收購農產品情況出現，有多條營銷線路，總有人會收購的，而且是面對不同的受眾，有可能你前面面對的中間商只是在一個鎮有渠道，而其他人可能在更多的城市有渠道，人群的增加會很大程度稀釋根帶來的風險；
再次、開拓線上營銷，跳過中間商，跳過菜市場，直接面對網上觀眾，網上觀眾的帶貨能力不比中間商差，已不會由於中間商原因造成局部飽和帶來的影響；
所以，農產品滯銷，是銷售鏈路上出現了問題，市場飽和直接導致自己的貨沒地方出，這是現在傳統銷售帶來的弊端，畢竟中間商不可能說是我虧本去收購，又轉不了手；
豬豬壹號
你好，我結合我知道的信息認為農產品滯銷並不是那個環節出現了問題！
1、按以往的經驗，節後農產品會有個小高潮，特別是玉米會有個小高峰，但持續時間不會太長。但是由於疫情的原因，很多收糧的二道販子進不去村，農民也不能拉糧出來賣，導致現在糧食滯銷。隨著疫情的控制，糧價會有個小高潮。
2、據農業農村部報道， 為切實解決受新冠肺炎疫情影響重點地區重點品種農產品滯銷賣難問題，3月6日，農業農村部組織召開農產品產銷對接視頻會商會議指出，前期在各方共同努力下，受疫情影響造成的農產品滯銷賣難問題得到一定緩解，但未來一段時間，部分地區個別“菜籃子”產品仍存在銷售困難和價格波動較大的風險。各地要高度重視，強化責任擔當，切實把農產品產銷對接作為當前的大事要事急事，多措並舉，抓緊抓好抓實。要壓實“菜籃子”市長負責制，統籌抓好生產、流通、調控、質量安全等各項工作，確保主要“菜籃子”產品價格平穩。要暢通流通，鼓勵就近消化，積極推進農業生產經營企業復工復產。要與轄區內重要規模生產經營主體建立定點聯繫機制，想方設法有針對性幫助企業解決實際困難。要主動與交通、商務、財政等部門協調，爭取對農產品流通的支持。要用好媒體以及益農信息社體系，做好產銷信息引導和對接。
3、從上面的報道我們能看出，國家應對農產品銷售是做足了工作的。為了使農民不受損失，正加大力度引導農民解決糧食滯銷問題。
所以說，現在糧食滯銷並不是哪個環節出現了問題。
三農科普
每當看見農產品滯銷的新聞心都會很痛，因為我也是農民出身，能感受到他們的心酸和無奈。農產品滯銷的原因有很多，從收穫到消費者手中會產生很多環節，每一個環節出現問題都會導致農產品滯銷，加之農產品本身具有的特性更容易導致農產品滯銷，出現滯銷的原因有很多，個人認為主要有：
一、種植面積過大引起的滯銷。市場上某一農作物種植賺錢後，就會有大批跟風者，盲目擴大種植面積，產量過高，供大於求的現象就會出現，就會導致農產量滯銷和銷售價格低迷，一旦銷售價格低迷，經銷商無利可圖就更不願意拓展銷售渠道，銷售出路基本堵死，滯銷就會再說難免。
二、銷售渠道出現問題引起的滯銷。生活在城市的人們經常在新聞上看到蔬菜滯銷，但到超市買菜後價格卻高的離譜，這方面說明渠道產生了問題。由於很多農戶沒有銷售渠道和銷售手段，不知道怎麼將好的農產品銷售到消費者手中，加之環節過多，導致大量農產品積壓滯銷。
三、農產品本身具有的特點引起的滯銷。很多葉菜類蔬菜很難儲藏和儲運，往往同時大面積採收，這必然要求農產品要在很短的時間內銷售完，在種植面積一定的情況下，或許短時間內可以銷售完，但當種植面積過大的情況下，產量增加滯銷就會容易產生。
四、其他不可抗拒因素引起的滯銷。如交通不便、不良天氣氣條件和不可抗拒因素引起的滯銷。如連續陰雨天氣、疫情影響運輸等都會引起部分農產品滯銷。
作為農戶在種植某一農作物時一定不可跟風種植，在做好市場調查的基礎上選擇合適的農作物，要拓展銷售渠道比如網上銷售、訂單銷售和商超對接等多種銷售方式努力讓蔬菜滯銷變暢銷。
農作物栽培知識講解
農產品(蔬菜水果)的品種類別很多 ，種植輸出大省地方的農產品(蔬菜水果)，都是大規模種植單一品種，而這些品種卻供應著全國各地 。
許多地方農民普通存在著跟風種植的觀念，有時候一個鄉，或者幾個鄉，根據市場行情信息，市場哪個品種火，就會種哪個品種的農產品(蔬菜水果)。
所以每到上市高峰，豐收的大戶和普通的農戶們普遍存在“價賣不高、量賣不出”的銷售難題，時常發生主產區、區域種植某種蔬菜水果(農產品)“產地賣難、滯銷”的週期。
“菜籃子”農產品(蔬菜水果)是城市居民生活的必需品，價格浮動涉及千家萬戶，是關係到 “國計民生”一件大事。
一會兒城市價高，城市居民消費不起。一會兒產地賣難、滯銷，農村農民血本無歸。農產品賣難、滯銷是件很“揪心”的事。
為使蔬菜水果(農產品)走出去， “從田頭到餐桌”這段路，各地政府投入了大量的財力，物力，人力，然而在市場內也依然勢單力薄，沒有站穩腳跟。
