嫁接繁殖是獼猴桃良種繁育中廣泛應用的一種方法，是培育優良種苗的主要途徑，在獼猴桃產業化栽培中普遍採用。

通過嫁接繁殖的獼猴桃苗木不僅成活率高，而且對於後期的生長勢、開花結果均有較大的幫助。知道了嫁接繁殖具有眾多的優勢與好處，那麼獼猴桃苗木的嫁接繁殖有哪些步驟？常採用的與高成活率的嫁接方法是哪種？那就帶著這些疑問，下面與小果一起來解密獼猴桃的繁殖嫁接步驟吧。

一、砧木和接穗。嫁接繁殖的兩個必須具備的硬件條件，缺一不可！

1、砧木的選擇

獼猴桃的嫁接砧木多采用美味獼猴桃的實生苗木作砧木，美味獼猴桃作砧木的嫁接植株長勢更旺，抗性更強，親和力也好。其中野生美味獼猴桃種子繁殖的砧木抵抗不良環境和病蟲害能力最強，但實生苗變異較大，可能對商品果有一定影響。

實生獼猴桃苗

四川最好使用川獼1號品種繁殖的實生苗作砧木，這一品種是從四川野生資源引種馴化而成，抗性和親和力都很好，更重要的是保證砧木整齊一致，純正無變異，有利於保持獼猴桃商品生產果實的純度。

獼猴桃的嫁接砧木應選擇根系發達，健壯，無根結線蟲，莖粗0.5釐米以上。

2、接穗的選擇

獼猴桃接穗應選擇品種純正、生長健壯、枝條充實、芽眼飽滿、無病蟲害的一年生髮育枝條或結果量很少的中、長結果枝上的飽滿芽，這種枝條上的芽作接穗，成活率高，進入結果期早。

弱枝和徒長枝上的芽不能用作接穗。

春季嫁接用的接穗，結合冬季修剪採集，按品種和雌雄株分別掛上標籤，打成小捆，貯存於溼沙中，放置在冷涼處或存放在冷庫（1~5℃）中，定期檢查，保溼，防黴爛。

紅心獼猴桃接穗

夏季或早秋嫁接用的接穗，應就近隨採隨接，不宜久留，以免因失水而降低成活率。接穗採下後，立即剪去嫩梢和葉片，保留部分葉柄，放於溼潤陰涼處，隨時待用。

穗條需要長途運輸，可用溼潤的苔蘚、草紙、布或毛巾包裹，外面再包一層薄膜，裝入通氣的木箱運輸，要防曬防高溫。長途運輸的穗條，主要是冬剪後供春季嫁接使用，夏、秋嫁接的穗條，不宜長途運輸。

二、嫁接時期和嫁接部位。兩個關鍵因素決定嫁接的成功率，非常關鍵！

1、嫁接時期

只要嫁接技術到位並創造合適條件，應該說一年四季均可嫁接。但要搞產業化生產，量大面廣，技術和設施都難於滿足一年四季都能大規模進行嫁接苗的繁育，為了獲得較高的嫁接成活率，應避開傷流期和最熱及最冷的季節，即春季、夏季和秋季三個時期段。

（1）春季嫁接 這是生產上最主要的嫁接時期。這一時期氣溫緩慢回升，樹液未流動，芽未萌動，採用任何嫁接方法，成活率都較高。成都地區一般為1月中旬至2月中旬。

嫁接獼猴桃苗發芽

（2）夏季嫁接 應在炎熱天氣到來之前，一般為5月中旬至6月下旬，山區應後延約20天。要選擇具有飽滿芽的充實嫩枝作穗條，芽體要發育成熟，不然嫁接成活率低。

（3）秋季嫁接 一般在9月份進行。過早氣溫高，不易成活；過晚不利接口癒合，成活後生長量小，抽生的新枝不充實，耐寒性差，越冬困難。

總體上講，春接最好，夏接次之，秋接較差。要保證苗木質量，生產上還是採用春季嫁接為好。

2、嫁接部位

在苗圃地和室內嫁接，應選擇砧木莖幹離地面或離根頸部10釐米左右的光滑處。現在生產上不少地方提倡先在果園裡栽實生苗，成活一年後再進行嫁接，如果是這樣，嫁接口應該更高，至少離地面50釐米以上。

