廣州這家店的酸菜雞,味道出眾,吃完都想再去第二次

世界上有那麼多個國家,有那麼多個城市,總有一個城市是你會喜歡的,那裡也許有你喜歡的人,也許有你喜歡的景色,也許有你喜歡的氛圍,也許有你喜歡吃的美食。比如廣州,就是小吳非常喜歡的一個城市。

廣州這家店的酸菜雞,味道出眾,吃完都想再去第二次

廣州甚至也可以被稱之為美食之都,擁有的美食非常多,除了本地的美食,還有很多外地的美食。小吳準備要去吃的這家店,賣的這種美食,相必大家都沒有吃過。平時大家肯定吃多了酸菜魚,但是酸菜雞,你吃過嗎?

廣州這家店的酸菜雞,味道出眾,吃完都想再去第二次

其實在廣州做酸菜雞的餐廳其實有很多家,但是小吳選擇的是這一家店,因為這家店被提及的頻率頗高。很多吃過的顧客對它的評價是:味道出眾,保證不會踩雷!是不是真的這樣呢?到了這家店,生意還是非常好的。

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顧客坐滿了,環境也是非常不錯的。小吳看了看招牌,一種是台山放養走地雞做的東哥原味炒雞,一份是138元,這是酸菜雞跟酸菜魚的味道其實是差不多的,但只不過是換了個食材。而且雞都是每天早上送過來現做的,非常新鮮。

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上桌之後,看起來特別有食慾,聞起來也是非常的香,然後就開始吃起來了。吹起來偏鹹,不過老實說,跟傳統的雞煲想比,它缺少了酒香味,料頭的味道也少了點,可以看到裡邊燉了料頭其實很多,但不知道為什麼就是出不了野性的味道。

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但是雞肉的質地是不錯的,能夠吃到彈性和韌的那種狀態,還有一點點的香,但是雞味不會太濃郁,沒有雞油的香。接著吃的就是酸菜雞,湯是厚身的,整體來說是好吃的,比招牌炒雞好吃,吃起來酸酸甜甜的雞,很嫩滑。不知道你們怎麼看呢?


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