你认为什么食物最美味?

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你好!很荣幸来回答你的问题!

我觉得最美味的食物就是咱们绍兴的“白鲞扣鸡”了。扣鸡里面放入几片鲞,篜出来别提有多香了,简直无法形容啊!哈哈!

很多人也许不太知道鲞是什么东西,鲞就是咸鱼,由大黄鱼风干制成鱼干,鸡要选用鲜嫩肥美的,把这两样一同蒸,咸鲜互补,味道你中有我,我中有你。

在咱们绍兴,还有一道菜也同样非常美味,那就是鲞冻肉了。

如果你们来咱们绍兴游玩的话,一定要来尝尝白鲞扣鸡这道菜,只有您亲自来尝过了,才能体会我所说的话确实不假。您才能知道什么才叫真正的山珍海味,令人回味无穷。

以上就是我的回答!感谢!






开心巧妇


越南菜受中国菜的影响,但却更清淡,也不像异国风味料理那般辛辣刺激,而是一种少有的温和的味道。再加上,大量使用新鲜蔬菜和薄荷,所以也非常健康。丰富食材的多种组合,任谁也无法阻挡这数种细腻味道的诱惑。然而在越南菜中,让我为之疯狂的则是——白玫瑰。在越南会安有“三吃”,分别是:白玫瑰、炸馄炖、会安米粉。会安最有名的小吃之一就是白玫瑰,个人觉得白玫瑰可以算是会安名小吃之首,离开了会安便不能再吃到白玫瑰了,所以要是去会安的朋友一定要吃个够,白玫瑰薄薄、且富有弹性的皮,加上调味适中,口感也是很有弹性的肉馅,口感清新,每天吃都不会腻,而且一次都可以吃掉两至三盘。然而在会安白玫瑰只有一家店制作,这家店提供着全会安的白玫瑰,它的店名就叫“白玫瑰”。这里一天要做3000个白玫瑰,然后发往整个会安出售白玫瑰的小吃店。去到“白玫瑰”,可以选择在店里吃,也可以选择打包带走,店里一直都有员工在做白玫瑰,感兴趣的朋友也可以尝试一下自己制作白玫瑰,我尝试了一下白玫瑰的制作,真的是很难,首先白玫瑰的皮要捏得很薄很薄,而且捏的过程中皮还不能破,如果皮捏破了就不能要了,就得将其丢弃了。捏好形状的白玫瑰皮放在另一个盘子里,由另外一个工人将馅儿放入皮内,装满一盘之后,再又另一个工人拿到厨房里蒸,所以白玫瑰的制作是有合理的分工。另外,白玫瑰都是由来女性制作,或许出自女性之手才能让白玫瑰这个名字更显清淡典雅。



“白玫瑰”里除了有白玫瑰,还有会安第二名小吃——炸馄饨,味道比其他店里的炸馄炖要好,而且个头也大。另外还有蒸饺卖,一般是一碟白玫瑰上会配两个蒸饺。

很多人都觉得白玫瑰过于清单,所以觉得一般般,就是一粉皮包肉。但是它完全是越南菜清淡风格的典型代表之一。若有机会到会安,可以尝尝它,也许你会觉得一般般,也许你会和我一样疯狂的爱上它,一天不吃个三、五盘就觉得不开心。


Miss猫大人


每个人所认为的美食都是不一样的小编,接下来就为大家阐述一下自己所看中的美食。

第一,烤鱼。因为小编本身就喜欢吃鱼,如果是烤鱼的话则更是喜欢。专业的考虑以及入职是非常好的,而且从味道上也很吸引人。

第二,糖醋排骨。小编是比较喜欢吃肉的,再加上糖醋排骨中有一定糖分的存在,只要达到了又香又甜的效果,所以是很诱人的。

下面大家对于心中的美食是否有了新的了解,希望大家都能够在这里有新的认识。



Arvin03


我最喜欢吃红烧排骨,对于我来说它不只是食物,还有某些思念。毕竟从小到大一有什么庆祝的事情妈妈都会做这个,所以它对我有深刻的含义。


雪域高原我的家


楼主配的图片可能是习惯吃日本的寿司,寿司现在受到越来越多人的喜欢,寿司的范围其实很广,我们通常接触到的一般是怀石料理,而我们一般吃的寿司都是由米饭和其他食材搭配而成的。其实,寿司中的手卷,小卷,大卷和军舰在家就可以做出来,接下来,就跟着小编一起去学习一下,寿司的简单家常做法吧!

