羅田慄先生

總得說來各有各的好處，可以根據實際情況而定。

起壟種植的優點是可以防止大水漫灌造成的傷水，使地溫低，植株生長慢的現象發生。並且起壟種植施肥方便，肥料利用率高，而且植株不容易倒伏，採摘辣椒方便。

覆蓋地膜種植辣椒的優點是節省水源，不用經常澆水，起到保墒效果。還有就是能起到除草效果，地膜下的雜草因隔著地膜不能正常生長，省工省力。

掌上新農村

在農村大棚種植辣椒，起龔定植和地膜覆蓋都有哪些好處？我是菜農，我來回答。

辣椒根系弱，入土較淺，生長期長，結果多，所以應選擇地勢乾燥、排水良好、土層深厚的砂壤土種植。

大棚種辣椒起龔定植的好處

01:起龔定植有利於土壤耕層透氣和辣椒根系的呼吸。

02:起龔定植能增加土壤耕層的溫度，有利於辣椒花芽分化，能抑制徒長。促進壯秧達到增產、早熟的效果。

03:起龔定植便於辣椒澆水和衝施肥料，尤其便於大小行距間隔溝澆水和交替衝施肥料，容易控制澆水量，減少肥料的浪費。

大棚辣椒種植覆蓋地膜的好處

02:地膜覆蓋可以減少地表水分蒸發，降低棚內相對溼度。有利於減少病害的發生，並能緩解冬季棚內通風排溼與保溫的矛盾。

03:地膜覆蓋可避免病菌和害蟲直接接觸土壤，減少土傳病害和地下害蟲的發生，且能防除雜草。

03:地膜覆蓋能較好的抑制土壤表層鹽分的積累，對辣椒保苗起到很好的作用。

04:地膜覆蓋可改善辣椒生長的光、溫、水、養分等條件，能使辣椒提早緩苗，生長加速，早熟豐產。

大棚辣椒高龔定植，膜下暗灌方式

在大棚辣椒種植時採用高龔栽培，結合整地施足底肥，起龔，澆水溝50釐米，旱溝70釐米，龔面上覆蓋地膜，在膜下架設小竹杆或小木棒，辣椒栽植在澆水溝兩側，澆水在膜下的水溝中進行，所以稱為膜下暗灌。

大棚辣椒種植起龔定植、膜下暗灌，提高地溫、保肥、保水、早熟增產效果明顯。

我是菜農，和您一起交流和分享種植經驗，以上是我自己的觀點，希望您提出寶貴意見。

女菜農

同樣在大棚種辣椒，起壟種植與搭膜種植相對肯定不一樣，如同住在屋裡、蓋上被子再穿上衣服。總比干籽丟進土窩裡相對溫暖一些，出土發芽更快一些。

首先說種辣椒光起壟不蓋膜把籽粒直接撒進土裡出土會晚些時曰，之因冬天天氣棚內溫度升溫慢，土下溫度不能保證蒸發潮墒，加上種皮又厚又硬，造成籽粒在土下很長時日不會妊娠懷胎吐芽。這樣以來辣椒出土時間會比蓋膜晚上5至10天。其實種辣椒要保持室內溫度，一般有的想賣春椒貴椒最好換上新棚膜，新棚膜光照強保溫性能好。撒播前應先把種子溫水浸泡，而後在棚內適當升火加溫，直至達到觸土溫暖為宜。接下開始握鍁鬆土，待種子吐出小舌頭後，即可播種蓋膜，這樣以來，棚內溫度正常，膜下溫度適中，過不幾天辣椒很快就出土了。

再者，蓋膜育種法確實不錯，出土快出苗齊。但和光起壟不蓋膜相比膜下潤墒蒸發快，如不及時揭蓋通風最容易炕芽燒苗燙苗。再者，光起壟不蓋膜的辣椒雖說出土晚一些，但苗芽根莖粗荘，易於移栽椒角黑胖肉厚。而蓋膜的椒苗臘黃、脆弱，而且結的椒角臘黃皮薄。因此這就是起壟種植與搭膜覆蓋的主要區別。

