迷茫人生160818521

十人九胃、病从口入，胃炎患者，除了对因治疗以外，日常生活饮食习惯，对胃病的恢复也十分重要，正所谓:胃病，三分治、七分养。那么胃炎患者饮食要注意什么呢？

长期食物单一、营养缺乏，可使胃黏膜修复再生功能降低，炎症慢性化，容易诱发上皮增殖异常及胃腺萎缩。

2.保证食品安全

霉变食物、腌制熏制及富含亚硝酸盐的食品要尽量避免。

3.饮食宜温和，不宜重口

过于辛辣刺激、过烫、过于粗糙、过冷、过于浓烈的食品，不宜摄入，不要为了追求重口味而增加胃的负担。

4.戒除不良嗜好

吸烟、嗜酒，尤其是高度酒，对胃黏膜有损伤作用，同时，也是食管癌的诱发因素，戒除不良嗜好，还胃一个健康的环境。

5.规律作息、保证充足睡眠。
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胃炎是各种原因引起的胃粘膜炎症，为最常见的消化系统疾病之一，在中国可能10个人9个都有胃炎现象，临床上一般可分为急性和慢性胃炎两大类型，表现为胃痛，胃胀，嗳气，严重者发生呕吐现象。

胃炎患者平日可以通过一些食物来杀菌消毒，可以选择含大蒜素和姜黄素比较丰富的食物，如大蒜，生姜，咖喱等，它们具有抗菌消炎的作用，能杀灭或抑制引90%慢性胃炎的幽门螺旋杆菌，同时也可以摄入不饱和脂肪酸，如欧米伽3不饱和脂肪酸具有消炎作用，同时也可促进胃肠道的蠕动。

除了杀菌消炎，注意对胃粘膜的保护外，在平时的生活中注意饮食三餐规律，让胃酸规律的分泌，少食生冷刺激性食物，少食容易产气的食物，如各种甜品，豆制品等，多摄入一些调理胃肠道的食物，如山药，薏苡仁，小米，酸奶等。同时注意情志因素，若经常情绪不稳定，也会造成对胃部的负担，减少胃酸的分泌，不利于食物的消化吸收，对于胃炎引起的消化道不良及出血者，可以补充Ｂ族维生素。

在胃炎急性发作期间，我们可以选择的食物包括米汤，藕粉，面汤等，以咸食为主，若症状缓解我们可以过渡到半流，如蒸鸡蛋，一些奶类等。若有患者出现出血现象，或者频繁呕吐，应注意24-48小时内禁食，但可以通过胃肠外营养的方式进行营养的补充。

王霞般若

胃炎这种疾病90%的人群都患有，但是发病的几率和程度是不一样的，因为很多患者胃部不舒服过一会儿就有好了，这样反复发作，最后导致胃粘膜不断被损坏，因为胃炎是有各种因素导致的胃粘膜的一种炎症病变，而且还有幽门螺旋杆菌感染，而幽门螺旋杆菌则是胃炎主要的发病因素，也是胃癌的罪魁祸首。

一、胃炎、胃溃疡，这两种疾病的发生事有顺序的，一般胃炎长期不治才会导致胃溃疡的发生，也有生活习惯所导致的。因此胃炎及胃溃疡饮食方面需要注意→1、清淡饮食、避免长期进食辛辣刺激食物、乱服用非甾体类抗炎药物、避免长期饮酒吸烟，这样有利于胃粘膜的保护。2、按时进餐，避免暴饮暴食，平常可以喝点小米粥，因为小米粥有保护胃粘膜的作用。3、平衡膳食，注意维生素及蛋白的摄入，注意营养的吸收。4、药物治疗，一般是抑制胃酸及保护胃粘膜（奥美拉唑，枸橼酸铋钾)。

不过还有幽门螺旋杆菌的测定要注意，因为幽门螺旋杆菌感染者必须首先要根除幽梦螺旋杆菌，不然各种胃炎会反复发作。

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全科马医生

胃炎患者平时应该怎么饮食？

题主没问什么是胃炎及胃炎的发病原因和机理，就不赘述了，直接回答饮食问题。

此方面的内容记得好象有讨论过，不妨再交流会吧，胃炎患者的饮食:

（一）要适当多吃些能保护和提高胃粘膜抵抗力的食品。像维生素A、维生素B族、维生素C等具有这方面的功能。患者应常吃富含维生素A的动物内脏、鸡蛋、瘦肉和胡萝卜，富含维生素B族的酵母、标准粉、米汤及富含维生素C的新鲜水果和蔬菜等。多吃含铁质和蛋白质较高又易于消化的食物，如鱼类、乳类、鸡肉、兔肉和鲜嫩的猪牛羊肉。并注意烹调方法，力求做得软嫩，利于消化。动物血是造血的上等原料，富含蛋白质和铁质，是慢性胃炎的保健佳品。

