2020年伊始，突如其来的新冠肺炎疫情给水果流通和消费带来了沉重的打击，让原本“旺季”的果业转为“淡季”，甚至“寒冬”。
为客观、真实反映现阶段果品企业面临的现状，帮助企业渡过难关，为行业提供依据，为政府决策提供支持，亚果会于2月24日发起果业生产经营者受“新冠肺炎疫情”冲击情况的调研，收集和了解各地企业的情况，整理成报告。
一、调研企业的基本情况
（一）本次调研活动面向果品生产经营企业，包括合作社、家庭农场、水果批发商、公司、个体果农等。生产经营的水果囊括了全品类，其中主要有苹果、梨、猕猴桃、葡萄、以砂糖橘为主的柑橘类、桃、琯溪蜜柚等果品。
（二）在我们的调研中，各生产经营企业在2020年春节以前的主要销售对象或渠道，批发市场和电商占比较大，其次是微商、农村经纪人或代办，还有部分销往超市、水果店，企业团购、社区团购也有一定占比。
从企业性质上看，合作社和家庭农场的销售渠道主要以批发市场、农村经纪人或代办为主，其次是电商和微商，还有少量的水果店、超市；公司的销售渠道则是电商和批发市场并重，其次是微商、超市、水果店；果农的销售渠道主要有农村经纪人或代办、果商采购以及委托冷库代销。
二、生产经营单位在“新冠肺炎疫情”过程中面临的问题
自疫情发生以来，各地交通运输受阻，农产品销售渠道也因此层层脱节，农业生产、经营者受到了很大影响。水果的存放、保鲜期有限，特别是处于疫情期间采收和上市的应季水果，更是加重了果品企业的负担。
在我们的调查中，受到“新冠肺炎疫情”的负面冲击是多方面的。
（一）果品销售价格和数量受到明显影响。近69%的果品生产经营单位水果销售价格较平时有明显下跌，约62%的销售数量较平时有明显下降。
因防控疫情需要，各地实施交通管制，近69%的果品生产经营单位表示水果运输不畅，50%的单位表示没有客商来上门洽谈采购。
（二）大部分单位或多或少都遭遇经济损失。因果品销售渠道受阻，人员成本、水电费成本、房租成本贷款成本、产品储存成本等，各项成本费用成了不小的负担。从单位反馈的具体情况来看，损失在10-100万元之间的占比较大，有近38%。约有44%的单位预计2020年度营收会同比下滑30%-50%。
用工不足、劳动力价格上升，现金流短缺、水果损耗等都是反馈比较多的问题，都加大了企业经营的负担。
三、对疫情带来损失的修复预期
从调研结果来看，3成以上的单位表示3个月以内可以修复疫情带来的损失，25%的单位需要6-12个月的时间。
如果“新冠肺炎疫情”短期内没法有效解决，有一半的单位预计可以坚持半年以内正常经营，还有近38%的企业预计可以长期经营，不会因为疫情而倒闭关门。
四、希望政府出台的扶持政策或措施
调研发现，切实减轻疫情对中小微果品企业生产经营的影响成为最直接有效，也是最受期待的措施。亚果会汇总了一线企业反映的需求。
针对当前疫情下的阶段性困难，生产经营者根据自身情况提出许多政策帮扶举措，其中提供更多产销对接信息和采购渠道是当前最为迫切的需求：
（一）提供更多的产销对接信息和采购渠道；
（二）帮助解决道路不通畅问题（别让一些地方随意封路）；
（三）帮助协调解决流动资金不足问题（如协调银行贷款）；
（四）帮助提供应对疫情的针对性政策保险；
（五）帮助协调提供更多物流（车辆）和仓储、加工信息；
（六）帮助提供更多可雇佣的劳动力信息；
（七）提供数量、质量和价格都稳定可靠的农资（饲料）等投入品。
在疫情结束后，新型经营主体为了恢复生产和事业更好发展壮大，提出了许多更具长远发展意义的政策举措，其中贷款支持、财政补贴是最受企业关注的举措：
（一）贷款政策支持，如财政担保、低息贷款、增大贷款额度；
（二）基本农田或生产经营设施设备投入支持，如单位自购所需补贴、用工补贴；
（三）产品营销推广支持，加大互联网、电视宣传力度，政府牵头组织各大平台入驻等，拓宽销售渠道；
（四）人才培育（训）支持，如用工培训等；
（五）保险政策支持，如保障自然灾害时最低保本赔偿，减免企业保险费等；
（六）税费征收政策支持，如减免税收；
（六）证照手续办理政策支持，如简化程序、快速办理；
（七）农机购置补贴政策支持，如提高补贴比例；
（八）建设用地指标政策支持，如对企业占地按平方补助。
从调研来看，果品企业经营过程经历了疫情的爆发、稳定，以及有条件、陆续复工复产整个过程。目前企业呈现出陆续恢复、稳步推进的趋势，同时也遇到了多方面的问题。
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