農村土秀才

大棚種植辣椒，都是一些專業蔬菜種植戶，追求高產、高質量、早上市為目的，通過早上市獲得更多的銷售收益。那麼大棚種植辣椒，就凸顯了一個“早”字。但是對於辣椒本就喜歡溫暖的氣候來說，太早種植辣椒，會因為氣候比較冷，辣椒苗生長不好甚至因為低溫導致不生長，或者死苗的情況。這時候，大棚、起壟、覆蓋地膜，就起到了一個非常關鍵的作用，那就是有利於保暖。

那麼從這裡，我們就可以知道起壟種植、覆蓋地膜有利於提升土溫。一般來說，我們在種植露天辣椒的時候，多在清明節左右進行移栽秧苗，這個時候的土溫才8－10℃左右，這個土溫對於辣椒根系的生長不是很好，所以我們若要儘可能提早移栽辣椒，就需要進行覆蓋地膜，並地壟。因為是大棚種植辣椒，所以移栽辣椒苗的時間，可以還早一些，但是地溫最好在15℃左右為佳。

覆蓋地膜，基本上大家都知道起保溫的效果很好。其實，通過起土壟來起土溫也是一個很好的辦法，壟起的土壤溫度的變化會更多的受到空間溫度的影響，略微上升，加之覆膜以後，提溫效果更加明顯。

當然，起土壟和覆蓋地膜的好處，並不單單隻有提溫，還有其他一些作用。起土壟的好處:1、起壟以後，土壤的地下含水層會因為壟較高，而導致水層下降。這樣的好處，可以避免土壤含水太重而澇根。起壟種植，對於南方多雨，或者土壤地下水位高，或者地勢低窪，容易積水的耕地非常好。並且通過起壟以後，壟面土壤的疏鬆度會有一定的改善，更加有利於辣椒根系的生長。

蓋地膜的好處:1、蓋地膜以後，可以對土壤進行保溼保溫，特別對於北方地區來說，土壤容易乾旱，通過蓋地膜來保持土壤水份。2、通過蓋了地膜以後，可以抑制壟面上的一些雜草的生長。保證施用的肥料都被辣椒苗所吸收利用。

著迷大鄉村

在大棚裡種植蔬菜，茄科作物一般都需要起壟栽植，因此辣椒也不例外；大棚內栽植辣椒，一般需用黑膜覆蓋。起壟並覆膜，好處是挺多的。

大棚內種植辣椒起壟的好處

【1】熟土集中：土壤上層養分含量多，土質疏鬆暄活，通透性好。把土壤上層堆積在一起，有利於根系吸收養分，舒適生長。

【2】肥料集中：辣椒生長中，需要較多的農家肥和化肥作基肥，在起壟前施肥時，把基肥施入壟底，更集中，使根系更好的吸收，增加利用率。

【3】澆灌方便，減少病蟲害發生：起壟最大的好處，就是澆灌方便、澆水均勻。由於辣椒很多病害，如疫病、瘡痂病等都與灌溉水傳到基部有關，所以在澆水時只要小水澆灌，水不滿壟就能減少病害發生。而平地栽植很難做到。

大棚內種植辣椒覆膜的好處

【1】保墒、保肥、保溼：起壟覆膜後，壟不會被澆水沖刷，因此保證土壤疏鬆。另外，肥料在薄膜的保護下，不易向外揮發，同時也避免了因揮發化肥而使植株受害。並且由於薄膜的作用，土壤水分不易蒸發，減少了棚內潮氣，降低了病害發病機率。

【2】有利於根系生長：黑薄膜透光率低，輻射熱透過少，所以大棚內高溫時，能使降低覆蓋的土壟的溫度，白天在大棚溫度達到26℃左右時，能使地溫控制在23℃以下，並具地溫晝夜溫度不會變化太大。有利於根系生長。

