延緩衰老、補益氣血、安神補腦、止咳化痰的靈芝鴿子湯的簡易做法

靈芝具有補氣安神、止咳平喘的功效,乳鴿蛋白質含量高,消化率也高,對脫髮、白髮和未老先衰等有很好的療效。此湯具有延緩衰老、補益氣血、安神補腦、止咳化痰平喘等功效。

原料:鴿子、靈芝、大棗、枸杞、姜

1、乳鴿宰殺清洗乾淨,切成四大塊, 鍋中加水放入鴿肉,加幾片薑片、少許料酒,水燒開煮三五分鐘,關火。

延緩衰老、補益氣血、安神補腦、止咳化痰的靈芝鴿子湯的簡易做法

2、 把鴿肉塊撈出,用清水清洗乾淨後放入砂鍋,加幾片薑片,放入準備好的靈芝片,靈芝不用放太多,以免煲出的湯苦澀味兒太濃影響口感。

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3、紅棗和枸杞清洗乾淨,紅棗去核,湯燉煮一個半小時時加入清洗好的紅棗肉和枸杞,再煮二十分鐘加鹽調味關火,湯就煲好了。

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注:孕婦不宜食用


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