歷年來，各地政府在賣難、滯銷的情況下，一會兒當起了蔬菜水果(農產品)的“救火員” ，衝到“心急火燎” 的產地幫助推廣銷售。在城市價高的情況下，一會兒當起了蔬菜水果(農產品)的“消防員”，給“煩躁火烤” 城市困難群體發放救助補貼。
一個神奇的大市場
農產品流通環節中，計劃經濟年代的社會資源配置，在市場經濟年代裡運營中出現了短板、缺失。
市場有市場的遊戲規則，經營者有經營者的生存成本法則，在這種作用下，形成了一個大市場固有的“魔咒禁錮”、“價格堡壘'”。
補齊短板，填補缺失 “使市場在資源配置中起決定性的作用，更好地發揮政府作用”。社會主義市場經濟的發展，需要有市場的自由運轉，也要有政府的調節。
市場在資源配置中，起決定性的作用，而不是起全部作用，看不見的 “無形手”和看得見的“有形手”都要用好。
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夢中翔之夢
農產品滯銷存在很多種因素，現在隨著農產品品類越來越多，人們的生活水平也越來越好了，對食物的要求也越來越高，一些農產品的質量達不到人們所需要的品質，就會有新的高質量高要求的農產品品類所替代，質量達不到要求了自然就沒有了銷量，消費群體沒有了，就會形成滯銷。
其一：可能就是中間商的問題，中間商多了而每個人都需要賺錢，就說收購商，運輸費，保鮮費，還要買保險，人工費等等，所以導致農產品的價格越來越高，高額的農產品會針對高消費人體，這就形成了農產品價格戰，導致某一類農產品銷售不出去了。
其二：農民盲目種植農產品品類，並沒考察現在市場所需，或者種植的農產品在以往可能會銷量很大就盲目的種植，畢竟時代在變，！生活所需也在變。
其三：就是供大於求了，就是農產品量太大，導致通貨膨脹。
鄉村阿喬哥
農產品滯銷，這個有很多因素，下面我來說說我們遇到過的同樣的問題吧。
農產品滯銷，最根本的原因是，產品太多，
種植戶多，市場處於飽和狀態，消化不了那麼多的產品，而且有些收購商故意挑毛病，以便把收購價壓到最低，讓他們自個的腰包鼓起來。
我說說我們村遇到的一模一樣的問題吧，18年和19年入冬前陸地的最後一季娃娃菜，因為我們這邊種菜的比較多，挨著北京市有大型批發市場，好銷菜，陸地呢娃娃菜比較好種也比較好管理的，所以種的人就多啊，每年都有很多人種的，這倆都是最後一季賣不上價格，趕好了能把本錢掙回來，趕不上價的話，那一季就是白種，去年入冬前的價格，比往年更低，倆毛、一毛五基本上都是這價，沒有高價，沒辦法只能這麼賣了，細算了一下，這一季白忙活一場，後來分析原因是，種植戶都是從採購商那裡拿種子，等菜可以摘的時候再回收，這樣菜價基本都是在收購商那裡壓下去的，幾個收購商和起來把價壓下去，這是很常見的事，別看超市賣那貴，實際都是收購商和賣菜的商販把錢掙走了，當然了種植的多也是很大一部分原因。
農民品滯銷，這個是不可避免的，誰也不能保證每年都能掙著錢，每年都暢銷，是搶手貨，如果遇到這樣的問題，最後是自己多尋找幾條銷路，還可以發展網絡營銷，線上線下相結合。
外號石頭
- 農產品的滯銷是老生常談的話題。特別是當前疫情防控之下農產品滯銷表現得非常突出，具體表現有哪些原因呢？
- 農產品品質控制問題。我們國家地域廣闊，氣候類型不一樣，地勢地貌複雜。不是美國機械化大農業，也不是日本訂單農業。而是中國特色小眾農業。所以農產品品質非常重要。比如潛江小龍蝦，羅田板栗，巴河藕，這些地理標誌性產物就是具有品質品牌的農產品。同樣“橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳”因為地理環境不允許。那些過度使用化肥農藥或者品相口感差劣質的農產品的確是滯銷的硬傷。
- 農產品不能進行初級加工及深加工，也是決定農產品滯銷的重要原因。好的農產品種植者會集中僱人採摘，按品相，色澤，個頭大小進行分揀清潔消毒。有能力的生產者還會對自己的農產品進行初級或者深加工。比如說廣西桔子可以做成禮盒，實惠又好看。可以初步加工成桔子罐頭，還可以加工成桔子味飲料等。
- 農產品受客觀供需不平衡而引發滯銷。比如受客觀疫情影響，物流快遞不通，引發大量農產品滯銷現象。一方面疫區急需大量農產品物資而另一方面原產地農產品物資不能運輸出去。造成嚴重的供需矛盾，出現滯銷現象。
- 盲目跟風種植生產，把握不準市場行情客觀上也能導致農產品滯銷。比如前年洗馬鎮的棉花種植大戶大獲豐收，賺到了錢。去年鄉里鄉親都跟風大面積種上了棉花結果遭遇大旱全都賠本了。即使豐收了，供大於求，市場行情大跌，棉花出現滯銷現象，也是賠本的。所以科學的預判和科學種植計劃很重要。不跟風，不造謠。天災沒辦法，人禍就不應該了。
