很多姐妹都很在意晚饭，认为不吃晚饭可以减轻体重。天天面对体重秤，少一点就开心，多一点就闹心。所以，这吃饭便成了女孩子们最为难的一件事儿了。而往往事与愿违，坚持一段时间下来，发现体重没有减轻，反而增加了。这又是为什么呢？原来机体有自我调整，当摄取的能量有限或者不足时，就会储备更多的能量，以备不时之需。
“过午不食”本是佛家的一条戒律，也是佛陀为那些在家修行的人制定的斋戒之一，属于“八戒”中的一戒。《西游记》中的猪八戒大家一定都很熟悉，他的名字就是唐僧根据这八条斋戒而取的名字。八戒：不杀生、不偷盗、不非梵行、不妄语、不饮酒、不非时食、不着香花曼、不坐卧高广大床。其中的“不非时食”指的就是“过午不食”。这本是佛家和古人提倡的健康节食，而不是为了减肥。
这“过午不食”是古代人和佛家的生活方式，但是并不代表、也适合我们现代人。古代的时候，也没有现代这么多的娱乐活动，没有电视、电脑、手机，所以到了日暮十分，家家户户就关门闭户，上床休息了。除了挑灯夜读的学子们，大部分人都不会去熬夜。因为点灯熬油，费用是很贵的。人躺下睡觉也就不饿，不用再吃东西了。这跟动物们冬眠差不多哈。
现在人如果过了中午，就不进食，经常晚上9点钟以后才睡觉，一直到第二天的早上才能吃早饭，而早饭也不讲究营养搭配，只是随便对付一口。中午又在单位食堂有啥吃啥，好单位的伙食还能好些，一般单位的伙食就说不上营养均衡了。而到了晚上，就到了自己规定的戒律------不能吃，挺着吧，这样下去，时间久了，问题也就来了。胃空的时间太长，胃分泌的胃酸没有食物中和，就开始腐蚀我们的胃粘膜，轻则浅表性胃炎，严重的就是胃溃疡，甚至是胃穿孔了。
不吃晚饭都有哪些危害？
1、对消化道的危害
偶尔一次两次的不吃晚饭，问题不到，如果长时间刻意不吃晚饭，容易因为消化道疾病，比如胃炎、胃溃疡等疾病。
2、不吃晚饭，会营养不良
经常看到有些妹子为了减肥而省去了晚饭，精神萎靡、面色蜡黄、体力不支，这些都是营养不良的表现。
那么怎么样调整饮食才能起到既健康又不会发胖？
其实，不要上来就对自己那么严格，可以
循序渐进，开始的时候一周用一天的时间来调整胃肠的适应能力，有一天不吃晚饭，然后逐渐增加次数。但是要注意三餐的营养成分，保证一天当中摄取的食物中的营养充足，避免营养不良。最好是选择每顿饭都只吃7分饱，这样要比少吃一顿晚餐效果好。俗话说得好：“人是铁，饭是钢”，人的机体运转是靠每天吃的饭来提供能量的。没有能量，何谈健康？
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