【3】抑制雜草生長：施用黑地膜後，由於光照不足，地面雜草很難生長。因此即減省了勞動強度，又增加了植株的通透性。

總之，大棚內種植辣椒，起壟、鋪膜，對辣椒的生長、預防病蟲害和管理方面都有很多好處，因此值得推廣。

泰山農家人

辣椒種植不管是露天種植還是大棚種植，都需要起高壟種植，起壟種植，可使辣椒根扎深土壤，增強穩固性，枝高結果後，不至於頭重腳輕而翻倒，好處多多。辣椒生長，對肥水和溫度要求較高，不耐寒冷，因而起壟種植和地膜相結合，更能提高對辣椒的增溫、保墒、保肥能力，延長生育期，取得早熟、豐產、優質的栽培效果。那起壟種植和地膜覆蓋都有哪些具體好處呢。

◇起壟種植的好處：

起壟種植，土壤疏鬆度好，疏鬆土層深度厚，可使主根扎土深，鬚根擴展發達，增強辣椒的穩固性，不至於因澆水根部變鬆軟，結椒後頭重腳輕而翻根或傾倒，影響正常生長。同時疏鬆深厚的土層，可提高根系的呼吸作用，有利於根系生長髮育。

起壟種植，有利於旱能灌積水能排，土壤乾燥澆水，即使澆水多，壟高層水分也容易滲下低層土壤，可避免因上層土壤含水量大積溼重引起辣椒漚根，同時壟兩側還有通光通風散失作用，可防止因高溼引起的辣椒病害。

起壟種植，還有保肥保墒作用，追施的肥料營養成分不易滲入深層土壤或流失，從而為根系生長創造了更加肥沃、溼潤的土壤條件，使辣椒生長更加健壯。

◇地膜覆蓋的好處：

地膜覆蓋全壟後，可起到增溫、保墒、保肥、抑制雜草、經地膜反光增強光照提高光合作用，通過覆蓋地膜，提高土壤溫度，可防止低溫病害。

地膜覆蓋全壟，澆水後也可降低水分蒸發散失，有保墒作用，降低水分散失蒸發，還可降低棚內的空氣相對溼度，避免因高溼引起的辣椒病害發生，雙行全高壟地膜種植，也便於膜下澆水或滴灌，既能節約用水，又能抑制水分蒸發散失，降低棚內溼度，防止引發病害，同時大溝澆水後因地膜保護，可防止壟土沖刷，起護土護根作用。

地膜覆蓋全壟，追施的肥料可避免揮發和土壤養分的淋溶流失，因而有保肥作用，覆蓋的地膜，還可防止雜草生長，因而有抑制雜草作用，同時通過地膜的反光作用，還能增強辣椒中下部的光照強度，提高光合作用，延長辣椒生育期，進一步增加產量。

基層農人

題目當中所說的起壟和覆蓋地膜種植一般是相結合起來的，注意種植辣椒起壟一般不想種植移栽大蔥那樣是高壟，而是低壟，是屬於那種兩邊高中間低的地壟，是中間凹下去的那種。特別是在蔬菜大棚裡面種植，必須要這樣去做，並且在凹下去的地壟上面鋪設地膜好處多多。

我們村子現在在蔬菜大棚裡面種植辣椒的菜農還是很多的，以前用的是白色地膜，現在則用的是黑色地膜，接下來我例舉出來主要的好處。

1、保溫性好，這個是鋪設地膜的3大功能之一，適用於絕大多數的農作物種植上面。

2、保溫性好，這個主要體現在溫度比較低的季節，尤其是在深秋、冬季和早春這段時間裡面，特別是在辣椒苗發芽移栽後不久，這保溫性是及其重要的。

3、抑草性好，這個不但在鋪設地膜上可以充分表現出來，而且在起壟種植上也有這樣的效果。

4、在起壟上，有利於辣椒在生長期間的灌溉、施肥。我在我們村子裡面就親身體驗過在這樣的種植方式下給辣椒管理的措施。你看看，這個壟是凹下去的一個長條，辣椒苗移栽種植在這高出的兩邊，剛好是一條溝。

這樣一來，在灌溉和施肥上面就很有便利性，我們村子灌溉的時候是直接把水管伸在所鋪設的地膜下面，然後順著這條地壟小溝，不一會水就灌滿了，尤其是在夏季辣椒正旺盛的時候，由於鋪設了地膜，水量在蒸發上就會減少，這主要得益於地膜的保溼性，隔斷了直接蒸發。

