聽樂軒
中部人士，按地理上的南北劃分，屬於南方人，但到了廣東被稱為北方人，去了山東以北，又被稱為是南方人。
在青島工作過一年多，當地南方人不多，公司只有我一個南方人，和他們聊天，他們非常不習慣吃米飯，說吃米飯會吐，喜歡吃饅頭，基本上每餐的主食都是饅頭，就餐時，人手一個饅頭，掰成兩半，先拿半個吃，吃完後再吃另外半個。
同事問我，你們的主食是什麼？
我說，米飯啊！
她問，除了米飯還有什麼？
我說，沒了，餐餐吃米飯。
她說，餐餐吃米飯，你們不吃膩嗎？我們的主食很多，米飯只是其中一種，還是吃得比較少的。
我說，不膩啊，不吃米飯就等於這餐沒有吃，你們的主食除了米飯，其他的都只能出現在我們的早餐裡面。
以前在北京請室友吃飯，自己在家做的，做了一桌子菜，雖算不上山珍海味，但魚肉都有。但沒吃多久，其中有個河南人指責我，說我不把飯拿出來給她們吃。暈死，在我家鄉待客，一般都是先勸客人吃菜，如果先吃了飯，菜就根本吃不了。
想想，我做這桌菜都花了不少錢，會不捨得給飯你吃嗎？
估計在飲食上很容易引起北方人誤會吧，因為我那青島經理說，南方人吃米飯不優雅，哈哈。
如果說，作為一個南方人對北方人有什麼不理解的，就是我真的不理解他們為什麼吃餃子會那麼興奮。
還有春晚，節目上拿出一盤餃子和一盤湯圓，覺得這能代表北方和南方，實在是搞笑，湯圓只是元宵節吃吃應景，平時很少吃，根本不能代表南方。還不如拿出米飯，至少大部分南方人都吃米飯，餐餐吃米飯。
請問師太法號
我是北方人，在南方上學工作十年，最終還是回了北方，我自認是一個適應能力挺強的人，但是去了南方還是讓我認識到了自己的無知。
1。南方的冷讓我很無奈。
南方絕對溫度並不低，相比北方零下20度的潑水成冰，南方零上10度更讓人受不了。北方冷，但是冷氣不往衣服裡鑽，穿上厚衣服，手放在口袋過一會兒拿出來都是冒著汗的，南方則不同，那潮溼陰冷的空氣能夠通過你和衣服之間任何一個縫隙，深入到你的皮膚，讓你始終感覺冷的發抖，第一年去南方不知道，過於高估了自己這個高寒地區北方漢子的抗凍能力，打著哆嗦過了一個冬天。
2。潮溼的氣候導致衛生很差
很多東西都會發黴，衣服，床，涼蓆，櫃子，電腦，只要你疏於打理就無所不黴。貓一樣大的耗子，毒性超強的蚊子，無孔不入的小強……最恐怖的一次經歷是晚上熄燈後回宿舍，鑽進蚊帳躺上涼蓆準備睡覺，聽到耳邊有細細碎碎的聲音，手機一照，一隻小強在我的枕邊驚恐的看著我……第二恐怖的經歷是，有次用水杯裝了綠豆湯，因工作忙2天忘了洗，第三天拿起準備去洗，發現2只小強已游泳遊的昏死了過去……潮溼的氣候，孕育了無數的髒汙，想起都反胃。
3。高空氣溼度
從北方到南方，一下飛機就眼看著皮膚上滲出汗珠，如果不洗澡身上就一直是粘的，天熱的洗多少次澡都沒用，我最多一次天洗了8次澡，包括半夜熱醒洗的2次，經常洗完水還沒幹汗就又出來了……南方人愛洗澡不是因為愛乾淨講究衛生，是因為不得不洗。北方人不愛洗澡是因為空氣乾燥不出汗，出了汗也幹得快，身上一直很舒爽，洗了澡不做好保暖反而容易受涼。南方則不同，正是因為空氣溼度大，導致散熱慢，不信你在夏天的夜晚2點去你家樓頂摸摸曬了一天的地板，一定是熱的。而在北方，太陽一落基本上就都涼下來了。越乾燥的地方越明顯，去過新疆的都知道，夏天35度高溫時，太陽下和樹底下一個夏天一個秋天。
4飲食口味單一
江南雖然是魚米之鄉，但也不至於頓頓都是大米飯吧！感覺在南方的家庭根本不會做麵食，勁道的大白饅頭就著豬肉燉粉條，酥軟的餅子配著熱騰騰的羊肉湯，各種花式麵點，到了南方人的手裡，都成了茶餐廳裡精美的點心，那幾年對白麵饅頭的渴望讓我直到現在看到《武林外傳》中吃晚餐的場景都很餓！南方美食強在講究，細緻，但我更喜歡拿著個清水煮熟的羊腿往死裡啃，一筷子夾一大坨肉菜拌到8寸大的碗裡和米飯（或者拉條子）見過見過胡裡嗎湯地往嘴裡掃。我是越精緻的飯菜越吃不下去的。在我們新疆，五穀雜糧什麼都吃，米麵饅頭餅子饢，糯米小米玉米麵，米飯稀飯各種粥，光是手工面的吃法就足夠連吃半個月不重樣，更別說其他的主食種類了，說起菜來，更是不要太豐富，酸甜苦辣，味兒輕的味兒重的，天南海北的口味什麼都有。我從小都是在每天不同的豐富飲食中長大的，從來不知道挑食是什麼意思。內地別說南方了，河南山西陝西以及西北地區普遍愛吃手工面，江南愛吃米和粉，南方的面也是機器面，各地有各地的飲食喜好，不是說不好，就是覺得主食沒那麼豐富。
5獨特的生活習慣
