寧波這座城市，歷史很悠久，如今的發展也很好，經濟很發達！那麼寧波這個城市有什麼樣的美食呢？我們去看看吧！
寧波湯圓大家肯定都吃過吧，超市裡面很多都有的賣，真正的做到了全國聞名，聽說寧波湯圓的歷史可以追溯到宋朝的時候了，真的是有很長的一段歷史了。寧波湯圓的餡料也是很簡單的，餡料裡面有芝麻還有糖，湯圓的外皮是用糯米粉做的。煮熟後的湯圓一個個白白胖胖的，像一個雪白的小球一樣，十分的惹人喜歡。吃上這麼一小口就感覺甜蜜湧上了心頭，每當過春節時，寧波人都會吃上一碗這樣的湯圓，馬上又要過年了，可以去寧波遊玩一下順便嘗一下！
寧波人感覺非常的喜歡吃軟軟糯糯的東西，就比如說寧波的年糕，這也是寧波人在春節的時候喜歡吃的東西，寧波人做年糕的方法一共有兩種，一種就是做成湯吃，另一種就是炒著吃。寧波人喜歡把年糕和青菜還有肉絲一起煮湯喝，是不是沒有喝過這樣的湯呢？還有就是將年糕和螃蟹一起炒著吃，年糕和螃蟹的味道合二為一，年糕吸滿了螃蟹流出來的湯汁，味道鮮香可口，令人回味無窮！
寧波人也愛吃魚，於是就有了雪菜黃魚這道寧波的名菜，黃魚的肉質鮮嫩爽滑，並且魚骨頭也不是很多，雪裡蕻吃在嘴裡脆脆的，雪裡蕻是寧波人經常吃的菜，這道菜的製作方法也很家常，這道菜鮮美可口，看著圖片就想趕緊來一碗白米飯吃。你有沒有這樣的感覺呢？好奇這道菜的味道到底是有多麼的鮮美呢？
寧波烤麩也是你不能錯過的有個美食，寧波烤麩的原材料是生的麵筋，然後經過一系列的工藝製作而成的，烤麩是大家非常常見的一道美食，經常可以在涼菜攤上看見這道菜，烤麩的口感吃起來鬆鬆軟軟的，將烤麩和各種各樣的調料和配菜混合在一起，烤麩吸滿了調料的汁水和香氣，咬上這麼一口，滿嘴都是香氣，令人心情愉悅！烤麩在江南地區是非常常見的食物，我們經常吃的涼皮裡面也會經常放這個你就有沒有注意到呢？
寧波的小吃還有哪些呢？油贊子就是其中之一，油贊子不是在起源於寧波的，只不過寧波將這個小吃很好的保護了起來，並且一直流傳到今天了，那麼什麼是油贊子呢？製作的原材料是海苔條粉，油贊子是一種油炸的小吃，說通俗一點就是我們經常吃的麻花，這樣就很容易懂了吧。很多的寧波的市民們都會排很長隊伍就是為了買它，可見這個小吃的魅力無窮！
最後一道要介紹的寧波的美食就是寧波三臭，聽著個名字就知道這個小吃有多臭了，這三臭究竟是何方神聖呢？就是臭菜心臭莧菜管和臭冬瓜，吃寧波三臭其實就和吃豆腐的感覺是一樣的，都是聞起來不是那麼的友好，但是吃起來卻是感受不到臭味，反而是很香的感覺。不知道有沒有膽大的小夥伴們想試試這道菜呢？
寧波是個我很喜歡的江南的城市，她不僅景色風光秀麗，還有許多很有特色的美食，不僅僅 有以上說的那幾樣，還有很多和好吃的，就比如說寧波的羊尾筍、還有黃魚面等等。馬上就要到春節了，可以帶著親人一起出去遊玩吃美食，寧波就是一個很好的選擇。體驗寧波的風土人情，品嚐寧波的特色美食！你有沒有心動呢？
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