奶油蘑菇培根面做起来是不是很麻烦?

半轮江月


奶油蘑菇培根面做法很简单,算是快手美食了

分享一个新手也能轻松做好的方法😄

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食材:意面、黄油(可用其它油代替)、洋葱丁、蒜末、蘑菇、培根、淡奶油、黑胡椒粉(没有可不加)

步骤:

①意面倒入开水中煮熟,煮的过程可以放少许盐调味,时长看个人喜欢(我一般是10min左右)

②起锅融化黄油,煸炒蒜末至闻到香味

③倒入洋葱丁炒熟,放蘑菇片和培根翻炒

④加入煮好的意面,翻炒均匀

⑤关火后快速加入淡奶油,趁着还有余温时拌匀

⑥出锅,可以撒一些黑胡椒粉调味

注:没有标注用量是因为个人口味不同,可以按照喜好调整。

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厨娘思思日记


提前准备工作做好,就不会麻烦。

第一步首先我们准备食材,洋葱切丝,平叶芹切碎,蘑菇切成片,培根切成与蘑菇差不多的片

第二步准备意大利面放入水中 开锅煮7分钟捞出备用

第三步 锅中加入橄榄油,油热,放入切好的洋葱丝炒至两面金黄 放入蘑菇,炒制蘑菇变色放入培根肉,加入少许葡萄酒去腥。

第四步 倒入牛奶加入黑胡椒粉,加入淡奶油。煮开后放入提前煮好的意大利面,一个鸡蛋黄也放在面里,翻炒均匀。

第五步 加入干酪丝没有可不放,在放点平叶芹点缀一下,也可以用海苔碎代替





高兴小生活


还行呀,不是很麻烦呀。

看着步骤多,其实通俗一点就是:煮面+炒料+加面和奶一起拌

主料:

意面、洋葱丁、蘑菇片、培根片

辅料:

蒜末、淡奶油、黑胡椒粉、盐

做法:

1.先将细面倒入烧开的水中煮熟捞出待用~煮时可以在水中放少许的盐入味,软硬可以根据自己的口味调节煮的时间~我煮了10分钟…

2.起锅,先将黄油融化…

3.先煸炒蒜末至起香味…

4.在倒入洋葱末煸熟后,放入蘑菇片和培根片…

5.炒熟后,将细面加入炒匀…

6.最后一步 将火关了,利用锅炉下的余温快速倒入淡奶油拌匀即可…

7.奶香四溢的奶油蘑菇培根面出炉啦…

8.撒上黑胡椒粉,味道更佳浓郁,层次更加丰富…


三分酱油两分醋


超好吃的奶油蘑菇培根意大利面(新手适用)

用料

意大利面1份培根2片大蒜切碎适量洋葱(切碎)半个淡奶油200克橄榄油适量玉米适量白蘑菇2个盐适量

超好吃的奶油蘑菇培根意大利面(新手适用)的做法

  1. 准备好材料

  2. 1.先煮熟意面,加入适量盐,让意面有咸味

  3. 2.放入橄榄油,热锅,随便什么橄榄油都可以

  4. 3.放入洋葱,大蒜先炒一会

  5. 4.再加入培根,炒至洋葱变焦

  6. 5.然后加入白蘑菇和适量玉米,炒两下,加入200ml的淡奶油,适量盐

  7. 6.熬至浓稠

  8. 7.加入意大利面搅拌均匀,铛铛铛,完成啦

  9. 记得撒上黑胡椒(加入适量欧芹或者罗勒都行哦)

小贴士
1.注意洋葱要炒至焦黄哦2.加入淡奶油后加盐要自己试味,加盐的时候注意奶油至浓稠不要加太多哦

哈尔滨新东方烹饪


不麻烦呀


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