“年味”這是一個名詞
但信陽人的年味是什麼？
真正的年味究竟是個什麼味兒？
真是個複雜的問題...
50—70年代
年味是“苦日子”裡的唯一奢侈
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老舊的門要貼上新的春聯
平日裡攢下的雞蛋換來的紅紙上
讓識字的會計或老師
寫下對新一年的希望
59年信陽餓死了幾十萬人
是歷史性的一個艱苦年代了，後來
老信陽人的生活條件慢慢好點了
辛苦一年養的豬那也是捨不得吃的
把豬頭祭祀了天地和祖宗
將豬肉招待了親朋和好友
剩下的才能讓自己和家人打打牙祭
過年若有新衣服新鞋穿
那必然也是媽媽一針一線手做的
那個年代的信陽女性
似乎都有這個厲害的技能！
80—90年代
年味是一場隆重的“儀式”
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去舊迎新
清器具、洗窗簾、撣拂塵垢蛛網
年前掃塵
是信陽人春節儀式的開端
提前醃製晾曬風乾的乾魚臘肉
像一面面旗幟，懸掛在每家每戶
信陽人的院落裡、陽臺上
香氣四溢的廚房
將變成美食的“戰場”
長輩們聚精會神的烹調
讓饞嘴的小孩子都有了偷嘴的機會
撿鞭炮、炸牛糞
那可不是調皮小男孩的專利樂趣
很多女孩兒也喜歡
00年代以來
年味是一場跨越千里的團圓
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現在的信陽，想要貼個福字
再無需去找人寫了
精美的印刷、細緻的貼金
只有你想不到，沒有買不到的
掃福字、集五福
變身成了新年俗
變的是“福”的形式
不變的是脈脈溫情與鄉愁
家庭群裡搶紅包
拼手速、講運氣
壓歲錢有了新形式！
除了串門嘮嗑
旅遊過年成了新風尚
去看雪、去衝浪……
去哪裡都好，只要團團圓圓
那就是過年！！！
如今常說的一句話就是：
“年味不濃了”
但對於“民以食為天”的信陽人來說
年味淡了？！不存在的！
當每家每戶臘味飄香的時候
我們就知道：年！來了！
信陽的臘貨和燜罐肉
是信陽人回家的信仰！
是信陽人的魂，是信陽人的根！
無論多遠，都要回家。今天！
我們信陽論壇助農行動年貨開始預訂了
我們給大家精選了多種優質臘味
把你的鄉情寄託在味蕾
讓你的年味留存於舌尖
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