袖手旁觀y
現在國家與國家之間越來越注重交流，從美食這一方面就能夠看出來。在中國能夠吃到其他國家裡面的特色美食，當然在其他國家裡面能夠吃到中國美食。雖然說價格可能有些高，但總的來說還是非常的方便呢。小吃貨們，你們吃過其他國家裡面什麼美食呢？
其他國家裡面的美食非常多，短時間內是沒辦法一一介紹出來，但是西餐廳裡面有一種美食卻非常的受歡迎，其實這一種美食的名字叫做“烤乳豬”。烤乳豬看起來非常的誘人，聞起來非常的香，吃起來超級的美味，小愛看到的時候口水差點都滴到衣服上呢。
相信大多數吃貨朋友們去到西餐廳裡面吃美食時，都會點上一隻烤乳豬來吃，畢竟，味道超級的美味。不過，有些細心的朋友可能就會發現到，烤乳豬嘴巴里面有一個蘋果，這到底是為什麼呢？估計很多朋友們想知道到底是怎麼一回事，那麼小愛就告訴你們。
西餐廳廚師在製作烤乳豬這一種美食的時候都會往它身上加入醬料，然後準備一個非常長的鐵棍，接著從下面插到上面，之後放在烤架上烤制，但是烤制的時候一定要翻面，這樣才能保證其他部位都能烤熟。不過話說回來，烤制的時候豬的嘴巴漸漸的就大了起來。
西餐廳的廚師看到烤乳豬嘴巴睜得大大的也不好，這樣消費者肯定是會來投訴，所以急中生智就把塞到嘴巴里面。消費者吃完烤豬之後肯定會有些膩，所以吃上 一點蘋果還是很不錯的。
泡麵Sir
在古裝電視劇裡，逢年過節或結婚當日會大擺筵席，數不清的山珍海味被端上餐桌，其中最亮眼的一道菜要屬烤乳豬啦。除了令人垂涎欲滴的香味，烤乳豬嘴裡放一隻色澤圓潤的大蘋果， 為什麼烤乳豬所到處，必有蘋果出沒呢？
烤乳豬在幾千年前就已經登上皇帝的餐桌，孔老夫子再有名氣也只能切成片吃，帝王權貴讓廚子在院裡烤制乳豬，香氣飄滿整個京城。垂涎欲滴的百姓議論紛紛，憤怒的聲音也傳到宮內，帝王大怒隨手拿起一個蘋果丟了過去，不偏不倚正好塞到乳豬嘴裡，智囊團們拍手稱讚妙啊，原來蘋果堵住豬嘴是要告訴人們，你們憑（蘋）什麼議論帝王家的事。
當然這只是流傳下來的故事，而在現實生活中我們知道，烤乳豬的過程是比較奇葩的，叉子是從小豬菊花裡插進去嘴裡穿出來。像烤肉串一樣，小豬的嘴巴全程被叉開，火焰不斷燃燒，豬嘴裡的肉被烤熟膨脹。
端上餐桌後嘴巴因為烤焦呈現張大的模樣，就像“吃小孩”的王大陸一樣誇張，從外面看到豬的舌頭和胃部有些害怕。
為了讓客人們安心享受美食，大廚拿起蘋果塞到了豬嘴巴里，為什麼是蘋果呢？因為蘋果是餐廳裡最常見的水果，隨手就塞進去了，其次蘋果的顏色象徵著喜慶，不管在氣氛還是色澤搭配上，都是最好的選擇。
當然如果你喜歡，塞梨子土豆甚至菠蘿都可以，同樣中式烤乳豬眼裡會放小番茄或是小紅燈，也是這個原因。
連陽地區第一吃喝玩樂
在咱們中國，逢年過節或者有人結婚的時候都喜歡大擺宴席，那個時候上的都是「硬菜」，而其中有一道菜特別引人關注，那就是烤乳豬，不是因為別的，是因為烤乳豬的嘴裡都會放一個圓滾滾的大蘋果，這蘋果跟烤乳豬有什麼聯繫呢？
有人說蘋果的果酸可以讓豬肉更加鮮嫩，也有人說烤乳豬會產生有害氣體，嘴裡塞一個蘋果可以有效的吸收毒氣，更有人說，蘋果象徵了平安，跟過年過節的喜慶氣氛很搭才會有。
其實這些都不對，作為滿漢全席中的主打菜餚，烤乳豬在西周的時候就已經被列為了「八珍」之一了，那個時候可沒有什麼有毒氣體的概念。
主要是因為烤乳豬的時候，叉子是從小豬的菊花插進去，從嘴巴穿出來。在烤的過程中，小豬的嘴巴是被叉開的，經過不停的加熱，豬嘴裡的肉被烤熟膨脹，嘴巴就會呈現出誇張的長大樣子。就像某著名王姓明星一樣。有不少人覺得從外面能直接看到豬的食道有點不太雅觀。
為了避免影響客人的食慾，廚師就用一個蘋果塞到了佩奇的嘴巴里。
之所以是蘋果，主要是這個水果廚房裡用的比較多，順手就塞進去了。如果你要是喜歡，塞梨子土豆甚至榴蓮都可以。
