眾所周知的藍藻對南美白對蝦的養殖是有弊無利的，南美白對蝦養殖水體中常見的藍藻有：微囊藻、顫藻、色球藻、螺旋藻等，其中微囊藻、顫藻的毒性最強、危害最大。在南美白對蝦養殖水體中形成藍藻水也是比較常見，特別是養殖前期，一旦形成藍藻水華，肯會影響這一造蝦的成活率、收成、甚至是效益。
水質調控是南美白對蝦豐收的關鍵
在粵西地區的南美白對蝦養殖過程中，藍藻是常見的水質調控問題，略不注意，往往會影響南美白對蝦的攝食，誘發細菌性等疾病的發生，造成南美白對蝦大量的死亡，因此，對於藍藻，應引起足夠在重視。下面介紹藍藻的危害與成因及應對措施。
一、藍藻的危害
高位池中的藍藻爆發，當中的微囊藻與顫藻常在水面形成一層翠綠色的水華，這種現象被養殖戶稱為“水華”。藍藻不僅南美白對蝦不能攝食，還會阻礙空氣中氧向水中擴散，夜間大量消耗水中的溶解氧，容易使南美白對蝦應激、中毒、缺氧而偷死，當密度達50萬個群體/升時，會大量死亡，屍體分解的藻毒素，有毒羥胺、硫化氫等危害南美白對蝦。
另外，湖北荊州水產研究所高級工程師蔡增山認為，對蝦早期死亡綜合症（EMS)是造成對蝦養殖成功率低的主要原因，而對蝦早期死亡綜合症往往伴生藍藻爆發，藍藻爆發是對蝦早期死亡綜合症誘因之一。
二、藍藻產生的原因
（一）氣候影響
水溫在28-30℃，藍藻生長速度最快，超過25℃就會明顯快於其它藻類。這也是藍藻往往在春秋二季爆發的原因。再加上高位池面積較小，微風有利於藻類的聚集，強烈的光照，也有利於藻類的光合作用，加速藍藻分裂生長。
（二）種苗密度放養不合理
高位池養殖南美白對蝦是高密度精養模式，養殖密度過大，超過水體的承載能力，同時長期大量投餌產生的殘餌含有大量的磷元素，南美白對蝦的大量排洩物和浮游微生物死亡後屍體的積累，為藍藻的大量繁殖，提供了豐富的營養鹽類，經一段時間後藍藻就抑制了有益藻類的生長。
（三）管理不當
廣大養殖戶培訓和受教育程度普遍較低，所用的技術停留於舊經驗，誤把藍藻爆發的水華當做優良水質水色，導致養殖過程缺乏科學性，錯過最佳處理時機，增大EMS發生率。
三、藍藻的預防措施
（一）合理控制養殖密度
蝦苗的放養密度應取決高位池的條件、增氧設備、水源水質和飼養技術、管理水平等綜合因素。例如新建的高位池，淡水充足，海水良好，又有配套的提水設施和完善的中央排水系統，增氧條件好，放養密度可掌握在8~12萬尾／畝，最高不應超過20萬尾／畝。
（二）科學投餵
根據天氣情況及對蝦體質情況靈活調整投餌量，避免過量投餵，浪費飼料、汙染水質、增加對蝦消化系統負擔。尤其是在高溫季節要嚴格控制投餵量，投餵過少、影響南美白對蝦的生長；投餵過多，不僅浪費飼料，增加成本，而且汙染水質和底質，影響南美白對蝦的生長，以至南美白對蝦發病死亡，造成經濟損失。
應當採取少量多次和全池均勻潑灑的投餵原則，投餌量以蝦吃7分~8分飽較好。南美白對蝦在傍晚後攝食量較大，所以白天少投，傍晚後要多投。一般，水質不好或者南美白對蝦發病少喂，連綿陰雨天少喂或不喂，南美白對蝦蛻殼期少喂，轉天多喂。
蝦體體長0.8cm~2.5cm，日投餵率7%~8%；
體長2.5cm~4.5cm，日投餵率5%~7%；
體長4.6cm~7cm，日投餵率4%~5%;
體長7cm~9.5cm．日投餵率3%~4%：
體長9.5Cm以上，日投餵率2%~3%。
（三）以菌促藻
通過提高水體中有益菌類的數量來提高有益菌的比例以改變水體的菌相，利用菌藻共生原理以有益菌相帶動有益藻相達到改變水體微生態。可以定期在飼料中添加EM菌、光合細菌、芽孢桿菌等有益微生物製劑，優化對蝦體內微生物菌群，對提高對蝦飼料利用率和預防消化道疾病很有益處。定期在池水中潑灑有益微生物等調水產品，使水體溶氧量控制在5毫克/升以上。
（四）提高底部溶解氧
溶解氧是評價水質穩定的重要標準，配備多種類型的增氧機，在對蝦養殖中後期增大充氣量，開足增氧機保持水中充足溶解氧，尤其是凌晨池水溶解氧為最低時，是常見的降低水體氨氮、亞硝酸鹽含量的有效措施。必要時可以用過氧精0.5~1公斤/畝或其他適量的增氧劑，有良好的效果，但在亞硝酸鹽過高情況下，慎用增氧劑，防止加劇對蝦應激反應。
（五）建立日常管理制度
養殖戶一方面，應每天勤巡池，觀察水色變化、對蝦活動狀況、對蝦攝食情況及對蝦生長情況。另一方面，多觀測水質，按時測定水溫、pH值、鹽度，天氣變化，投餵飼料數量，注排水和成蝦活動，有條件的還要檢測氨氮與亞硝酸鹽。當氨氮與亞硝酸鹽超標的時候，用微生物製劑來來調節。同時勤開增氧機，開增氧機既可以增氧，還能促進水體流動，打破躍溫層，恢復水體的自淨能力，在晚上也要提前開增氧機。
四、藍藻的治理措施
首先應停止施肥和減少投餌量，儘量降低水體中的營養鹽，遏制藍藻瘋長與繁殖；其次加大換水量水。白天換掉10公分的表層水，晚上排放底層水，3天裡儘快降低水體中的藍藻密度；最後大量施用利水素和腐殖酸鈉，連續用兩天，並加開增氧機，引進含有硅藻、綠藻等優良藻種的水源，補充大量的光合細菌（1次10斤/畝，4-7天1次）等微生物製劑，做到藻相和菌相的平衡。
文章來源：出處：《海洋與漁業》雜誌十月刊 ；作者：遂溪縣水產技術推廣站 方楊建
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