老閆家手工綠菜面位於長安北路永寧國際內。這是草場坡這片有名的老店，雖然只是經典的陝西油潑佐料加臊子的老路子，但是味道上這麼多年未變，來來往往的人，吃完這一口，便成了一段舌尖上的記憶。
陽光下的菠菜面，是彩色的。就像變胖的老王 是發福的。
追究什麼對錯，老王的圓臉，再美的吃貨，吃胖過就凋落，再善良的心，一肥過就罪過 。做一個吃貨，如果能夠吃多，有什麼難過，哈哈哈。
老王邊吃邊見老闆在那收錢，交錢的人排著隊，走了一撥又一撥，店裡始終沒有空的，就連麵館外面都坐著好多人。一碗菠菜面，辣子多放點，面裡還有小土豆丁，肉臊子更是瘦多肥少，燉得很爛,味道很正宗，雖是油潑但也不油膩。
地址： 西安碑林區草場坡(西安賓館對面巷子路北)
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