另外一般在灌溉的時候會起先追肥，這樣一來也有利於辣椒生長對於肥料養分的吸收，結合水分養分，辣椒就會有一個很好的生長。

5、那麼通過第4點，在這樣的方式下，在辣椒的灌溉上就會節省不少的水源，這主要體現在隔斷直接蒸發上和地壟後的直接性聚合上面。

6、起壟了之後辣椒長在壟的兩邊，兩行壟之間會有一個間斷，這樣在後面辣椒成熟後的採摘上也是非常便利的，對於辣椒的生長情況就會有一個直接性的觀察，不但在辣椒上面是這樣，就連在種植西紅柿和黃瓜上面都有這樣的好處，我們村子就是這樣去做的了。

總結

以上就是在農村大棚裡面種植辣椒，地理種植和鋪設地膜的一些好處，現在已經流行起來了黑色地膜的鋪設，在灌溉上甚至都用起來了滴灌的方式，很是便利的了。

寧寧說的話

辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；花單生，俯垂；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花葯灰紫色。果梗較粗壯，俯垂；果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，成熟後成紅色、橙色或紫紅色，味辣。種子扁腎形，淡黃色。

1、選擇品種

延秋辣椒應選擇高溫、抗病、豐產、後期耐寒且符合當地消費習慣的品種。

2、適時播種

秋椒對播種期的要求比春椒嚴格。播種過早易發生病毒病，播種過遲則產量低。苗床選擇3年以上未種過茄果類的蔬菜地，要求地勢高，通風好，排水方便。播前3天，將苗床細精耕翻整平，每平方米麵撒米樂爾顆粒劑l0克，以防線蟲及地下害蟲。播種前先將種子曝曬1-2天，用清水浸泡3-4小時，再用10%的磷酸三鈉溶液浸種25-30分鐘，清水洗淨後播種。澆透底水，均勻播籽，覆細土0.8-1釐米，然後蓋稻草保溼，再設小拱棚蓋遮陽網降溫。

3、精細育苗

播種後4-5天，幼苗出土，及時去掉稻草。白天蓋遮陽網降低氣溫和地溫，保持苗床溼潤，雨前要及時加蓋農膜，雨後立即揭除，以防暴雨引起倒苗與徒長。2-3片真葉時，假植於營養缽中，並用網紗隔離，以防蚜蟲為害，保持營養土溼潤。定植前5-7天，施1次送嫁肥，噴1次“一遍淨”農藥防蚜蟲，做到帶肥、帶藥定植。

4、帶肥定植

選擇3年以上未種過茄果類蔬菜的連揀大棚作定植地。開溝畝施餅肥100-150公斤，複合肥30公斤。8月中旬，秧苗長到5-6葉時，選陰天或晴天下午定植，剔除病苗、弱苗，起苗時儘量不要弄碎營養缽土，以免傷根，邊移栽邊澆定根水，畝栽2900-3000株。

5、加強管理

秋辣椒生長期間外界氣溫較低，應維持適宜的大棚溫度，使辣椒果實正常膨大。11月前要加強大棚的通風，打開邊膜，促進前期辣椒早發。11月上旬，將邊膜放下，開啟天窗通風，11月下旬搭中棚，白天揭開中棚和遮陽網，增加光照及提高棚溫，夜晚蓋上，保溫防凍，以利辣椒正常開花結果。延秋辣椒施肥以基肥為主，前期可適當多施複合肥，促進辣椒枝葉茂盛，然後進行人工點花，促進掛果，控制其長勢。以後每採一次追一次肥水。利用滴灌施液肥，可有效地抵制土壤返鹽。盛花期噴“愛多收”及0.2%磷

鄉村精英團隊長

自從有了玻璃溫室，逐步演變成塑料大棚、日光溫室、加熱大棚等多種保護地栽培模式，最初以生產反季節蔬菜為主，後來已經開始了食用菌、蔬菜育苗、果樹育苗、果樹栽培、花卉、盆景等多種模式，對於繁榮市場、滿足蔬菜、水果、食用菌和花卉等起到了積極作用。如今的大棚栽植辣椒也有很好的經濟效益，不管是秋延後栽培，冬季栽培或者是早春栽培，都離不開起壟種植和地膜覆蓋，那麼，大棚種植辣椒，起壟種植和地膜覆蓋到底有哪些好處呢？