（二）胃炎患者不能吃对胃粘膜有损害的食品。包括烈酒、过硬、粗糙的食物、过冷、过烫、过酸、过辣、过浓、过咸或冷热不均的食物。

高脂食品应少吃，尤其是油炸食品，更应少吃。米饭对于胃炎患者来说，不如面食好，不宜常吃。生菜、蔗糖，食后容易产气，应尽量少吃。浓茶、咖啡也不宜饮用。

（三）注意合理用餐。按时定量，每日三餐，尤其是不能不吃早餐。急性发作时应少量多餐，每日4～5餐。这样，少食可中和胃酸，减轻症状，有利于胃粘膜的康复。进食时一定要细嚼慢咽，以减少对胃粘膜的刺激。

胃炎多数是饮食不当造成的，但也是合理饮食能够治好的。离开饮食调理，单靠吃药是难以奏效的，所以，胃炎患者一定要注意饮食调理。希望我的回答对您有所帮助。

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幸福一家人140113721

您好，对于糜烂性的胃炎调理要注意以下几个方面：

1. 不要饮酒。酒精对于有胃病的患者来说是大忌，它会是胃黏膜充血、水肿、甚至糜烂。特别是烈性的酒，对胃黏膜的伤害更大。

2. 不宜吃酸辣、糖醋、腌咸的刺激性食物。可以适量的吃一些高蛋白的食物以及高维生素的食物，以保证人体各种营养素的充足，避免贫血和营养不良。

3. 生活要有规律。作息不规律也会刺激胃黏膜，造成胃黏膜的糜烂，所以一定要注意作息规律，不要熬夜。另外还要保持情绪稳定，避免情绪应激反应。

4. 不要乱服药。糜烂性胃炎患者在用药方面一定要谨慎，谨遵医嘱，不要为了图快，乱用药方。

黄志艳大夫

你好！

你的心情我能够理解，拿了很多药回来，希望能早点好。胃的不健康会严重影响到饮食的质量，影响到胃口，影响到身体能量与营养的供应。

消化系统有一个很大的生理特点就是，表面有粘膜组织构成，鼻粘膜，咽喉粘膜，胃粘膜，小肠表面也有一层绒毛组织粘膜构成。粘膜组织的生理特征，就是更新周期在七天左右，七天左右粘膜组织，就会慢慢更新出新的细胞，替代老旧病残的细胞。

身体的炎症，发炎，都喜欢在粘膜组织发生，鼻炎，咽炎，胃炎，肠炎，肠炎，阑尾炎，等。为什么呢？

因为粘膜组织不能及更新时，营养缺乏时，特别是维生素A严重缺乏时，粘膜组织细胞就会堆积，堆积的粘膜组织细胞，就成为滋生细菌病毒的温床，为细菌病毒的繁殖提供了营养基。

这是炎症发生的一个很重要因素。另外紧张，压力，焦虑，等情绪等因素，也会促进炎症的发生，加重炎症，让炎症反复发作。

给以下方向性建议供你参考:

A:身体粘膜的修复与生长需要时间，急不了，所以，先放下你的担心，慌张，焦虑，过激的情绪问题，避免体况紧张。

这是你胃糜烂的表面粘膜得以慢慢修复修补的前提条件。学会放松，释放压力。在压力紧张状态下，气血会补分配走，流向肠道的血液减少，身体就很难对糜烂的胃粘膜进行修复修补。

B:减少胃部，肠道胃表面粘膜，受损的胃糜烂部位的伤害来源，与剌激。包括不吃过于辛辣的食物，过冻过热的食物，不吃十分饱让胃消化不动，不让胃过于饥饿状态，不吃难以消化的食物等。

吃东西一定要咀嚼碎才吃下来，在愉快环境中用餐。强烈建议你一段时间内，最好采用，流质，半流质，高能量，高蛋白饮食。

以减少胃的剌激，减轻胃消化的负担，不进一步剌激胃让伤口炎症加重。这非常非常的关键，要不，胃刚好一点，又去剌激伤害他，胃就容易反反重重发作。

C:饮食中一定增加高蛋白食物来源，富含维生素A食物的来源，这是修复胃糜烂表面的关键，你问我为什么？因为你的胃主要就是有他来构成与保护的。不是药物，因为药物无法修复修补受损的粘膜组织细胞，也不能滋润受损的胃。药只能在你很不舒服时帮你止痛消炎。

希望以上建议对你有启发，有帮助。

莫比富momo

在消化科门诊，我们最常见到的疾病就是各种类型的胃炎，这可能和我们饮食结构的改变有关，现代人在吃的方面比较精细，而且肉食比以往也要多，再加上工作生活压力的加大，饮食不规律等原因，就导致了越来越多的人患有胃炎，有些患者在小小年纪就患有胃炎，严重影响正常生长发育。

