什麼是組織力？組織力就是把創始人的野心變成結果的能力。
近幾十年，隨著連鎖加盟模式的快速發展，眾多餐飲企業都建立了企業大學，用作企業人才培養的搖籃。
早在1961年，麥當勞就建立了【麥當勞漢堡大學】，旨在為員工提供系統的餐廳營運管理及領導力發展培訓。
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組織體系要“中央集權，地方分權”
管理連鎖加盟商和管理員工的性質是相似的：管控過嚴，門店失去活力；管控放鬆，門店就各自為政，連而不鎖。
但不少品牌通過自己的探索，走出了正確的道路。如：
華萊士織了張天羅地網的平臺，奉行“簡單”理念，“幫助員工養雞，再從中分取少量雞蛋”，成就3000多家連鎖店，成為福建餐企連鎖標杆；
達美樂開發獨特的“供應鏈服務網+加盟商綁定網”應用，把加盟店經營成“直營店”，使其在全美擁有392家披薩自營店以及4979家加盟店。
7-11便利店採用“分店獨立採購決策團隊+運營現場顧問團隊”雙輪驅動，使門店得以遍佈世界200多個國家和地區，店鋪數達56000多家。
《連鎖加盟一本通》一書中曾講到：品牌方對下屬公司的管控能力太強，會使得門店生產失去活力，而企業發展的靈感往往出現在基層。
簡言之：總部管控過死，企業創造力在無形中就被扼殺了。
我們可以從成功的連鎖加盟企業中學到的是：
- 總部要做好符合企業發展戰略的“頂層設計"工作。總部的戰略決策對加盟商的影響是巨大的，良好的加盟管控體系可以增強總部與分部之間的粘性。
- 給予門店和員工一定的自主性，充分發揮其創造力。員工在任務執行過程中發現了更好的路徑，應及時傾聽並大大獎勵，保持基層門店活力。
- 適合自己的才是最好的。組織體系不是僵化的，在總規則不變的前提下，企業可以對發展路徑和組織設計進行適當改變，更高效的實現目標。
當每名員工按照公司預設的角色和方向，在規定的路徑與時間內，都堅持跑到了終點。這張由全體員工貢獻凝聚而成的組織力價值網，就能夠為連鎖加盟各環節帶來持續性的推動力。
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