一、大棚栽培辣椒為什麼要起壟栽培？

●降低土壤含水量，防止根系積水，導致爛根。

我們都知道，辣椒喜水怕澇，辣椒的根系分佈範圍為深15～20釐米，水平距離為30～35釐米，需求水肥能多，但是水分過多會造成病害嚴重，根系因為缺少氧氣而窒息，導致爛根，從而導致大面積死亡。所以說，不管是露地栽培還是大棚栽培辣椒，都會採取起高壟栽培，有利於根系下扎，根系發達，增強根系吸收水肥能力。同時，也有利於排除多餘的水分，降低土壤溼度。澆水方法上都是小水勤澆，防止大水漫灌的措施。

●有效提高地溫，促進早生根，形成壯苗。

辣椒移栽以後，正好是花芽分化前期，在這個時間段，以營養生長為主，提高大棚溫度，保證辣椒根系處在半乾半溼的環境中，就會以根系生長為主，不斷地延伸根系，尋找水分，最後形成根深葉茂的壯苗標準。起壟栽培增加了太陽光接收面積，提高了光合效率，可以顯著提高土溫和棚內溫度，降低棚內溼度和土壤溼度。等到進入花蕾期，結合澆水播時肥，促進花芽分化，有利於花芽分化，促進第一層果坐牢，抑制營養生長，進入生殖生長時期，才能多開花多結果，達到高產穩產的目的。

●增加活土層，有利於根系發育，促進地上部分健壯生長。

棚內土壤起壟以後，所有的活土層都集中在壟面，相當於活土層更加深厚，降低了地下水位，有助於辣椒根系發達。

●土壤更加疏鬆透氣，特別對於壤土和黏土更是如此。

實踐證明，起壟種植的土壤更加疏鬆，根系更發達，辣椒生長髮育更健康，減輕了辣椒病蟲害的發生。

●有利於田間操作和覆蓋地膜。

大棚裡操作頻繁，來回走動會影響土壤疏鬆透氣，通過起壟種植，人們只需要在壟溝操作就可以了，對於辣椒生長十分有利。

●有利於通風透光。

起壟栽培都是採取大小行栽培，在確保密度的前提下，密植栽培，大行間就是壟溝，通風透光能力增加，邊行優勢明顯，可以增產15%以上。

●有利於覆蓋地膜，保溼增溫，增加產量。

地膜覆蓋都是建立在起壟的基礎上完成的，合理起壟，保證覆膜質量，才能起到好的作用。一般不覆蓋地膜覆蓋起壟栽培，壟溝深度40釐米為度，過高不利於灌溉和操作，反而會降低產量。如果是覆蓋地膜，一般起壟高度在20～25釐米，便於兩遍壓膜，防止膜內水分散失和膜內溫度散失。

二、大棚栽培辣椒為什麼要地膜栽培？

大棚栽培辣椒一般都在氣溫比較低的秋冬季節栽培，棚內氣溫低，地溫更低，如何提高地溫，防治爛根、弱苗，降低棚內溼度，是辣椒管理非常重要的措施，如果使用地膜覆蓋，就能解決問題了。具體地說來，包括以下幾個方面：

●可以有效地降低棚內溼度。

大棚裡的溼度，都是土壤蒸發造成的，通過地膜覆蓋，70%以上的地面覆蓋了地膜，土壤裡面的水分被地膜阻擋，在膜內形成微循環。溫度高的時候，土壤水分上升，在膜內形成水膜，溫度下降，膜下的水分又返回土層，保持了15～25釐米土層，溼度相對穩定的狀態，非常適宜辣椒根系的生長髮育，辣椒苗壯實，就能提高產量。