新西蘭的獼猴桃嫁接高度是：苗圃地內的砧木離地10~12釐米處進行嫁接；栽培進果園生長一年的實生砧木，在離地1.6米高處嫁接，莖的直徑為1釐米或更粗，如果達不到，可嫁接得低些，莖幹也可稍細些。

獼猴桃苗嫁接部位

三、嫁接方法。方法有多種，關鍵看技術，採取適宜的方法是提高嫁接成活率的要素。

嫁接的方法有很多種，但是鑑於獼猴桃枝芽組織形態與其它果樹不同，嫁接的困難程度也不一樣。獼猴桃芽座大，芽墊厚，砧穗貼緊較難；傷流嚴重，組織疏鬆，切口容易失水；枝莖纖維多，削切面不易光滑，髓大而空，砧穗接合面小，影響癒合。這些問題是其它果樹所沒有的，因此，在嫁接獼猴桃上應選擇效果最佳的嫁接方法。

下面介紹五個常用於獼猴桃苗木嫁接的方法，分別是單芽枝腹接、劈接、切接、單芽腹接與舌接。

1、單芽枝腹接 這種方法春、夏、秋季均可適用，是各地較為普遍採用的一種方法。要求砧穗充實、粗壯、老熟。

操作方法：是將接穗切成帶一個芽的枝段，從芽的背面選一個平直面，削3~4釐米長，深度以剛露出木質部為好。在削口對應面距芽1.5釐米處的下端，呈50°角再削斷接穗成短斜面，上端距芽1.5釐米處平剪，形成3~3.5釐米長的接穗枝段。

砧木切口距地面10釐米左右，選一平順面，從上而下削切，以剛露木質部為好，削麵略長於接穗削麵，大約4釐米。將砧木削口外皮切的2/3，保留1/3，然後將接穗插入，使砧、穗二者形成層對齊吻合，用塑料薄膜帶綁紮緊密，露出接穗芽即可。

單芽枝腹接

2、劈接 劈接多用於春季嫁接，在萌芽前進行。當接穗粗度小於砧木粗度的情況下采用劈接，高接換頭時也採用此法。

操作方法：將砧木距地面10釐米左右的光滑處橫切斷，在斷面上選與接穗粗度相近處，垂直於斷面縱切一刀，深度約1.5~2.0釐米。將接穗剪留1~3個芽成枝段，上端剪口距芽2~3釐米，下端剪口距芽3～4釐米。將接穗枝段下端製成斜面1.5~2釐米長的楔形，楔形的兩個側面一致。

接著將削好的穗條插入砧木切口，至少有一邊形成層與砧木形成層對準。之後用塑料薄膜綁緊，包括砧木的所有傷面、傷口和接穗的上端。接穗上端斷面也可採用蠟封，防止水分散發。

劈接的優點是嫁接後癒合快，萌芽快，接口牢固，不易折斷，因而成活率高。

劈接

3、切接 切接法適合於春季嫁接。接穗長度約為6釐米，具有2個以上的芽。

操作方法：在接穗基部芽以下3釐米處下刀，削成約1釐米長的短斜面，再在芽的對應面從芽下1釐米處下刀，削成約3釐米長的長斜面，削麵要平滑。

將砧木嫁接部位切去上端，在砧木橫切面的1/4~1/5處垂直向下縱切一刀，切口長度與接穗長斜面相同。將削好的接穗插入砧木的切口中，接穗的長削麵向內，對準形成層，砧穗粗細不一致時，緊靠一側。最後用塑料薄膜帶包紮綁緊。

切接

4、單芽腹接 此法適用於生長旺盛的夏、秋季節嫁接。

操作方法：首先取接芽。在接芽下方1釐米左右處呈45°角斜削至接穗直徑的2/5處，再從芽的上方1釐米左右處向下切，過形成層，略帶木質部向下縱切，直到與第一刀口相接，取下帶木質部的芽片。芽片全長約2~3釐米。

