石九公日照碼頭10塊1斤，你覺得貴嗎？

今天週三，和平時一樣，日照張家臺漁港依舊車水馬龍，還有13天封海，所以幾乎所有的漁船都出海了，爭取在封海之前有個好的收穫。中午漁船陸續的回來了。很多地籠船會帶來一種和小黑頭魚差不多的魚，石九公回來。下圖不全是石九公，碼頭基本是這樣，通貨居多，上來差不多大小的魚會放在一塊賣。先來介紹下這種魚：石九公魚體顏色呈常褐色，形狀與石斑魚相似，嘴巴寬大，頭部長著一排長刺，故又有"小石斑"之稱，石九公魚生長很慢，海島所捕獲的石九公魚大的一條約半斤左右。石九公魚似乎離不開石頭，不管水有多深，一定得在底部有石頭，石九公才會出現並在那裡生活，底部小蝦作食物對象，也吃其他海中微生物。

石九公

這種魚比較適合做湯，燉豆腐也不錯。今天整個張家臺有2份石九公，價格差不多，都在10元左右，剛上岸都是活的。這個魚比較適合燉湯，營養價值很豐富，這種魚屬於純野生，生長週期很慢，所以大家見到的都不是很大。還有今天比較多的是狗腿魚，也叫辮子魚，價格大該在20-27左右，上岸基本都是活的，馬上就封海了，漁民希望通過的最後努力，改善生活。