根据体质差异，患有胃炎的人，其临床表现各有不同，但是常见的有胃脘部疼痛、胃胀、消化不良、烧心反酸等。胃炎还常常伴有糜烂、溃疡、胆汁反流等。既然胃炎的患病率这么高，那么我们应该怎样通过日常饮食调理胃炎呢？

首先，戒烟、酒，有研究表明烟草中的尼古丁对胃有刺激作用，会导致胃的排空延迟，导致胃酸分泌过多，加重胃炎。酒精会刺激胃黏膜，使胃炎的症状进一步加重。所以，患有胃炎的患者戒烟酒是非常必要的。

其次，规律饮食，可能由于工作原因，有些人不能按时吃饭，这样会打乱胃肠的消化钟，引起胃脘不适。而且，不能暴饮暴食，暴饮暴食不仅会对胃造成损害，而且还极易引起急性胰腺炎。

另外，清淡饮食，少吃辛辣刺激、油腻等会加重胃肠负担的食物，患有胃炎时可以多喝一些清淡的养生粥以及一些好消化的食物，这样有利于胃黏膜的修复。

最后，注意充分的休息，如果长期熬夜会使副交感神经处于兴奋状态，使胃酸分泌过多，加重胃炎。如果通过以上建议胃炎症状仍不见好转，应尽早去医院诊治。

本期答主：张晓玉，医学硕士

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【胃炎患者的饮食宜忌】

1.主食应以米饭为主(大米、小米、玉米),如喜欢吃面食，可吃饼、面条、面包以及其他不加碱的面食。不宜吃黏米类食品(如油炸糕、粽子等),不宜吃酸菜馅饺子。

2.蔬菜推荐常吃木耳、土豆、茄子、西红柿、白菜、藕、笋、萝卜、冬瓜、黄瓜、嫩丝瓜菜花、石花菜、洋葱、芹菜、胡荽、粉条、绿豆芽、芋头、豆豉等。不宜常吃菠菜、芸豆、海菜、酸菜、韭菜等。禁食醉蟹、青椒、辣椒面、大蒜、黄豆芽。

3.肉蛋类推荐常吃猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉、鸭肉及各种蛋类。不宜吃驴肉、马肉、香肠、火腿、狗肉、鸡肉、蛇肉、腊肉、猪头肉以及一切腐败变质的肉类。

4.水果推荐食用橘子、山楂、白梨。少吃香蕉(便秘食之、便溏禁食)、苹果、杏。当然。除了以上饭桌上的食物外，李老也推荐我们平时多吃口嚼小食品，如陈皮梅、盐槟榔、香橄榄、榧子、桂圆等。

护胃队林医生

胃炎患者胃黏膜都有不同程度的受损，因此饮食总体上应该遵循“清淡易消化”的原则。所谓清淡易消化：就是尽量少油、少盐、低脂肪，刺激性的调味料能不用就不用，质地较硬膳食纤维较多的食物也最好别吃。

此外，还应该注意这4点：

1、少食多餐，定时定量，忌暴饮暴食；

2、萎缩性胃炎患者，还会有营养不良或者贫血这一类并发症，因此要多吃一点富含蛋白质和血红素铁的食物，比如鱼肉、瘦肉、动物肝脏等。铁的吸收还需要维生素C的协助，所以富含维生素C的瓜果蔬菜也应该适量增加一些。

3、胃炎患者大多胃酸分泌异常。胃酸分泌过少的人，可以适当吃一点酸味食品，喝点鱼汤、鸡汤等；胃酸分泌过多的人除了避免摄入刚刚提到的食物，还应该多喝牛奶豆浆，多吃果蔬来中和胃酸。

营养师邱天

胃炎分急性胃炎和慢性胃炎，急性胃炎多因应急反应、长期服用非甾体类抗炎药，烟酒刺激、直接创伤、物理因素、十二指肠反流，胃黏膜血液循环障碍等引起。治疗一在积极去除病因的同时用质子泵抑制剂、胃动力药治疗，力争一次治愈以免转成慢性胃炎或引起其他并发症。

慢性胃炎多因幽门螺杆菌感染、十二指肠胃反流等引起。治疗以三联疗法杀灭清除幽门螺杆菌的同时用胃动力药、胃黏膜保护剂等治疗。

对于胃炎患者在积极正规药物治疗的同时，注意饮食对于胃炎的治疗和恢复有很大的帮助。小克认为，胃炎患者在饮食方面应该做到以下4点:1.不吃生冷、过热、过硬、过于粗糙的食物。2.不吃放置过久的食物，储存在冰箱内的速物吃前应重新加热或用微波炉消毒。3.少吃辛辣、煎炸、盐腌、熏制食物。4.荤素搭配，营养均衡，清淡饮食为主，不吃夜宵，三餐定时定量不过饱。

關鍵字: 饮食 健康 胃病