日照，位於黃海之濱、山東半島東南側翼下轄東港區、嵐山區、莒縣、五蓮縣2區2縣以及日照經濟技術開發區和山海天旅遊度假區。日照是一個濱海城市，是山東半島城市群、山東半島藍色經濟區的重要組成部分。日照被譽為“水上運動之都”與“東方太陽城”。
文心蒸包
文心蒸包是用五花豬肉配時令蔬菜，加甜麵醬、五香粉、高湯、花生油、鹽、味精蒸制的一款麵點，具有皮薄、餡多、味美等特點。
日照京冬菜
山東日照特色傳統名吃，因曾進京城供皇帝食用故名“京冬菜”。其主要原料為日照產優質大白菜心，切曬涼幹，佐料主要是優質醬油和紹興酒等。京冬菜條長細勻，色澤如棕，濃香宜人，味美可口，形色味均別具一格。
浮來茶
吃完食物就要來一杯茶，介紹的就是浮來青茶。浮來青茶生長期長，具有“葉牙肥厚、慄香高、耐沖泡”等北方綠茶獨特風味，。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，以及浮來青茶的“綠、香、醇、淨”主要特徵浮來山地質構造獨特，被山東省政府批准為省級地質遺蹟自然保護區。
濤雒羊肉面
是日照的傳統風味麵食之一。濤雒羊肉麵館，最著名的有高家和黃家面鍋。清朝末年，濤雒商賈雲集，高、黃兩家辦起了飯館，創出了“羊肉麵條”的名吃。兩家各有千秋，相比之下，高家面鍋，聲譽較高，生意興隆，常盛不衰，至今已有百餘年的歷史。
莒國八喜籠包
是莒人的傳統美食之一“莒國八喜龍包”秉承了“莒國籠包”的傳統精髓，生產講究真材實料、新鮮衛生，產品追求原汁原味、地道純正、油而不膩，深受廣大顧客的喜愛。
西施舌
山東傳統名菜。西施舌殼大薄脆，外形似扇，形態俊秀，斧足形扁似舌，清白如玉，被譽為西施舌。西施舌為膠南、日照沿海一帶所產，肉質潔白細嫩，舌狀，營養豐富，味極鮮美，屬海味上品，可做多種佳餚。其中“汆西施舌”尤負盛名。
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