近幾日，溫氏股份、正邦科技、天邦股份、新希望、唐人神、大北農、天康生物、傲農生物、金新農9家豬肉股均相繼披露2020年2月生豬銷售數據，牧原則合併公佈了1月、2月的銷售情況。
整體來看，受去年12月的集中出欄，加之春節假期和新冠疫情的影響，豬企1、2月生豬出欄量大多出現明顯回落，部分企業出欄量同比超過60%，下降幅度超過2019年4季度，也側面說明，現階段豬源緊張的局面尚未有效緩解。根據統計局的最新數據，2月CPI同比上漲5.2%。其中豬肉價格同比上漲135.2%，影響CPI上漲約3.19個百分點。2月豬肉價格環比上漲9.3%。雖然1、2月豬價高點離2019年4季度的高點尚有一點距離，但從月度均價來看，其實也已經超越。根據農業農村部的監測數據，2020年2月，全國生豬出欄均價37.11元/公斤，環比上漲4.89%，同比上漲195.70%。
2月出欄量環比有增有降，波動明顯加大
1月份，各大豬企生豬銷量環比均出現回落，其中正邦月度銷量環比下降最明顯，達到51.52%，溫氏等其他企業生豬銷量環比下降幅度大多在30%左右，考慮到1月下旬已是春節假期，屠宰企業基本放假，1月出欄量環比下降是符合預期的。
2月份，受新冠疫情影響，交通運輸情況一度受到較大影響，加之屠企復工延後，2月生豬出欄也受到一定影響。但從豬企2月銷量來看，環比變動不一。2月生豬出欄量環比下降最明顯的是溫氏，溫氏2月共出欄生豬53.12萬頭，環比下降38.90%，月度出欄量也創下公司2015年以來的新低。此外，新希望、大北農、天康、金新農等企業2月銷量環比也繼續下降。而正邦、天邦、唐人神、傲農生物4家豬企2月出欄量環比出現明顯增長，部分企業考慮到仔豬價格大漲加大仔豬出欄量。但整體來看，9家豬企2月共出欄生豬150.91萬頭，環比減少33.02%，環比依然是明顯下降的。
2月豬價普遍上漲，體重回升，盈利繼續擴大
從各大豬企的銷售數據來看，2月份生豬銷量價格環比普遍上漲，同時體重也出現回升。2月商品豬銷售均價最高的是金新農，達到40.19元/公斤，環比上漲6.52%，其次是溫氏，銷售均價達到38元/公斤，環比上漲3.77%。溫氏2月生豬出欄均重達到120.88公斤，較上月增長4.1公斤，頭均銷售價格也達到創紀錄的4593.37元，如果以16元/公斤的成本推算，2月溫氏生豬頭均利潤達到2659元。2月份，正邦商品豬出欄體重達到123.09公斤，較1月增長10.6公斤，頭均售價也達到4556.79元。大北農商品豬出欄體重達到136.68公斤，較1月增加6公斤左右，但仍低於去年12月的144.88公斤的記錄，頭均售價達到4535.43元，其中育肥豬頭均售價達到5169.24元。從體重來看，豬企1月出欄均重大多出現回落，而2月出現回升，一方面是受春節前後的出欄節奏影響，另一方面也與2月出欄受阻有關。
1-2月出欄量同比降幅繼續擴大，缺豬依然明顯
由於農曆春節日期的差異，造成1月、2月的銷售量在月度間呈現較大的波動，為了更加客觀、真實的反映銷售情況，牧原一般都會合並披露1-2 月的銷售情況。而從同比數據來看，確實將1-2月的數據合併比較更有參考意義。所以，以下我們將其餘9家豬企1-2月銷售數據合併來比較。
2019年4季度，豬價創出歷史新高，10月底，局部地區豬價突破22元/斤，也說明市場缺豬的程度。如果將今年1-2月豬企出欄情況和去年4季度相比，會發現現階段缺豬程度或許有增無減。2019年4季度，10家豬企合計出欄899.17萬頭，較2018年4季度的1348.19萬頭下降33.31%。而根據統計局的數據，2019年4季度全國豬肉產量1074萬噸，同比下降31.2%，兩個數據還是比較接近的。
而今年1-2月，10家豬企共出欄生豬474.38萬頭，同下降46.60%，下降幅度較上年4季度繼續擴大。其中，有7家豬企出欄量同比出現下降，下降幅度最大的是溫氏和唐人神，同比降幅均超過60%，其次是大北農、天邦、正邦、天康、牧原，下降幅度也都超過30%，金新農1-2月出欄量與去年同期持平，出欄同比出現增長的僅新希望和傲農兩家，增幅分別是17.79%和12.33%。
整體來看，今年前兩月豬企出欄量普遍下降，有春節和新冠疫情的原因，但根本原因還是前期非瘟疫情的影響，產能尚未復甦，缺豬的情況依然突出，這也是節後需求疲軟但豬價依然高企的根本原因。3月份，新冠疫情影響減弱，市場流通情況進一步好轉，同時需求也有望逐漸復甦，生豬市場購銷情況將進一步好轉，由於2月出欄受阻，預計3月份市場整體出欄量環比有望出現回升，但同比降幅仍難收窄，缺豬的情況也還將繼續，支撐豬價繼續高位運行。（文章來源：畜牧大集網）
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