第二削砧木。在砧木距地面10釐米左右處，選擇光滑面，按取接芽的方法進行切削，使削麵稍大於接芽片。

第三嵌芽片。將芽片嵌入砧木切口，對準形成層，上端露出一線砧木的破皮層，可促使迅速形成愈傷組織，有利於癒合。嵌好芽片後用塑料薄膜帶捆綁緊，露出接芽即可。

5、舌接 本法多用於春季嫁接，或冬季室內嫁接時使用，適合於砧穗粗度相等或相近的情況。

操作方法：將砧木的剪口和接穗的下端剪口光滑處分別削出傾斜25~30°角，長約3釐米斜面，呈舌狀，在距斜面尖頭1/3處，縱切一個深度約0.5釐米切口；將砧穗各自的切口相互參差對接嚴密，一邊或兩邊形成層對齊，不要錯位；用塑料膜帶將所有傷面綁緊包嚴，接穗上端也要包好，也可用蠟封，防止水分蒸發。

舌接

四、嫁接苗的管理。關係到苗木的成活率、生長勢等，重視程度不亞於嫁接！

嫁接好的苗木應及時移栽到苗圃地或營養缽裡，以便集中管理，提高成活率。嫁接後一般20~30天傷口即可癒合。

嫁接後的管理，主要應做好以下六個方面的工作。

1、剪砧

春季採用單芽枝腹接等方法的嫁接苗成活後，應立即剪砧，但應在傷流期之前進行，剪口離接芽3~4釐米即可。夏季腹接的接芽成活後，可先折砧後剪砧，以便充分利用上面的葉片製造養分供應根系需要。或者分兩次剪砧，第一次在接芽上部保留幾片老葉剪砧，第二次待接芽萌發展葉後，再在接芽上方4~5釐米處剪掉砧木。秋季嫁接後要等翌年早春傷流前剪砧，以防抽生的新梢受凍害。

2、除萌抹芽

砧木上不僅萌櫱多，而且生長特別快，特別旺。由於嫁接時的刺激作用，砧木上大量的休眠芽，潛伏芽相繼萌發，如不及時除去礎木上的萌櫱，抹掉萌芽，將消耗大量養分，影響接芽的成活和生長。

除萌抹芽後，促進接芽的頂端生長優勢。如遇接芽未成活時，可保留一個粗壯的萌櫱成枝，作補接的砧木。

人工抹芽

3、解綁

在不影響接芽生長的前提下，解綁愈晚愈好。待接芽完全成活，接口完全癒合後再解綁。

解綁既不能過早，也不能過晚，過早易使接口裂開，接穗枯死，過晚影響增粗生長和接穗新梢上的葉片製造的養分運輸到根部，從而致死整株死亡。因此，應在新梢開始木質化時解綁，且要解除乾淨。需要長途運輸的嫁接苗不要解綁，待秋季或春季栽植後再解。

4、摘心

當嫁接苗木新梢長到30~40釐米時摘心，促進莖幹組織充實並加粗生長，提高木質化程度。

5、灌溉與排溼

嫁接苗成活的關鍵是水分管理。嫁接苗既怕乾旱，又怕澇溼，四川的春旱和伏旱時常發生，灌溉十分重要，因旱造成大批死苗的情況經常發生，所以苗圃地一定要建在水源附近。

水分過多時要注意排澇，幼苗特別怕積水，如遇水淹一天以上，就可能因肉質根呼吸不暢而死亡，在成都地區育苗，尤其要特別注意排水。

6、施肥與除草

嫁接成活後，苗木生長較快，對肥料的需求量多，應及時追肥，最好每月施一次稀薄腐熟的人畜類尿，或少量尿素，並加一些磷、鉀肥，或者複合肥。苗木生長季節也是雜草生長的季節，雜草與苗木爭水、爭肥，爭光，應不斷清除雜草，適當疏鬆土壤。

苗期人工除草

結語：要使獼猴桃秉承優良的品種特性，就要選擇嫁接繁殖的方法進行繁育，既能使獼猴桃提早開花結果，又能助其長勢強旺，還具有繁殖成活率高等諸多優勢。所以掌握嫁接繁殖技術對於獼猴桃的生產大有幫助。

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