又到了不爱吃饭的季节，记不记得小时候吃的酱油炒饭，虽然那个时候材料没那么丰富，但是一次却能吃一大碗，今天来给大家做一个豪华版炒饭
用料：米饭1碗，鸡蛋2个，老抽半勺，生抽1勺，蚝油1勺，白糖半勺，胡萝卜半根，玉米粒1小把，青豆粒1小把，香葱1根
酱油炒饭的做法
1、准备小碗，放入1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，半勺白糖，拌匀
2、胡萝卜洗净切丁，火腿肠切丁备用。
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3、胡萝卜和豌豆粒、玉米粒一起放入锅中，煮3-5分钟捞出。
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4、锅中放油，磕入鸡蛋炒熟盛出。
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5、锅中再加一点点油，倒入火腿丁炒出香味，再倒入蔬菜丁翻炒均匀，加入米饭炒散。
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6、加入调味料翻炒均匀。倒入炒好的鸡蛋继续翻炒。关火撒入葱花，
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.小贴士
1、想炒出粒粒分明的蛋炒饭，米饭很重要，一定不要太湿那种，最好用隔夜飯
2、蔬菜可以根据自己喜好随意替换。
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