深圳立法吃狗肉,狗肉企業:這是否定中國飲食,吃狗肉是文化自信

自從鍾南山院士強調此次新型冠狀病毒的源頭很可能來自“野味”之後,在我國多個社交平臺上,大量網民已經自發呼籲全社會吸取教訓,不要再貪嘴吃“野味”。

而近日深圳也公佈了草案,全面禁止食用野生動物。條例草案頒佈了特區可食用動物目錄,在陸生動物中,只允許吃豬、牛、羊、驢、兔、雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉,可食用動物不含貓狗,等於間接立法禁食貓狗。

這意味著作為陸生動物的貓狗,不在深圳可食用動物目錄裡面,意味著深圳已經間接立法禁食貓狗!

深圳立法吃狗肉,狗肉企業:這是否定中國飲食,吃狗肉是文化自信

可以說,深圳率先劃定出舌尖上的違法紅線,給了制賣食用貓狗的販子致命一擊。

深圳市欲立法禁食狗肉的消息,讓遠在一千多公里外的一家江蘇企業坐不住了。

8日,這家名為“沛縣樊噲狗肉製品有限公司”的企業在其微信公眾號上稱:食用狗肉是文化自信的突出表現;炒作貓貓狗狗,擬立法禁食狗肉,是對幾千年中國飲食文化的否定;禁食狗肉的草案是為極端愛狗者單獨立法,並沒有廣泛的民意基礎。該公眾號同時公佈了一份關於禁食狗肉不宜立法的建議。

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沛縣樊噲狗肉製品有限公司在上述公眾號上稱,不能把不屬於野生動物範圍的家畜也納入其中甚至無限擴大化;國家食品安全法的法規中並沒有把狗列入禁食範圍,規範養殖、檢疫、食用狗肉全部符合食品安全法的要求,某市自行其是另搞一套與國家政策規定牴觸,於國於民無益;在我國還從來沒有因為吃狗肉而發生過任何疫情;禁食狗肉破壞了食用犬產業鏈。

據該企業網站介紹,沛縣樊噲狗肉製品有限公司是集狗肉加工、開發、科研、於一體的大型綜合性企業。創建於1994年,佔地30畝,總投資800萬元。基地現存欄肉狗及名犬1000多條,年出欄10000多條,年加工“樊將軍”“樊噲”牌黿汁狗肉300多噸。該公司總經理為樊憲濤。

但第一財經記者查詢啟信寶得到的信息顯示,沛縣樊噲狗肉製品有限公司為“小微企業”,成立於2004年7月14日,註冊資本為50萬元人民幣,經營範圍為畜禽肉罐頭加工、銷售。樊憲濤為該企業法人代表。

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對於沛縣食用狗的來源問題,早在2015年就有媒體調查發現,當地的狗基本上是“從外地收的”“沒有養肉狗的,根本不賺錢”。有人算過一筆賬:一隻狗長大一般40斤左右,需要餵養6-8個月,按最低餵養成本一天2元計算,需360元,加上狗苗錢、疫苗錢,共需400多元。而毛狗價格一般6-7元每斤,淡季只有4-5元每斤,所以養肉狗不可能賺錢。貨源有可能是偷捕所得或流浪狗。

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“無人照管的流浪狗,與環境接觸密切,本身攜帶一些病毒或者細菌,或者是一些病毒的中間宿主。對於偷盜,有的甚至採用毒殺的方式,公共衛生風險巨大。”有專家在接受第一財經採訪時稱,現在到了立法進一步革除濫食狗肉陋習的時候了。


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