多给孩子吃这种肉，提高生长智力发育，健脑强身，脑瓜子更聪明
今天去菜市场看到有卖野生小河鱼的，小的8块一斤，大一点的10块钱一斤，比猪肉便宜太多，就买了2斤小的16块钱，一次吃不完，炸出来慢慢吃。
野生鱼，肉质鲜嫩，肉质紧实，不含激素，味美天然，绿色食品，而且营养价值极高，高蛋白、低脂肪，所含的钙、磷和维生素等物质比其它肉类高得多，其中维生素A、维生素D、还有丰富的DHA及多种微量元素，能健脑，对孩子的智力发育非常有益，孩子常吃，生长发育比较快，智力的发展也比较好，脑瓜子最聪明，并且健康成长！
因为鱼很小，只有油炸了，鱼刺鱼骨都炸得酥脆可以吃得连渣都不剩。还有鱼小，但一定要有十足的耐心一条一条的把鱼肚子挤出来，这样在吃的时候就不会有苦味。下面就分享做法。
【炸野生小河鱼】
1、把小鱼肚子全部挤出来后清洗干净，沥干水分。
2、小鱼里添加一些面粉、少许黑胡椒粉、适量盐，充分拌匀。
3、热锅中多倒一些油，油温五成热时放入小鱼小火慢炸，不停的翻动，让小鱼均匀受热。
4、直至炸到金黄酥脆，关火出锅，温凉了就可以吃了。吃不完的放凉后用保鲜袋装好，封上口，以免回潮。
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