東海邊的金沙灘上，遊客逐浪歡笑，盡情嬉戲。不遠處，浙江省帆船隊正在集訓，彩色的船體飛速疾馳，像貼著水面的蝴蝶。岸邊山崖上，修繕一新的古老石屋群在陽光下熠熠生輝，見證著此番熱鬧場景。
這裡是溫嶺石塘。它曾因迎接新千年第一縷陽光名噪一時。現如今，一批山海間的精品石屋民宿，讓它再度爆紅，成為避暑休閒勝地。盛夏時節，我們走進這個被大海環抱的半島小鎮，感受當地蓬勃新興的民宿經濟熱潮。
石屋民宿格外火
清晨，蟬鳴陣陣，我們沿山而上。車駛入五岙村，透過車窗，只見一座座石屋循山勢高低分佈。遠處目光所及，便是大海、沙灘、島嶼，與散佈其間的人群。
家住山下的司機告訴我們，7月以來，他每天都能接到幾個去山上民宿的訂單。“梅雨季一過，旺季就到了！”清詩有云“層層房屋魚鱗疊，半依山腰半海濱”，證明著石屋的古老。過去一段時間，這裡曾遍地斷壁殘垣，原住民紛紛遷居山下，只留下3戶老人家。直到近幾年，石屋民宿的興起，才讓這裡煥發新生。
我們到達位於山巔的“奢野一宅”，剛一下車，行李就被接了過去。入住後，民宿管家小雅駕駛著觀光車，領我們去濱海綠道上游覽。當地政府2015年修建的這條遊步道，將十餘家濱海精品民宿連了起來。一路風光旖旎，戀戀不捨回到民宿後，我們遇到了前來巡店的掌櫃——高高大大、留著絡腮鬍子的陳斌。他是這些破舊石屋的最早開發者之一。短短5年間，他先後在村裡建起了3處各具特色的石屋民宿：走高端商務路線的“奢野一宅”，獨門別院、適合團建的“靜沁苑”，田園氣息、親子風格的“流水人家”。
“我是隔壁松門鎮人，從小長在大海邊。”2014年夏天，回鄉散心的陳斌來到石塘金沙灘游泳，無意中發現了岸邊山上的這片石屋——依山傍海，一隅靜好。可當爬上山，眼前的景象令他痛心：村落已荒，徒留老屋。心懷“面朝大海、春暖花開”的田園夢，陳斌決心改變這一切。
2014年下半年起，他找到石屋主人，一家一家談。以每月300元的價格租下了五六十間老房子，並請來設計師團隊，全身心投入整修。很快，本地人、外地人蜂擁而入，石屋的月租金一漲再漲，從最初的300元飆升至3000元。截至目前，石塘有500多間廢棄石屋得以修復，引入民間資金4.5億元。
近年來，旅遊業已經成為石塘產業轉型升級的新支點。2018年，石塘半島旅遊度假區共接待遊客約180萬人次，旅遊總收入2.2億元。其中，33家民宿的450間客房，共接待遊客20餘萬人次，營業收入7000萬元。
打出招牌引客來
“這是一筆慢生意，投入大、回報慢。”2015年至今，陳斌和團隊已陸續投入四五千萬元。雖然開業以來，3家民宿生意總體還不錯，旺季入住率每天有90％以上，節假日和雙休日爆滿，淡季平均下來也達到了30%。但他坦言，想要回本，還是個比較遙遠的夢想。
2017年7月，“石塘半島旅遊民宿聯盟”成立，陳斌成為會長。如今，聯盟有33家民宿，今年年底還要開業7家。陳斌會定期召開聯盟會議，並時不時會去成員家中串串門，交流一下民宿經營的得與失。
“民宿的魅力，房屋設計是一方面，更加重要的是‘主人文化’，可以是一道特色菜，也可以是主人家一門獨特的手藝。”陳斌說，“接下來是否可以抓住這一點，進一步打開石屋民宿的市場。”他特別提到了鎮政府老大樓旁的“小房子”民宿，它是民宿熱潮從濱海山頭輻射到山下普通民居的產物。雖然地理位置與景觀的優勢不如山上，但50多歲的女主人張彩琴燒得一手好菜，憑藉地道的海濱家常菜與漁嫂熱情的服務，“小房子”在網上口碑爆棚。
“石塘民宿規模不一，生意也冷熱不均。我們現階段要努力營造一個留得住客人的石塘，而不是相互競爭。”民宿“海山生活”的掌櫃張德友說。陳斌點頭回應：“當下石塘民宿產業鏈很短，基本上就是‘賣房間’，急需打出每家民宿的招牌，在遊客心中形成獨一無二的印象。”
掌櫃們的心事，石塘鎮黨委書記江陶舜很清楚。在他看來，石塘民宿當下“成長的煩惱”，可以歸結為三點：業態有待豐富豐滿；公共配套、基礎設施有待完善；旅遊營銷需要創新突破。
“石塘民宿能不能與非遺、美食、海上運動等結合起來，形成一店一主題、一店一文化？”這是江陶舜想到的破題方法。今年3月，在石塘鎮政府牽頭、民宿聯盟合力推動下，“民宿+”項目啟動，各家民宿陸續開始籌劃，準備通過一些住客能夠參與互動、體驗的活動，展現石塘獨有的特色。
“民宿+”注入活力
一場變革正在悄無聲息的醞釀當中。在金沙灣，我們見到了“民宿+”項目牽頭人之一、石塘半島旅遊民宿聯盟理事連玲玲。她指著一排佔地300多平方米的平房介紹說，這裡將被打造成一個非遺陳列館。“石塘有12項省級非遺項目，其中，大奏鼓、小人節已經成功申報國家級非遺，陳列館建成後，我們將邀請傳承人、手藝人入駐。”
在自家民宿“棲衡石舍”，連玲玲也行動起來。目前，她家的瀾山藍書屋已舉行了30多期讀書會。“棲衡石舍二期工程正在建設，我預備騰出一間石屋，作為海洋剪紙的展示館。”
山海間，一圈彩色“星球小屋”奪人眼球。這是“靜葉思”掌櫃鄭偉榮的巧思：19個“星球小屋”按照航天回收艙一比一打造，定價在280元至350元之間，主攻平價市場，已開始邀請客人試住。我們新奇地打開一個艙門，只見裡面設有床、飲水機及空調等設備，從內可以清晰地望見大海。
陳斌也沒閒著，3月以來，“奢野一宅”多了草編工藝元素的裝飾。“這裡每月會舉行一次草編帽體驗活動，讓客人感受草編帽從原料到成品的整個過程。此外，我們還計劃打出自有品牌，開發魚乾等海產伴手禮，並開發更多的海上游樂項目。”
目前，石塘已有15家精品民宿逐步開展主題特色項目。“這是一個良好的開端。未來，一定會為溫嶺民宿產業注入活力。”連玲玲說。
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