半輪江月
奶油蘑菇培根面做法很簡單,算是快手美食了
分享一個新手也能輕鬆做好的方法😄
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食材:意麵、黃油(可用其它油代替)、洋蔥丁、蒜末、蘑菇、培根、淡奶油、黑胡椒粉(沒有可不加)
步驟:
①意麵倒入開水中煮熟,煮的過程可以放少許鹽調味,時長看個人喜歡(我一般是10min左右)
②起鍋融化黃油,煸炒蒜末至聞到香味
③倒入洋蔥丁炒熟,放蘑菇片和培根翻炒
④加入煮好的意麵,翻炒均勻
⑤關火後快速加入淡奶油,趁著還有餘溫時拌勻
⑥出鍋,可以撒一些黑胡椒粉調味
注:沒有標註用量是因為個人口味不同,可以按照喜好調整。
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廚娘思思日記
提前準備工作做好,就不會麻煩。
第一步首先我們準備食材,洋蔥切絲,平葉芹切碎,蘑菇切成片,培根切成與蘑菇差不多的片
第二步準備意大利麵放入水中 開鍋煮7分鐘撈出備用
第三步 鍋中加入橄欖油,油熱,放入切好的洋蔥絲炒至兩面金黃 放入蘑菇,炒制蘑菇變色放入培根肉,加入少許葡萄酒去腥。
第四步 倒入牛奶加入黑胡椒粉,加入淡奶油。煮開後放入提前煮好的意大利麵,一個雞蛋黃也放在面裡,翻炒均勻。
第五步 加入乾酪絲沒有可不放,在放點平葉芹點綴一下,也可以用海苔碎代替
高興小生活
還行呀,不是很麻煩呀。
看著步驟多,其實通俗一點就是:煮麵+炒料+加面和奶一起拌
主料:
意麵、洋蔥丁、蘑菇片、培根片
輔料:
蒜末、淡奶油、黑胡椒粉、鹽
做法:
1.先將細面倒入燒開的水中煮熟撈出待用~煮時可以在水中放少許的鹽入味,軟硬可以根據自己的口味調節煮的時間~我煮了10分鐘…
2.起鍋,先將黃油融化…
3.先煸炒蒜末至起香味…
4.在倒入洋蔥末煸熟後,放入蘑菇片和培根片…
5.炒熟後,將細面加入炒勻…
6.最後一步 將火關了,利用鍋爐下的餘溫快速倒入淡奶油拌勻即可…
7.奶香四溢的奶油蘑菇培根面出爐啦…
8.撒上黑胡椒粉,味道更佳濃郁,層次更加豐富…
三分醬油兩分醋
超好吃的奶油蘑菇培根意大利麵(新手適用)
用料
超好吃的奶油蘑菇培根意大利麵(新手適用)的做法
準備好材料
1.先煮熟意麵,加入適量鹽,讓意麵有鹹味
2.放入橄欖油,熱鍋,隨便什麼橄欖油都可以
3.放入洋蔥,大蒜先炒一會
4.再加入培根,炒至洋蔥變焦
5.然後加入白蘑菇和適量玉米,炒兩下,加入200ml的淡奶油,適量鹽
6.熬至濃稠
7.加入意大利麵攪拌均勻,鐺鐺鐺,完成啦
記得撒上黑胡椒(加入適量歐芹或者羅勒都行哦)
哈爾濱新東方烹飪
不麻煩呀