邻家郑姐
食用油的保质期一般都是18个月，假如开了封，保质期只有三个月。食用油应该存放在阴凉处，食用油如果存放在被阳光直接照射的情况下，那导致食用油的酸价、过氧化值不稳，质量出现变化，那保质期时间就会缩短。在超市挑选食用油注意什么？
①一定要认真查看食用油包装上生产日期，质量认证标志，生产厂家等一系列信息。
②看它的颜色透明度，好的食用油它颜色清澈透明，浑浊不清的油别买。
③再看它的等级，食用油分四个等级，最好选一级食用油。
邻家郑姐
生活中食用油经常会使用到，食用油往往可以用来烹饪食物。很多的食物如果没有食用油的参与，反而会减少其营养价值以及香味。因此在烹饪食物的过程中，多多少少都会使用一些食用油。然而，食用油也是有保质期的。部分食用油放置的时间太长，反而会生成有害物质。食用油的使用需要注意很多问题，那么，食用油放置多久就会变质呢？
食用油的保质期是多久呢？
平时生活中，我们经常会使用食用油来烹饪食物，然而，食用油也是有保质期的。部分食用油如果放置时间太长，可能会出现变质的情况。这样子营养价值降低了，反而会带来身体损伤。如果食用油已经开封，那么放置的时间最好不要超过三个月。
一般来说，已经拆除包装且放置时间超过三个月的食用油，可能会受到某些微生物、细菌的污染而降低其营养价值，甚至出现变质的情况。因此，平时食用油如果已经开封了，最好在三个月内用完。如果是还没有开封的食用油，一般可以保质18个月。
适当摄入食用油，对人体有哪些好处？
1、提供热淋
生活中，可以适当进食一些食用油。食用油的种类比较多，不同种类的食用油其营养价值不同。像常见的花生油、玉米油、橄榄油等都含有人体需要的营养物质。进行每天的生命活动都需要有充足的热量供给，如果经常不摄入油脂，反而会影响自己的健康。适当进食一些食用油可以起到保暖、提供热量的作用，维持正常的生命活动。
2、补充维生素
食用油中主要的物质就是脂肪，这些脂肪物质里面还含有人体需要的维生素，像常见的维生素A、维生素E等脂溶性的维生素都可以由食用油提供。并且，这些脂溶性维生素在油脂的环境下吸收速度加快，适当食用一些食用油能够促进机体对这些维生素的吸收，从而有效促进机体健康。因此，平时可以适当选择合适的食用油进食，可以有效满足身体的营养需求，促进身体的生长发育。
通过上述内容了解发现，食用油也是有保质期的。一般食用油开封之后如果超过了三个月，那最好不要进食了。否则某些微生物或者细菌的污染，可能会出现变质的情况，进食之后反而会影响肠胃道正常功能，甚至出现恶心、反胃的情况。
海边早晨
没开封的一般是18个月，开封了的话最好三个月吃完，超市里的食用油种类太多，概念标识让人眼花缭乱，不知如何分辨选择。按照生产油脂的原料划分，食用油主要分为大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、橄榄油、芝麻油等。按照脂肪酸的种类和构成比例不同，食用油又可分为高油酸型、高亚油酸型、饱和型和均衡型等。每个年龄段和不同的人需要的油类营养成分不同，所以要根据自身的需求进行油类的购买。
是焱炎呀
国家标准食用油保质期是18个月，在超市采购时，必须看是否在保质期内，最好是选择才生产三个月以内的食用纯菜籽油。[赞][赞][祈祷][祈祷]