找靚機科普君
這個問題很好玩，我小時候看動畫片的時候也很好奇，為什麼烤乳豬的嘴裡會塞一個蘋果。那個蘋果也沒什麼調味啥的，不見得會好吃，雖然有些時候我們醃漬有些肉類會加些水果之類的增加風味，但是隻要放豬嘴裡也起不到這個作用，所以我覺得這個問題還是值得咱們來聊聊的。
【烤乳豬嘴裡為什麼要塞蘋果？】
之前我問過一些家鄉有烤乳豬這種美食的朋友，不過他們的答案裡好像一般只有一些餐廳、飯店有時會這麼做，對於塞這個蘋果的原因也是自己猜測而已。
比如：
有人認為塞這個蘋果是圖個吉利，蘋果寓意“平平安安”嘛，畢竟現在我們連西方的平安夜都自己衍生出了送蘋果的習俗，湊個熱鬧。不過乳豬塞蘋果在動畫片、影視作品中最初好像是一些西式餐桌比較多見，外國人是沒有“蘋果”的“蘋”字諧音寓意“平安”的情況啊。
其次也有人覺得塞個蘋果是為了吸收炙烤時候產生的不良物質，額，這個想法只能說有點想的太美好，其實是不太可能的。因為蘋果就是個水果而已，並沒有什麼吸附有害物質的能力，何況這麼塞著的蘋果一般都有皮，這能吸附到什麼嘛。
最後我回想了一下我們以前烤雞之類的燒烤時候的畫面，再聯想一下烤乳豬的情況，我覺得烤乳豬塞個蘋果其實就是為了美觀而已。
大家如果進行過動物食材比較完全的烹飪，就會發現隨著溫度升高、動物食材成熟，它們的“姿態”或者說外觀就會開始慢慢變化甚至有點扭曲可怕。烤乳豬就是這樣的情況，隨著溫度升高、乳豬慢慢成熟，熟了肉體積比生的小、也沒有生肉柔軟這是常識，所以在這樣的情況下有些做法豬的嘴就越會越長越大，頗有一種“怨氣沖天”、“臨死哀嚎”似得慘樣，吃飯講究的是色香味，這個“死不瞑目”似得賣相多少有點不符合對於“色”的追求，尤其是人們現在吃的越來越講究，已經不只是在乎“香”和“味”了。
所以餐廳廚師就會給豬嘴塞個蘋果做裝飾，有的地方還會用小番茄把眼睛也遮上裝飾，這樣才不會讓人往看著“燒死的豬屍體”的方向去思考，而是更偏向一道被精心烹製、裝飾的菜餚去看待。
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啞巴美食家
在古裝電視劇裡，逢年過節或結婚當日會大擺筵席，數不清的山珍海味被端上餐桌，其中最亮眼的一道菜要屬烤乳豬啦。除了令人垂涎欲滴的香味，烤乳豬嘴裡放一隻色澤圓潤的大蘋果， 為什麼烤乳豬所到處，必有蘋果出沒呢？
烤乳豬在幾千年前就已經登上皇帝的餐桌，孔老夫子再有名氣也只能切成片吃，帝王權貴讓廚子在院裡烤制乳豬，香氣飄滿整個京城。垂涎欲滴的百姓議論紛紛，憤怒的聲音也傳到宮內，帝王大怒隨手拿起一個蘋果丟了過去，不偏不倚正好塞到乳豬嘴裡，智囊團們拍手稱讚妙啊，原來蘋果堵住豬嘴是要告訴人們，你們憑（蘋）什麼議論帝王家的事。
當然這只是流傳下來的故事，而在現實生活中我們知道，烤乳豬的過程是比較奇葩的，叉子是從小豬菊花裡插進去嘴裡穿出來。像烤肉串一樣，小豬的嘴巴全程被叉開，火焰不斷燃燒，豬嘴裡的肉被烤熟膨脹。
端上餐桌後嘴巴因為烤焦呈現張大的模樣，就像“吃小孩”的王大陸一樣誇張，從外面看到豬的舌頭和胃部有些害怕。
為了讓客人們安心享受美食，大廚拿起蘋果塞到了豬嘴巴里，為什麼是蘋果呢？因為蘋果是餐廳裡最常見的水果，隨手就塞進去了，其次蘋果的顏色象徵著喜慶，不管在氣氛還是色澤搭配上，都是最好的選擇。
當然如果你喜歡，塞梨子土豆甚至菠蘿都可以，同樣中式烤乳豬眼裡會放小番茄或是小紅燈，也是這個原因，大概人們吃可愛的佩奇時候，心裡都有點難受吧。
隔壁村二狗哥