第一步:准备食材。主要食材是寿司紫菜,大米300克,火腿肠一根,鸡蛋一个,青瓜一根,辅助食材是寿司醋,酱油,芥末酱。辅助器具是寿司帘子,寿司刀。

第二步:将大米洗干净后,放入电饭锅中,再加入三茶匙的寿司醋,搅拌均匀后,由着米饭煮熟。

第三步:将火腿肠切成细条,青瓜同样切成细条,细条大概是五毫米宽的正方条形。

第四步:将鸡蛋打破到碗中,加入少许的盐,鸡蛋液倒入热油锅中,煎成鸡蛋饼后,切成细条。

第五步:将米饭装出来,然后晾温。

第六步:铺开寿司帘,在帘上放好紫菜,再慢慢的铺满米饭,在靠近自己的一端放好青瓜条,火腿条,鸡蛋条。

第七步:将靠近自己的一端慢慢的往前卷,前端也往后端卷,需要一定的耐心。

第八步:卷好之后,用保鲜膜裹好,寿司刀蘸上少许的清水,这样切的时候就不会粘住米饭。切去两端的不完整的部分,刀尖从上往下切,每块大致均匀。

第九步:用小碗装好酱油和芥末酱,就可以享受美味了


亞龍1



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米远的地方就能闻到埋在25厘米至30厘米深的地下的松露。这是因为松露的气味与诱发母猪性冲动的雄甾烯醇类似,所以母猪对其情有独钟。但是母猪有贪吃松露的毛病,如果猎人没有及时拦住,母猪找到松露时会疯狂地将它拱出来吃掉。

在意大利,人们更喜欢用经过训练的雌性猎犬来寻找白松露。通常,猎犬会用它的爪子在松露所在的位置上做个记号,等主人来后用小耙子小心翼翼地从土壤中将珍贵的松露挖出来。训练一只会寻找松露的猎犬要经过复杂的过程,首先是训练狗把丢出去的球叼回来,然后用奶酪代替球,继而把奶酪藏起来让狗去把它找出来,最后再用小块松露代替奶酪,让狗找到并挖出来。这样一条经过训练的猎犬,在市场上可以卖到3000欧元。在寻找松露的前一夜,猎人通常不给猎犬吃东西,这样猎犬为了换取食物作为奖励,会更加努力地去寻找松露。


,黑松露大约12月就进入成熟期直到隔年3月。过熟的松露就会腐烂解体。

黑松露的成熟期通常在每年的11月到次年的三月,通常最好的季节是在12月到次年的3月之间。采集松露的人叫做“松露猎人”,每个松露猎人身上都有一本家传的藏宝图,记录着父辈们曾经找到松露的地点、时间和大小。寻找松露的过程十分有趣,各国猎人使用的方法也不尽相同。

在法国,人们习惯把母猪当作收获黑松露的得力助手。母猪的嗅觉极其灵敏,在6

,磨碎后撒在意大利面或煎蛋上。可以切成薄片加在肉里一同烤制,或用来烤鹅肝。有些奶酪中也添加了松露。黑松露的味道没有白松露那么浓烈,可以做松露盐或松露蜂蜜。过去松露要去皮,现在多采用研磨避免浪费。

松露子实体如块状,小者如核桃,大者如拳头。幼时内部白色,质地均匀,成熟后变成深黑色,具有色泽较浅的大理石状纹理。

子囊果球形、椭圆形,棕色或褐色,有的小如豆,也有大如富士苹果,表面具有多角形疣状物,反射出红色的光泽,顶端有凹陷;其肉(产孢子组织)初为白色,后呈棕色或灰色,成熟时会变为黑色;切面呈褐色,具有大理石样纹,散发出森林般潮湿气味,并带有干果香气,借以引诱小动物前来觅物,将孢子带到他处进行繁殖。

松露外形奇特可以小如花生,也可能大如手球。松露生长周期只有一年。它的大小和年龄完全无关。只伴随着四季变化而成长,死亡与诞生。一般的
松露、鹅肝、鱼子酱。根部着丝生长,一般生长在松树、栎树、橡树下。散布于树底方圆120~150厘米,块状主体藏于地下3~40厘米。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。

松露食用气味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻,且无法人工培育,产量稀少,导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露称为“世界珍味之王”。

在众多种类中,法国产的黑松露(TubermelanosporumVitt.)与意大利产的白松露(TubermagnatumPico)评价最高。白松露一般生食

松露(学名:Truffle)是一种蕈类的总称,分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属(学名:Tuber)。大约有10种不同的品种,通常是一年生的真菌,多数在阔叶树的


咕咚健康


再美味的食物,在那些天天山珍海味的土豪面前,都不显得美味。再难吃的东西,在难民眼中,都是山珍海味!如果非要评个结果的话,那就是――饥饿,当你在饥饿难耐,又找不到饭馆和便利店的时候,有人递给你一碗你平时最不喜欢的方便面,你都会觉得那才是真正的美味!当事情过后,同样的食品,你再也吃不出那种味道了!


国平分享点缀好生活


红烧肉,妈妈和家的味道,


平头百姓爱美食


这个看个人喜好吧!

我觉得自己喜欢吃的都是美味的!


懒货小优


“二两肉”定律,很小的时候爸爸问过我,猪的什么地方最好吃,我说了很多,但是爸爸说:“猪的二两肉最好吃,随便哪里,只给你二两吃,你会觉得都很好吃”

其实什么食材都很美味,但是量多了,就觉得不好吃了。


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