东北网
截止到2016年齐齐哈尔的常住人口为544.5万人，是黑龙江省第二大城市。早年间，那时哈尔滨还不是黑龙江省的省会，当时的齐齐哈尔可以说是“省城”般的存在。可以说无论吃喝，这里都是曾经的王者~
那么在齐齐哈尔吃什么最流行呢？
烤肉
来齐齐哈尔不吃烤肉等于白来~ 不过分的说，齐齐哈尔人可能是省内各大城市里烤肉技能满分的C位主咖。区别于很多地方，这里的烤肉讲究现切现拌现烤，无需加各种调料腌制，讲究的是原汁原味新鲜现切。更妙的是，别看没有各种调料的辅助，烤起来吃还出奇的香，完全停不下来！常吃这里的烤肉口味也会变得很“挑剔”，再吃别的地方的烤肉很容易“无感”~而且无论是烤串还是烤盘都是一级棒，基本上来到齐齐哈尔，随便一家烤肉店都能够让你流连忘返。这里人大都比较钟爱烤牛肉，鲜、嫩、香就是它的代名词。
各式小吃
除了烤肉，最流行的还有各式路边摊的小吃。每当夜幕降临期间，在齐齐哈尔的街边你就会看到推着小车的“移动美食”，烤冷面、煎饼果子、锅包肉、形状各异的薯条、爆炒海鲜、牛杂... 五花八门，价格不贵，关键是非常好吃，基本上都要排队半天才可以买到。这里就流行在晚上一边溜达一边品尝各式小吃，特别的惬意！
东北网
这个作为土生土长的齐齐哈尔人，小编一定会告诉你，无论过去还是现在还有遥远的未来，齐齐哈尔人最流行吃的就是烤肉，没有第二款，“烤肉城市”绝对不是浪得虚名的，作为黑龙江的极品美食，烤肉在齐齐哈尔人心中的位置是至高无上的，同时随着烤肉的发展，延伸出来的齐齐哈尔的旅游也正在越来越快的发展，所以齐齐哈尔流行烤肉是没有问题的。
除了冬季，你走在齐齐哈尔的小区中都会看到楼下一个人三五成群的，围坐在烤锅旁边，嘶嘶的烤肉声音诉说着齐齐哈尔人对烤肉的热爱，家人们聊聊天，吃吃烤肉，感叹下生活，那种慢节奏的生活让人无比享受。有人总会说那齐齐哈尔谁家的烤肉好吃，其实在齐齐哈尔人眼中，烤肉店一般都是不错的，当然齐齐哈尔人推崇的几家大店一直都是人们心中的首选。齐齐哈尔的烤肉历史悠久，当年也有着老字号的牌子所在，但是随着时代的发展，烤肉店也经历了几番变化，这其中有的老牌已经消失，也有新式的烤肉出现，但是无论怎么变化，齐齐哈尔烤肉的口味还是那么一如既往的好吃。小编印象中比较传统现在还有的就是宝坤烤肉了，还有就是完美生活，还有小编最钟情的金达莱烤肉，他们家的烤串，以及冷面都是小编每次回齐齐哈尔必须去品尝一下的，保留着齐齐哈尔烤肉最原始的味道，而且里面还有这自己独创的蘸料，整体感觉非常的好，现在已经搬家到了南浦立交桥，店面也变成了非常大的高楼，可以说是烤肉的代表了。
生活报
说实话，全国各地流行的不都是那些东东：吃必川味火锅，喝必网红奶茶，宵夜啤酒烧烤油焖虾，其实题主应该问外省人去齐齐哈尔应该吃什么😁
齐齐哈尔的饮食属于黑龙江菜系，又靠近松花江最大的支流——嫩江，因此野味、肉禽和淡水鱼虾这些都是其拿手好戏，壹周君曾经去过一次鹤城，对当地的特色美食——“铁锅靠大鹅”记忆犹新👌
铁锅靠大鹅是东北的特色菜，在齐齐哈尔很多餐馆都能寻到它的踪迹。
大鹅可以炖酸菜，也可以炖土豆，但必须要用烧柴禾的大铁锅来炖才算原汁原味。虽然制作方法简单，但鹅肉的味道却出奇的醇香，令人不禁大快朵颐。
要说比起猪肉炖粉条，杀年猪这些传统东北菜，还是鹅肉更对南方妹子胃口啊😁
然后就是酱焖泥鳅鱼，在齐齐哈尔，它可是人人爱吃的家常菜。前面提到了齐齐哈尔靠近嫩江，江边的泥鳅个大肉多，也没有什么土腥味，正适合用来油焖。
制作酱焖泥鳅有一个秘诀，先撒盐闷死，再洗净泥鳅，这样能最大限度去掉异味，然后焖的时候还要放点大油，也就是猪油啦，这样做出来的泥鳅才鲜美入味。
吃的时候，筷子夹着夹着泥鳅头，将鱼身放进嘴里，筷子往上一提，鱼肉和酱汁就统统滑进嘴巴啦。
最后就是大名鼎鼎的齐齐哈尔铁盘烤肉啦，齐齐哈尔这个名字本来的意思就是“天然的牧场”，
当地人对烤肉的眷恋，一如巴西人对烤肉的热爱，追根溯源的话已经有数千年历史了。
而且说是烤肉，其实什么都能烤，但牛肉肯定是不变的主角，最好的是两岁成牛的紫盖和上脑，瘦中带肥，浓郁鲜香。
吃烤肉的关键是拌肉，加各种配料全凭经验，什么洋葱、姜蒜、豆油等，外省人初次品尝还是找老板来代办吧。
还有烤肉的蘸料，与其他地方随意调配不同，这里也是有秘方的，当地人都是买现成的袋装调料，比如“瑞盛”这个牌子的。
武汉壹周
多吃木耳吧，秸秆烟吸的肺都黑了！
奇珍异宝10
杀猪烩菜 让人馋得流口水的菜 到东北旅游 如果你没有吃过杀猪烩菜 你就等于没有来东北 东北人的热情好客 而且大盘菜色香味俱全每一个饭店都可以说是一个美食城 一个菜够两个人不吃饭就吃个饱 那种实惠 是其它地方体验不到的 最主要的是旅游避暑的最佳选择 东北欢迎你
北漂yes
过年前后，流行吃，牛排，牛尾锅。
酒肆茶坊
梦回故乡齐齐哈尔！几年没回去了！
