沉睡800年的技艺，因为他，我们可以重新领略
沉睡800年的技艺，因为他，我们可以重新领略
红中透紫，紫中藏青
青中寓白，白中泛红
青者若天，白者美玉
五彩渗化，相映生辉
这并不是在形容一幅画
而是在说一种瓷器
是的，它就是均瓷
钧瓷始于东汉盛于宋，列于五大名瓷之首，素有“家财万贯，不如钧瓷一件”的美誉。
令人惊叹的是，这些瓷器入窑前都是素色的，烧制后却能够呈现红、紫、蓝、绿各异的颜色，着实迷人。这就是被世人称为“入窑一色，出窑万彩”的“窑变”。
访
为了揭开钧瓷窑变神秘的原因，我们来到了河南省禹州市，这个曾经叫做钧州的钧瓷发源地，并且有幸地拜访了任星航老师。
任星航老师在制作瓷器
出生钧瓷世家的他，已经是国家级非物质文化遗产钧瓷烧制技艺代表性传承人。
他恢复了失传800多年的钧瓷柴烧技艺，烧制出来的作品，被公认为是最接近宋代审美标准的钧瓷。
素
烧制前的准备总是漫长的，刚上完釉的瓷体似乎与别的窑没有什么不同，都是这般素色，透着一股与世隔绝的纯净。它们整齐有序的排列着，等待接受大火的洗礼，这抹素又显得格外庄严肃穆了。
钧瓷“素颜”
与我们的兴奋劲不同，任老师脸上挂着的更多是担忧，不知道这一件件素坯经历大淬炼会变成什么模样？
烧制前，任星航老师在检查瓷器，成功的就变得波澜壮观，失败的便会被无情砸个粉碎。以御用标准来决定瓷器的去留，这是宋代就留下的规矩。
而成功与失败，是任老师无法左右的。这就是窑变最残酷，也是最大的魅力所在：这世界上最顶级的工匠也无法控制它。
烧
开始烧制了，一把火就这样熊熊烧起。等待瓷器的，是1230°高温烈火的炙烤；等待任老师的，是两天两夜的守候。
任星航老师在窑口守候
他就这样搬个小板凳坐在窑口，每过一段时间就往里添加柴火。这成了几十年来任老师不变的习惯。
他仿佛是窑的守护人，就这样和火、和窑、和瓷短暂的生活在了一起。
这过程，有一个恰当到无法再恰当的称呼——
“住火”
48小时，屏息凝神2880分钟，与钧瓷共同呼吸。这就是匠心所致！
透过小孔观察瓷器烧制情况，两天两夜时间过去，终于到了开窑的日子。透过窑门的“猫眼”，始有一种“犹抱琵琶半遮面”的感觉。
即使有了心理准备，开窑的一刻还是美倒了众人。每一个之前“素颜”的瓷器，都画上了各自华丽的彩妆。
烧制完成的瓷器
那一瞬间，真正体会到我们文字的苍白无力。琳琅满目的钧瓷，就已经比“入窑一色，出窑万彩”这八个字生动万倍。
秘
那么，这种特殊的窑变是如何产生的？任老师为我们指出了答案：主要与其特定的生产制作工艺有关。
钧瓷使用独有的矿物原料，含有40多种微量元素，本身就带有不同的颜色。
烧制完成的瓷器陈列
这种矿物原料在1200°高温烧制下会发生化学反应，不安分的它们相互“串门”，最终各种颜色混搭在一起。另外，不同的胎质和造型也会对钧瓷窑变产生影响。
任星航老师在给素瓷上釉
在钧瓷生产过程中的，每一道细小工序、每一个细微环节的微妙变化，施釉时釉层厚度的不同 ，都会影响到钧瓷的窑变效果。
甚至连装窑时产品摆放位置的不同、装窑产品的稠密与稀少、烧窑时所用的燃料，都会使钧瓷产生不同的窑变效果。
任星航老师与钧瓷
钧瓷有巧夺天工之美，在于它的纷彩夺目，在于它的晶莹釉质， 更在于它贴近人心的柴烧，和不可预测的特质。
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