在步入特殊時期的2020年春節，旺旺雪餅、旺仔牛奶糖等有禮品特性的休閒食品市場則遭遇了寒冬。新型冠狀病毒肺炎疫情來勢洶洶，食品飲料行業受到不同程度影響。
食品飲料行業短期進入淡季
每年春節的大眾食品消費主要來自禮品及社交兩個方面的需求，在疫情的壓制下，乳品、中高端白酒、禮品裝休閒食品、禮品裝飲料等的市場需求在春節期間銷量因此受到挑戰。
根據同花順數據，1月20日-2月5日，A股白酒行業指數跌幅高達17.92%，食品加工行業指數跌幅為11.59%；港股方面，食品行業指數跌幅為14.54%，跑輸了恆生指數同期內7.81%的跌幅。
在春節禮品方面，往年走親訪友的普通消費者約有一半的禮品購買是在大年初一之後。主要產品包括次高端和中高端白酒、乳製品、植物蛋白飲料、部分肉製品、禮品裝休閒食品、禮品裝飲料等，在中小城市市場尤其多。此場景在今年的春節中幾乎消失，據平安證券估計，因春節假日期間消費減少，至少已導致全年6-12%的消費量減少，次高端、中檔及以下銷量減少應會更多一些。
因此，具備禮品性質的產品和餐飲產業鏈相關產品受影響最大，如禮盒裝的乳製品、飲料、休閒食品等。除了銷量下滑，另外產品有保質期因素，節後處理庫存的難度比較高，成本也更大。
另闢蹊徑，趣拿模式如何引導食品飲料業走出困局？
本年度的疫情，相信隨著政府的嚴格管控，以及人們日益增強的防控意識，持續時間不會比非典疫情長，估計3個月過後我國食品飲料行業消費量會迅速回升。而春節及春節過後幾個月，人們出門的次數將持續大幅減少，這對於整個社會消費需求亦將會壓制，短期行業或因進入淡季，庫存壓力上升而競爭加劇，但疫情衝擊或推動行業加速洗牌，市場份額有望向龍頭集中。
面對如此困局，食品飲料品牌該如何另闢蹊徑、險中求勝？
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當挑戰來臨，機遇也隨之而來。面對舉國關注的新冠疫情，趣拿的連番“操作”為大家展示了無人零售在中國的廣闊前景。而在接下來的3月份，趣拿還將聯合各大品牌推出“趣拿無人接觸月”主題活動，相信、趣拿以及它的無人售貨機網絡會給我們帶來更多的驚喜。
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