孩子外面吃零食不放心?這5款小零食在家就能做,營養又健康

有了娃之後,吃穿住用行樣樣操心,這不“吃”就排在首位,從母乳到奶粉到輔食到主食,除了吃飽以外,小傢伙的嘴還停不下來,所以零食也是讓老母親特別糾結的事兒。

不吃吧,零食糖果對孩子可有著無限的吸引力,每次逛街逛超市,就盯著五花八門的零食;吃吧,老母親著實擔心,腦中無數彈幕已經飄過,“添加劑不健康”“吃多了吃不下飯”“糖太多長蛀牙”“熱量太高要長胖”····

說到零食,大家第一反應就是糖、薯片、辣條,其實零食本來是兩頓正餐之間的添加餐,零食≠垃圾食品,健康有益的零食不僅能給孩子補充能量,還能給孩子磨牙。

而且零食對幼兒來說是非常有必要存在的,因為幼兒的胃容量有限,雖然正餐吃飽了,但他們平時活動量也大,再加上生長髮育需要能量營養,所以他們是餓得比較快的,時不時就會鬧餓。

孩子外面吃零食不放心?這5款小零食在家就能做,營養又健康

推薦零食

1、酸奶

不要買那種乳酸飲料哦~上面標著是XX奶,其實是沒營養的。選純酸奶,能量密度、營養素都比較高,某些還添加了益生菌。

酸奶做成酸奶沙拉,加些孩子喜歡的水果、堅果,或者做成酸奶奶豆、奶方之類的,都很美味。

2、水果蔬菜脆片

大多家庭水果都是生吃的,直接啃,換種口味試試,比如脆片,不放油不放糖烤,咬起來嘎嘣脆,是磨牙的好食物。

山藥脆片做法:

山藥半根(不要鐵棍山藥),去皮後用刮刀刮成薄片,用一個裝涼水的碗接住,刮完後放入熱水中焯2分鐘。烤箱可以開始預熱了,150度預熱5分鐘左右。

焯過的山藥片撈出來過下水,用廚房紙巾擦乾,烤盤上墊吸油紙,一片片擺放,放進預熱後的烤箱,先烘乾水分,取出來薄刷一點油,放進去150度烤5分鐘。

再拿出來翻面,再150度烤5分鐘,表面焦黃焦黃就可以了。(看自家烤箱微調時間)

孩子外面吃零食不放心?這5款小零食在家就能做,營養又健康

3、堅果比如核桃、杏仁

堅果大多都含有不飽和的脂肪酸,優質的蛋白質等,營養價值頗高,對孩子成長髮育是很好的,兩餐之間吃就可以了。

堅果油脂也很多,一次不能吃太多哦~注意,有些孩子可能會有過敏的狀況。

4、肉鬆,豬肉鬆雞肉鬆

肉類是很多孩子的最愛,肉鬆好吃易消化,家裡自己做的肉鬆更是極好的零食啦。

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5、手工餅乾

最好的是家裡做的,沒有添加劑吃著很放心。這裡給大家推薦一種蛋黃小餅乾的做法,吃起來又香又脆。

蛋黃小餅乾:

1)低筋麵粉80g、玉米澱粉120g,混合

2)2個雞蛋,蛋黃和蛋清分離,只要蛋黃,攪拌均勻

3)黃油80g切塊後,打到鬆軟顏色變淺,加入糖粉60g、鹽一點,繼續攪打,再分次加入蛋黃液,攪打均勻

4)用細塞塞入麵粉,用刮刀左右前後混合均勻,不要畫圈哦

5)揉捏成麵糰,再揉搓成長條,切成2釐米厚小段,再團成小球,按壓成餅狀,用叉子壓一下,用模具按成各種形狀也可以

6)烤箱180℃預熱5分鐘,餅乾放進烤盤,烤盤先放在中層,180℃烤15分鐘左右,再移到上層,150℃烤5分鐘,就做好啦~

孩子外面吃零食不放心?這5款小零食在家就能做,營養又健康

當然再健康的零食,吃得不合理同樣對健康不利,家長不能由著孩子的性子無限量的供應,注意好分量,不要影響吃正餐。同時,那些很不健康的零食,比如辣條、膨化食品、烤腸等,儘量就不要給孩子吃了!

孩子外面吃零食不放心?這5款小零食在家就能做,營養又健康

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