炎炎夏日，我們窩在家裡，吹著空調，吃著冷飲好不涼爽，好不愜意；出門也有裝了空調的公交車私家車，或是厚實的加了塗層的太陽傘，感覺也會清涼很多。而古代沒有空調，冰箱小汽車，太陽傘，那古人要怎麼避暑納涼呢？別說，古人的這些方法還挺涼快的。
說到降溫涼快，在沒有製冷設備的古代必然少不了冰。夏天用的冰呢，都是在冬天取來的。在冬天已經結冰的河面上，將厚厚的冰鑿開，將厚冰塊運到特定的地窖中進行儲存，以待來年夏天取用。因為儲存時間較長，需要儲存的冰就會更多：儲存的冰的三分之二才是來年夏天可以取用的冰的量，因為那三分之二都會在被用到之前化掉了。
夏日降溫一定少不了涼絲絲的飲品與食物。因為在冬天收集儲存的冰都是河水凍成的，並沒有那麼幹淨，所以人們古人並不會食用那些冰，而是將冰塊堆在做好的飲料旁邊，將飲料降溫，製成冷飲。在《東京夢華錄》中有對當時人們的冷飲的記載；當時比較受歡迎的冷飲有酸梅湯、冰糖綠豆、紅茶水、荔枝露水等等，大太陽下，喝上一杯冰冰涼的飲料，不失為解暑清涼的好方法。
說到涼絲絲的吃食呢，就要用到工具了，那就是水井和冰鑑。因為冰是很貴的，許多比較窮苦的人家就會用到水井；將一些瓜果用籃子裝好，茶水用罐子裝好封號，綁上繩子，垂入井水中浸泡；來自地下的水都是很涼的，經過井水浸泡一段時間之後，這些東西都會變得冰涼涼的了。而冰鑑因為需要用到冰，則是很多富貴人家的選擇。冰鑑的製作材料各有不同，但構造都是差不多的；它的內部分成兩層，外層是用來放冰，裡面用來放需要冰塊降溫的食物，飲品；有些還會在冰鑑的蓋子上做幾個小洞，使冰鑑中的涼氣能散發出來，給室內降降溫。
要降溫除了在吃喝上下功夫，一定也要讓家中變得涼快些，以便在家中休息時享受到一些清涼。那可用的就多了。皇家因為“不差錢”，他們的納涼看起來更奢侈一些；首先會用機械和冷水，將冷風扇入室內，同時還會用機械將水送上屋頂，讓水順著屋簷下流，形成雨簾，進行降溫。一些富貴人家納涼會修一些窟室或者叫做地下室，在裡面休閒玩耍；還有修建大型的水車，利用水車帶動水時產生的涼氣與風進行較大範圍的降溫。除此之外，還會買一些瓷枕，玉枕，等在睡覺時進行降溫。當然還有用到房屋的構造與材質進行降溫的，比如北方的窯洞，那可是現在人都知道的冬暖夏涼。
在古代，人們雖然缺少像如今這樣便利的納涼降溫工具，但古人並不缺聰明的頭腦，他們利用自己的智慧為自己尋找著便利的降溫方法，再加上古代工業不發達，二氧化碳等的排放也不多，沒有什麼溫室效應，氣溫也要低一些，可見古代的夏天也不會太難捱。
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