半轮江月
奶油蘑菇培根面做法很简单,算是快手美食了
分享一个新手也能轻松做好的方法😄
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食材:意面、黄油(可用其它油代替)、洋葱丁、蒜末、蘑菇、培根、淡奶油、黑胡椒粉(没有可不加)
步骤:
①意面倒入开水中煮熟,煮的过程可以放少许盐调味,时长看个人喜欢(我一般是10min左右)
②起锅融化黄油,煸炒蒜末至闻到香味
③倒入洋葱丁炒熟,放蘑菇片和培根翻炒
④加入煮好的意面,翻炒均匀
⑤关火后快速加入淡奶油,趁着还有余温时拌匀
⑥出锅,可以撒一些黑胡椒粉调味
注:没有标注用量是因为个人口味不同,可以按照喜好调整。
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厨娘思思日记
提前准备工作做好,就不会麻烦。
第一步首先我们准备食材,洋葱切丝,平叶芹切碎,蘑菇切成片,培根切成与蘑菇差不多的片
第二步准备意大利面放入水中 开锅煮7分钟捞出备用
第三步 锅中加入橄榄油,油热,放入切好的洋葱丝炒至两面金黄 放入蘑菇,炒制蘑菇变色放入培根肉,加入少许葡萄酒去腥。
第四步 倒入牛奶加入黑胡椒粉,加入淡奶油。煮开后放入提前煮好的意大利面,一个鸡蛋黄也放在面里,翻炒均匀。
第五步 加入干酪丝没有可不放,在放点平叶芹点缀一下,也可以用海苔碎代替
高兴小生活
还行呀,不是很麻烦呀。
看着步骤多,其实通俗一点就是:煮面+炒料+加面和奶一起拌
主料:
意面、洋葱丁、蘑菇片、培根片
辅料:
蒜末、淡奶油、黑胡椒粉、盐
做法:
1.先将细面倒入烧开的水中煮熟捞出待用~煮时可以在水中放少许的盐入味,软硬可以根据自己的口味调节煮的时间~我煮了10分钟…
2.起锅,先将黄油融化…
3.先煸炒蒜末至起香味…
4.在倒入洋葱末煸熟后,放入蘑菇片和培根片…
5.炒熟后,将细面加入炒匀…
6.最后一步 将火关了,利用锅炉下的余温快速倒入淡奶油拌匀即可…
7.奶香四溢的奶油蘑菇培根面出炉啦…
8.撒上黑胡椒粉,味道更佳浓郁,层次更加丰富…
三分酱油两分醋
超好吃的奶油蘑菇培根意大利面(新手适用)
用料
超好吃的奶油蘑菇培根意大利面(新手适用)的做法
准备好材料
1.先煮熟意面,加入适量盐,让意面有咸味
2.放入橄榄油,热锅,随便什么橄榄油都可以
3.放入洋葱,大蒜先炒一会
4.再加入培根,炒至洋葱变焦
5.然后加入白蘑菇和适量玉米,炒两下,加入200ml的淡奶油,适量盐
6.熬至浓稠
7.加入意大利面搅拌均匀,铛铛铛,完成啦
记得撒上黑胡椒(加入适量欧芹或者罗勒都行哦)
哈尔滨新东方烹饪
不麻烦呀