姜附狗肉
〔原料〕淨狗肉1000克,熟附片15克,生薑150克,蒜茸5克,鹽4克,味精2克。
〔製作〕將狗肉洗淨切成小塊,沸水中焯一下,撈出瀝乾水。熟附片放入沙鍋內,先煎
熬2小時,然後將狗肉、大蒜、生薑放入,加適量清水燉煮,直至狗肉熟爛,加鹽、味精調味即成。
〔功效〕溫腎散寒、壯陽益精。用於陽痿、宮冷、虛寒吐瀉、陰寒水腫，風溼性關節炎等病症輔助治療。
〔專家叮囑〕孕婦禁用。不宜與半夏、瓜蔞、貝母、天花粉、白蘞、白
及、犀角同用。陰虛陽亢,痰溼實熱內盛者慎用
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