衢州土郎中
很高兴回答你的问题。首先我要说的是饥饿的时候光吃蛋白质是不合理的，而且在饿的光吃蛋白质，蛋白质是无法发挥它真正的作用的。
脂肪这东西其实是很难被分解的，即使你大量的做有氧运动，脂肪的分解量也就是十几克而已。所以我们说减肥是要长期才能达到的。
人体在饥饿的时候，最需要的是能量，补充能量最好的东西就是糖原，而糖原的来源就是碳水化合物，如果你饥饿的时候摄入蛋白质，而蛋白质无法直接变成你现在最需要的糖原，那人体内就会让你摄入的蛋白质发生一系列的化学反应，让它变成糖原，让你快速吸收转化成能量。蛋白质比碳水贵多了，这样吃实在得不偿失啊。
而且饿的时候不补充碳水化合物会让身体机能下降，新陈代谢也会下降，人都有一个基本代谢，就是你供你身体机能的能量，举个例子本来你一天可以消耗1000k，一直处于饿的状态那就有可能只有700。建议你在饿的时候补充下碳水，粗粮这些的，觉得麻烦，直接饼干面包！
浩瑞斯先生
中学生物书上说的消耗顺序是葡萄糖、脂肪、蛋白质。
当人体开始缺少葡萄糖的时候，身体是优先会消耗脂肪的，糖类较为充足的时候身体都是优先消耗葡萄糖，而消耗完葡萄糖之后没有及时补充，一段时间后身体就会开始动用部分脂肪开始供能，这可能就是很多人一段饥饿时间后就并没有那么饿了，俗称“饿过了”，不过这样的做法虽然能让身体消耗一些脂肪，但对肠胃十分不友好，特别是胃会研磨空无食物的胃壁，损伤胃粘膜，也会因为胃酸分泌没得到用途而造成胃反酸。
糖类被耗尽后会优先消耗脂肪，不会优先消耗蛋白质，因为蛋白质是人体重要的组成部分，身体是不可能轻易就破坏自己组织而只是为了去供能，因为我们有存放多年的干粮 - 脂肪在，当然是先吃存放的食物了。
当葡萄糖、脂肪摄入都不够，也没有太多可以消耗时，才会调用身体中的蛋白质。
因为蛋白质是生命的核心物质，也有说“没有蛋白质就没有生命”，与植物、动物、微生物等生命的基本结构和生理功能有关，所以不到万不得已，人体是不会动用到根本——蛋白质的。
