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牛人檔案
姓名：胡韜
養殖品類：土雞
養殖地址：廣西桂林
養殖秘籍：提高土雞肉質、開發體驗式消費、利用直播宣傳、開發深度加工產品。
在廣西桂林，有一個人養的雞，是土雞中的戰鬥雞。這些雞天不怕地不怕，共抗黃鼠狼、痛啄大毒蛇。這個養殖人叫胡韜，2018年，他就已經做到1500萬元的年銷售額。在養殖過程中，他逐漸總結出一套自己的“養雞秘籍”。接下來讓小編帶大家來一探究竟。
秘籍一：培養一批“戰鬥雞”
胡韜稱自己的散養土雞為“小笨雞”。既然要散養，那就做到極致，讓它們運動量更大、野性更足。
為了鍛鍊這群小笨雞，胡韜給它們找來了一群小夥伴。
首先是珍珠雞，這種咕咕叫個不停的雞是雞中的“話癆”，整天圍著胡韜的小笨雞，逼著它們跑來跑去，增加了它們的運動量。這樣胡韜還嫌不夠熱鬧，他將狗放進雞群裡，攆得小笨雞到處跑。
這下他的雞圈裡是真正的“雞飛狗跳”了，一系列的招數下來，胡韜的小笨雞得到了充分的鍛鍊，肉質緊實，脂肪很少。
訓練成這樣就夠了嗎？不，還不夠，胡韜還要請蛇和黃鼠狼來當陪練。別人都是日夜警惕，想辦法保護雞群，但胡韜卻將計就計，任由蛇和黃鼠狼出入，訓練雞群的搏鬥能力。
儘管付出了很高的代價，最多的時候一天損失兩千多元錢，但雞越來越大膽，還逐漸能合夥把敵人趕走，胡韜也省去了日夜看護養殖場的大筆費用。
就這樣，小笨雞的野性被充分激發出來，不僅練就了一副好身手，連人也絲毫不怕了。
胡韜的這群小笨雞並不像普通土雞那樣拖到市場上去賣，而是被用來搞體驗式消費，專門針對高端消費人群：穿上精心定製的原始人服裝，體驗徒手抓雞的刺激。只要能抓到雞，就可以免費贈送給遊客，在現場直接燉了吃。
原本桂林市場上賣的最火的土雞也就是60元一隻，但胡韜家的小笨雞卻有著刺激的消費體驗和鮮美的肉質，能賣到160元一隻，差不多是別人三倍的價錢。
秘籍二：直播是個好渠道
打開本地市場後，胡韜養雞第一年就賣出了100多萬元，讓他初嚐了勝利的喜悅。胡韜把眼光瞄向了需求量更大的大城市，如何吸引遠離深山的大城市客戶呢？胡韜想出了一個點子——直播。
用直播的方式吸引外地顧客的關注，還設置了獎勵，例如，發現母雞吃醋打架，就可以獲得5元紅包，這對於觀看直播的網友來說，是個新鮮的樂趣，胡韜就是通過這種方式快速積攢了人氣。
通過觀看養殖場的直播，顧客們增加了對產品的瞭解和對胡韜的信任。4年來，胡韜吸引了全國7萬多名客戶，他們通過胡韜在直播平臺上提供的聯繫方式找到胡韜，在微信上找他下訂單。
小笨雞走向全國了，供貨量也要跟上。胡韜擴大了養殖基地規模，還陸陸續續叫上週邊共180多戶農戶共同養雞賺錢，由此，銷售市場迅速打開，年銷售額從100萬上升到1500多萬元。
秘籍三：深度加工，創造更高效益
年銷售額1500萬元，胡韜的胡韜的養雞生意似乎已經非常圓滿了。可他還不滿足於此，他又想出了一個點子——雞湯罐頭。
胡韜做出了一款能自己加熱的雞湯罐頭，而加熱的秘密就在罐頭的底部。利用水包和生石灰包反應產生的大量熱量，可以迅速讓罐頭內的溫度達到
80-90℃，這樣消費者一打開罐頭，拉動加熱的內置裝置，就能馬上喝到熱騰騰的雞湯。
一隻雞能做16罐雞湯罐頭，如果一罐賣40元錢，一隻雞的效益就能從最初的60元、160元飆升到640元！胡韜讓自己的一隻雞，賣到了原本十倍的價錢！
雞湯罐頭研發出來後，胡韜馬上在直播平臺上、微信上向從前的那些老客戶宣傳，沒想到這款方便快捷的即食產品，正好應了這些大城市客戶的需求，第一天銷售就接到了
20多萬元的訂單。短短6個月，光雞湯罐頭的銷售額就達400多萬元。胡韜說，養雞隻是他的一塊試驗田，他創業還有更大的夢想。他計劃把養殖、深加工和旅遊一條龍的產業鏈越做越大，讓他的小笨雞發揮出更大的價值。
小編觀點：胡韜能夠推陳出新，用創新方式提高雞肉品質，定位目標人群開發“體驗式消費”服務，結合互聯網時代直播經濟，為自己打開了銷路。深挖土雞價值，產品二次加工，實現了利益最大化。
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