大家都知道，農村生活相比城市來說還是比較艱苦的，隨著時代的不斷進步，農民的生活也和從前相比有了很大的改變。相比從前，農村的交通不是很發達，有的村子甚至連過車的路都沒有，導致很多東西都只能靠人力進行，單靠人力效率還是比較低的。俗話說“要想富，就要先修通路”，確實說得沒錯，隨著道路的開通，農民的經濟也有提升的改變。雖然農村的生活確實艱苦，但是農村也充滿著趣味，來自農村的朋友一定忘不了在鄉下的童年時光。
在農村大山裡、田野裡有很多能吃的東西。可能有的朋友會說，農村除了山就是石頭，難不成吃樹葉？沒錯在農村樹葉也是可以吃的。在雲南大山裡有一種樹葉確實可以吃，而且很多村民都比較喜歡。“沙松”在雲南是比較普遍的一種木材，“沙松”在我們這兒叫“沙老樹”，長得比較筆直，而且長得很粗壯。也是因為“沙松”長得又高又直，所以在從前，村裡面開始通電的時候，“沙松”是用來做電杆的支撐的，也有的人拿它做枕木、板材等。
見過“沙松”的人都知道，它的葉子是尖的扁的，不小心扎到還很疼。在雲南，“沙松樹”的尖尖是可以用來食用的。“沙松”有高的也有小的，所以採摘的時候又是要爬到樹上去採，當然長得不高的也可以長在地面上就可以採摘得到，爬樹摘的話還是比較危險的，所以村民們會用他們自制的“鐮刀”把握把的地方加長，用它去夠，或者是用修剪枝丫的去剪。現在正是春天，很多樹木花草都開始開花發芽了，但此時並是採摘的好時機，要等到春末夏初時才開始發新芽。
此時不少村民都會拿著自己編織的小籮筐，去山上採野菜。從前去地裡耕地幹活的時候遇到“沙松”都會採點回家，然後做成菜吃。“沙松”採回家還需要進行“加工”，首先要用水焯一下，不然就會很苦、很澀，當然不會好吃，多焯幾遍苦澀的味道就會減弱，此時就可以拿來炒了，做得好不好吃全看個人的手藝，吃的口感有一股澀味但不是很濃，還有樹脂的香味，味道還是挺特別的。可以用來炒、也可用來做涼拌，都行，各有所好。
“沙松尖“在市場上很少有，但在一些店裡面就有，一盤一可以賣30~60元，主要看當地消費情況，所以價格也不同。現在隨著人們生活水平的提高，一些農村的野菜越來越少大眾的喜歡和熱愛來了，這“沙松尖”也是其中一種，相信大部分的雲南的朋友都吃過這個“沙松尖”吧，當然可能也有少部分的不怎麼愛吃，你感覺呢？
在雲南還有各種各樣的好吃的，包括野菜、野果之類的。對於現在越來越多的人開始喜歡吃野菜了，你怎麼看？歡迎評論，和大家一起分享你的觀點和你的個人看法！
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