應該很多人都比較喜歡吃各種肉食，因為在這些肉食當中，不同的肉類，或者是不同的製作方法，就能夠做出不一樣的美味佳餚，而味道上自然也會有很大的不同，今天我們要說的這種肉類，應該是絕大多數人都喜歡吃的食物，那就是烤乳豬，烤乳豬是廣州比較有名的菜系，並且，還是滿漢全席的菜品之一。
對於烤乳豬，很多地方的製作方式都不同，但是做出來的味道，卻是非常相似，不知道大家有沒有注意到，在我們見到的烤乳豬時，基本上都能見到烤乳豬的嘴巴里，含有一個蘋果，很多顧客都表示不解，為什麼要在豬的嘴巴里放上一個蘋果，對此顧客也都紛紛表示難道是葷素搭配麼。
不過，在中國製作烤乳豬的時候，在豬嘴巴里放上一個蘋果，是有著很好的寓意，但是外國的廚師，則是對這種解釋提出異議，因為，外國廚師在製作烤乳豬的時候，也會在豬的嘴巴里放上一個蘋果，而放上蘋果的意思，並不是有那些比較好的寓意，而是為了讓顧客有更好的食慾，並且，也為了增加烤乳豬的美感。
我們都知道，在我們吃烤乳豬的時候，都是一整個，並且，這烤乳豬的嘴巴也都是張開的，在端上桌的時候，難免會看到烤乳豬的頭部和嘴巴，要是不用蘋果擋住的話，顧客就會通過嘴巴看到烤乳豬的其他部位，這樣的話，肯定會腦補一些東西，這樣的話，肯定是會影響食慾的，而放上一個蘋果，這樣的話，不僅能夠增加美感，在味道方面，也是改善了不少，怎麼樣，你們知道在烤乳豬的嘴巴里，放上一個蘋果是代表什麼意思嗎？
點點行動
現在大家都非常的喜歡追古裝電視劇，在電視劇裡面有很多這樣的情節，就是逢年過節的時候或者結婚當日都會大擺宴席，桌子上擺滿了數不清的山珍海味，其中最亮眼的就是一道非常出名的菜了，那就是烤乳豬，看到這裡大家都會垂涎欲滴，烤乳豬的顏色色澤鮮亮，看上去都非常的誘人。可是豬的嘴裡面放著一顆色澤圓潤的大蘋果，不知道有沒有人知道烤乳豬為什麼要放蘋果呢？烤乳豬的嘴裡都要放一個蘋果，這是為什麼？看完之後解開多年疑惑。
烤乳豬在幾千年前就已經登上皇帝的餐桌了，當然最受孔老夫子，吃烤乳豬的方式了，孔老夫子，就是將烤乳豬切成片，以後，吃著非常的好吃，帝王權貴讓廚子在院裡，烤乳豬香氣就飄滿了整個京城，吹向預定的老百姓就會開始紛紛的議論，憤怒的聲音也傳到了宮內，帝王大怒，就隨手拿起一個蘋果丟了過去，這個方位丟的剛好，不偏不倚就塞到了乳豬的嘴裡。這時候的大臣們就拍手稱讚，原來，蘋果是用來堵住豬嘴的意思就是要告訴人們，你們憑（蘋）什麼議論帝王家的事？
但這也只是流傳下來的故事，而現實生活中，我們知道，烤乳豬的過程也是非常的奇葩，相信大家都見過這種烤乳豬的方式。叉子是從小豬菊花裡插進去嘴裡穿出來。就像烤肉串一樣，小豬的嘴全程都是被叉子叉著，看著都非常的難受，再加上火焰不斷的燒烤，豬嘴裡的肉自然就會被燒到非常的膨脹。
端上餐桌後的，烤乳豬，因為烤焦以後會呈現膨脹的模樣，就像，”吃小孩“的王大陸一樣誇張，從外面看到豬舌頭和胃部，就會有些害怕，於是就放上了蘋果，堵住他的嘴，以後看上去也不會那麼噁心，再加上蘋果的寓意也很好，顏色也非常的好看，所以就有烤乳豬放蘋果的這一說處。
這也是，讓顧讓食客們在吃的時候能夠放心的吃美食，而不會看到那些不好的東西而沒有食慾，因此大廚的餐廳也是，隨手拿著蘋果就往嘴裡一塞，其次，蘋果的顏色象徵著喜慶，看上去也非常的好看，所以蘋果就成了最好的選擇。當然，如果你喜歡吃塞梨子的情況下，也可以變成梨子，這一點也是沒有什麼考究的，只是有過那樣一個，傳說，更是為了讓食客們吃得放心和高興。
伊田守護者
在廣東特別是港澳烤乳豬這個東西是一道很正式的大菜，一般用來敬神，婚喪嫁娶或者開業等正式場合也都會有這道菜，放個蘋果是取平平安安的彩頭，和廣東人過年喜歡用髮菜做湯一個道理！
曉林158238475
胡說，分明是怕乳豬烤的時候疼叫出來，才在嘴裡塞了一個蘋果(ಡωಡ)
明眸璨璨如星火
每天一蘋果，醫生遠離我