●提高地溫。

地膜內溫度一般比不覆蓋地膜的溫度高出2～6℃，對於促進辣椒生長作用明顯。秋延後可以延長採收期。冬季栽培可以提前出苗，整個生育期生長髮育更加快速，產量更高。

●保水保肥能力強。

實踐證明，地膜栽培保水保肥能力很強，可以減少澆水2～3次，肥料利用率更高。特別是氮素化肥揮發減少和隨水流失減少，節約化肥。

●減輕辣椒病蟲害。

辣椒病害主要包括辣椒根系病害、莖葉病害和花果病害，蟲害包括地下害蟲和莖、葉、花、果實受害。地膜覆蓋土壤疏鬆，土壤含水量保持穩定，根系避免了乾燥和積水，猝倒病、立枯病、根腐病大大減輕。同時，棚內溼度降低，灰黴病疫病和炭疽病等病害也減輕很多。

小結：起壟栽培和地膜覆蓋栽培是最常見的栽培模式，在大棚栽培更為必要，可以有效改變大棚小氣候，促進辣椒植株正常生長，群體更加合理，病蟲害更少，產量和品質更高。

農耕子

隨著咱們老百姓的生活水平越來越高，辣椒的消費量也是逐年增加，這樣的話就導致了反季節溫室大棚種植辣椒的興起。辣椒在大棚種植和露天種植都是需要起壟的，因為辣椒也屬於淺根系農作物，特別是辣椒進入結果期的時候，結果太多就會把導致倒伏的情況發生，所以大棚種植辣椒的時候也是會選擇吊蔓和起壟相結合的方式來防止辣椒倒伏的。

起壟蓋地膜主要有利於提高地溫，並且有利於澆灌，並且還能夠起到防止蟲害的目的。特別是銀灰色的地膜。同時起壟也能夠把肥料的利用率大大提高。起壟一般採用大小行雙株密植的方式，大行距60-66釐米，小行距30-33釐米，壟的高度在12-15釐米為標準。起壟以後還有利於在辣椒定植的時候再搭拱棚，這樣的話就能夠提高定植以後的溫度，從而保證了幼苗的成活率。

大棚種植辣椒需要注意的事項

反季節溫室大棚種植辣椒的經濟效益比較好，但是對於我們種植戶來說對於大棚種植技術的要求比較高，並且要嚴格的按照辣椒上市的時間點來種植。

1)前期的管理，指的是辣椒苗在定植後至結果期，這個時間需要40-50天。前30天主要是促進辣椒苗期的生長，這段時間要使辣椒苗根系發達，也要保證莖葉的生長，同時開花結果正常進行，使營養生長和生殖生長保持相對平衡。

定植以後5-7天是緩苗期，在穩苗水的基礎上，再澆一次定植水。由於地膜具有保溫保溼的作用，所以要注意澆水的量。同時也要控制大棚內的溫度。爭取能夠保持在25度左右，夜間的溫度也要達到18度左右。

定植後10天左右，就可以再澆水並且可以衝施尿素了來達到提苗的效果。這段時間至開花坐果一定要注意病害的防治。

2)中期和結果期的管理，這段時間主要保證棚內適宜的溫度，還要保證充足的光合作用和相對溼度。也要注意水肥管理和病害的防治。

在溫度上，適宜的溫度對辣椒果實膨大至關重要，白天的溫度儘量保證在30度左右，夜間的溫度在20度左右，這樣的話即可維持辣椒植株的長勢，又不會對果實膨大帶來不利影響。

在結果期的時候由於大棚膜已經使用了將近幾個月的時間，透光性大打折扣，所以在這個時候要注意清潔膜，增加透光，保證辣椒的生長需要。在肥水管理上也要注意:這段時間追肥的選擇應該主要以三元複合肥為主，氮肥的使用量要減少，同時也要注意葉面肥的噴施。比如說0.5畝地的大棚施肥可以選擇30-40斤左右的三元複合肥，再加10斤左右的尿素即可。

大棚種植辣椒起壟再加地膜的使用也是我們菜農朋友經過多年的種植實踐得出來的，起壟能夠提高肥料的利用率，也能夠起到防止辣椒倒伏的作用，地膜不但能夠起到提高地溫的作用，同時也能夠起到防蟲和防草的作用，這樣做真是一舉多得。

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