世界萬物蔬菜養生寶,生活飲食多樣經您調
疫情來臨,為了不給國家添麻煩,只能在家不出去,用時間來研究生活中的點點滴滴,民以食為天,以下50多種食物是我家近2個多月來大部分食用的,肉類基本食用的少一些,還有一些詳細介紹以及我家經常烹飪的菜單,希望能給大家的生活中增添一抹色彩。
“宅”在家,飲食是“主場”,世界萬物蔬菜養生寶,家中飲食花樣經您調!
1、冬天,是白 菜的主場,它比較耐寒。疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來包水餃做餡。
2、黃 瓜,種植結果是比較迅速的,主要是對減肥有成效。我曾連續吃了10天左右,還是比較有效果的。疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來涼拌,小點的用來醃鹹菜,或者早餐黃瓜炒雞蛋。
3、蘿 卜,在冬天,是比較重要的食品,疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來做鮮蝦蘿蔔絲湯和生吃。
4、蘑 菇 ,食用菌類。疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來做蘑菇湯。
5、馬齒草,一種野菜,疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來做涼拌菜。
6、韭 菜,葉子和花朵都可做蔬菜食用,我家經常食用。疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來包水餃做餡和煎雞蛋餅。韭花用調味品。
7、絲 瓜,疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來做絲瓜湯。
8、芹 菜,疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來做
芹菜炒肉和包水餃做餡。9、
甘 瓜,疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來熬粥和清蒸。10、蔥 姜,疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來做佐料,母親熬湯飲用。
11、花 生,家裡每天早上經常食用的一種堅果,疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來熬粥,生吃,和涼拌菜搭配。
12、生 梨,經常食用的水果之一。疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來熬水果粥,生吃。
13、木 耳,疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來包水餃配餡 和炒菜配用。
14、蓮 藕,除煩解酒妙。疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來包水餃做餡和涼拌。
15、山 楂,疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來熬水果粥,生吃。
16、山 藥,益腎降糖尿。疫情期間,“宅”家裡,我家經常做山藥炒肉和蒸山藥。
17、胡蘿蔔,含有大量胡蘿蔔素。疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來熬粥和蒸胡蘿蔔。
18、蒜 頭,具有多方面的生物活性。疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來做佐料和蘸料。
19、獼猴桃,疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來熬水果粥,生吃。
20、海 帶,預防白血病,去脂降壓也很好。.有利於減肥,疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來當配菜和涼拌海帶絲。
21、赤 豆解毒醫癤瘡。綠 豆解暑降溫妙。疫情期間,“宅”家裡,我家最經常用來熬粥。
22、蘆 薈,治療老年便秘,婦女用了美容不易老。疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來塗抹在臉上和手上。
23、白 菊明目又平肝,黃 菊泡茶把熱消。菊花,具有清熱除火的功效,疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來泡水喝。
24、薺 菜,高壓低壓,眼底出血薺菜熬。現在常見野生菜餚,疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來包水餃做餡和做薺菜煎雞蛋。
25、金針花,蕾治黃痘,是著名的鹼性食品。疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來泡水喝。(不要多食用,食用時要先用開水焯過)
26、榆 錢,是榆樹的種子,疫情期間,“宅”家裡,榆錢在我家冰箱裡有一些,我家經常用來做粥和蒸榆錢窩窩頭。
27、紅 棗,補氣養心血,熬粥加棗皮膚好。疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來做粥。
28、烏 梅,疫情期間,“宅”家裡,我家經常買成品直接食用。
29、核 桃,一向享有“長壽果”的美譽。疫情期間,“宅”家裡,我家經常購來直接食用和做粥。
30、香 蕉,營養豐富主治腸燥便秘。疫情期間,“宅”家裡,我家經常直接食用和做水果沙拉。
31、紫 菜,營養豐富,其蛋白質含量超過海帶,疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來做紫菜湯。
32、土 豆,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來做酸辣土豆絲、土豆燉牛肉、土豆燉雞。
33、花 椒,是常見的調味品,母親經常用花椒水來泡腳,暖腳暖手,非常適合手腳冰涼的人群!
疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來做調味品和泡腳。
34、洋 蔥,疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來做洋蔥炒雞蛋 和生吃。
35、菠 菜,是含鐵補血藥,疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來涼拌和做菠菜湯。
36、枸 杞,全身都是寶,延年益壽離不了。疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來做粥和泡水喝。
37、紅 薯,通便防癌有奇效。有“長壽食品”之譽,還有減肥的功效。疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來做粥和清蒸(還有南瓜,胡蘿蔔,芋頭,山藥一起,經常吃)。
38、香 椿,疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來做鹹菜和做香椿雞蛋餅。
39、西紅柿,黑斑雀子自然消。疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來做西紅柿牛腩和西紅柿炒雞蛋。
40、無花果,果葉藥用價值高。疫情期間,“宅”家裡,我家一般等果子成熟直接洗洗食用。
41、茶 飲,疫情期間,“宅”家裡,在我家一般我父親經常泡茶喝,有時候用來製作奶茶和茶葉蛋。
42、冬 瓜,鎮咳祛痰食冬瓜,疫情期間,“宅”家裡,我家一般做海米冬瓜湯、冬瓜排骨湯、冬瓜炒肉等。
43、
南 瓜,養生祛病非常妙,是我家日常食用的瓜菜之一。疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來做南瓜粥和清蒸(有時候清炒南瓜)。44、豆 渣,是生產豆奶或豆腐過程中的副產品。疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來清炒豆渣。
45、芋 頭,原產於印度,疫情期間,“宅”家裡,我家經常用來清蒸芋頭。
46、蒲公英,我家菜園子範圍左右都有生長,是一種藥食兩用的中藥材,疫情期間,“宅”家裡,在我家一般經常用來浸泡喝。
47、牛 奶,為母牛乳腺中分泌的乳汁。疫情期間,“宅”家裡,在我家一般做糕點、做奶茶、或者直接飲用。
48、蘋 果,疫情期間,“宅”家裡,在我家一般做水果沙拉、水果粥、或者直接食用。
49、蜂 蜜,一般早上喝的比較多,偶爾晚上喝,主要作用是
腸燥便秘等。疫情期間,“宅”家裡,在我家一般早上用來浸泡喝。
50、金 桔,其果實味道酸甜可口,含有豐富的維生素C。疫情期間,“宅”家裡,在我家一般做水果粥或者直接食用,有時候也會泡水喝。
51、哈密瓜,以新疆哈密所產最為著名。疫情期間,“宅”家裡,在我家一般直接食用。
閱讀更多 年輕的word 的文章