俗語稱“種蒜不出九，出九獨頭蒜”。正值“九九”，是種蒜的好時候。3月9日，在永清縣劉街鄉大五間房村的田間，蒜農們正在熱火朝天地栽種大蒜。
“六瓣紅”大蒜是永清縣特色地方品種，種植歷史悠久，因其獨特的水土環境，產出的大蒜食用品質佳，蒜頭多為6瓣，皮色紫紅，蒜瓣潔白晶瑩，肉質緻密，味道辛辣、口感香脆，蒜汁粘稠，深受京津地區消費者的青睞。
2016年以來，在廊坊市經濟作物站和永清縣農業農村局的技術指導下，對“六瓣紅”進行提純復壯工作。通過混合篩選、單株定向選擇、氣生鱗莖培養等手段，應用微生物改良土壤、秸稈綜合利用、綠色防控、水肥一體化等配套集成技術，達到了“無藥生產”的標準。經過3年示範，其純度大幅度提升。
“永清大蒜”已於2018年獲得中國地理標誌產品稱號，經專業機構檢測，大蒜素含量達到2800mg/kg以上，是其同類產品含量的2倍以上。據瞭解，永清大蒜已經實現了“按斤賣向論頭賣”的轉變，單頭銷售價格2元，成為農民增收致富的一大亮點。
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