第一次去某南方省會逛街，步行商業街邊上的居民樓衚衕裡，床單，衣服，內衣內褲迎風飄揚，似乎要與商業街上的林立招牌試比高，看傻了我的雙眼，羞紅了我的雙臉。然而沒幾天之後，我也成為了難得出太陽的日子裡在校園裡搶位置曬床單內褲的一員，在難得的太陽公公面前，害臊什麼的都不是事兒，不然都麼內褲穿了。以前光聽說梅雨季節，不明所以，直到領教了2個月只見一次太陽的現實，不得不感慨祖國氣象萬千啊！
獨特的生活習慣還有光膀子上街，光腳穿拖鞋上街，在我生長的城市，只有民工才這麼穿，而在民工的家鄉，只有我才不這麼穿。
6，我個人有口音癖，不喜歡帶口音的普通話，東北話天津話除外，特別是南方口音，特別特別是廣西海南口音……這其實是我最受不了的。所以我最後還是回到了家鄉，找了個普通話標準的老婆。畢竟在我們這，普通話作為通用語，不標準的才是另類。
以上見解，純屬個人喜好，一方水土養一方人，沒有絕對的好與不好，只有適應與不適應，最好的永遠是自己的家鄉，大家應該以和為貴相互包容理解才對，你覺得呢？
大石三
哈哈，今天不在家，在火車上回答一下：
俺是北方人，在杭州工作和生活，雖然杭州還不夠南，但也算比較南了！
第一難受的是天氣，倒不是說夏天太熱，而是冬天太冷，這種冷是法術傷害，全方位的，陰冷陰冷的！不像北方，北方的冷是物理傷害，穿厚一點就能禦寒，南方的冷穿多厚也冷，溼冷溼冷的。
冬天沒有暖氣，而且下雨都是連著下，衣服好多天都幹不了。
有個同事兒子考到哈爾濱上大學，上了兩年後，第三年寒假回家過年，嫌冷，大年初四買車票回學校了……
由於天氣陰溼，各種小動物叢生，蚊子老鼠還能忍受，最不能忍受的是蟑螂，在北方很少見到蟑螂，這裡到處都是，按理說剛裝修的房子，又是樓房，哪來的蟑螂？
它就有，不光有，還很大，不僅大，還會飛，這是最難受的地方！
飲食方面，一開始不太習慣，以蒸菜為主，愛放糖，但粽子是鹹的。後來生活了十來年後，飲食倒是能習慣了，尤其愛喝梅乾菜湯，要知道剛開始來聞都不敢聞。
都說杭州出美女，其實生美女概率並不高，懷疑跟婚姻理念有關！當然，也可能跟楊角風工作環境有關，畢竟做化工嘛。他們這邊很少會娶外地人，也很少會嫁外地人，從生物學角度考慮，相對來說不如夫妻雙方離得遠的孩子聰明漂亮！
風俗習慣方面，覺得南方人感情淡薄，當然這也是自己的感受，真實情況不知！他們過年做客都是一家家輪著吃飯，錯過時間就不招待了！每次花銷都在萬元以上，都是挨家擺很多桌，一家家去吃！
感覺非常浪費，而且互相攀比，你上鮑魚，我上龍蝦的，有些時候一年就掙這麼多錢，過個年花了大半！這種情況對老人比較普遍，杭州年輕人也不願意這樣搞，更願意拿錢去旅遊吧！
杭州本地人雖然富裕，但大都是拆遷戶，剩下的才是小企業主，大企業主，骨子裡比較節省！本地人一生為了房子和車子，平時吃穿很節省，也很勤勞，很多老人都八九十了，還在縫洋傘。去農村，看著房子非常漂亮，但是進入了後才發現是面子工程，這種家庭有很多。
杭州本地話非常難懂，即使同一個區，不同鎮，口音也不同，楊角風在這裡生活了十來年，也只聽懂幾句話：
木老老，腦西由皮……
山多水多，這幾年水質變好了，霧霾天也少了。
在杭州是天天洗澡，一天不洗就難受，可能跟氣候有關，皮膚待了久了，會比在北方要好一些！
其他的方面好像也沒有什麼了，治安要比老家好一些，當地人也沒那麼好鬥，混混也少，在這裡十年，也沒丟過東西，也沒聽說別人手機被盜過！
當然這是杭州，並不代表南方都這樣……
就這麼多吧，總體來講，南北各有利弊吧！
楊角風發作
我在福州呆過幾個月的時間，而且是在夏天，正是各種不適應
第一個不適應的就是就是氣候，夏天的熱真是讓人刻骨銘心
福州的夏天真的是太熱了，往太陽下的樹蔭處一站，過不了一會，全身都是汗，一直往出冒，從裡到外就像燒著了一樣，每天不管在什麼時候，最想做的一件事情就是買瓶冰鎮的礦泉水，灌到肚子裡。
早上的體會也是尤為明顯，每天早上起床都是比較困的，但是一出門，那一股子熱浪，直接讓你全身都蔫兒了，每天都的走一段時間的路，走不了幾步就大汗淋漓了。所以那時候上班的第一件事情就是先在空調下涼一會，要不然真是受不了。
福州夏天的雨水是特別多的，每天都要下雨，但是就是下雨後比下雨前還要熱，每天的雷陣雨都要在窗戶上看一會，但是要是在外面走的話，那可真是熱。所以不管颳風還是下雨，都是一樣的熱。
這麼熱的天氣必須每天洗澡，而且要每天想要洗幾次，只要人在的地方都要開空調，空調的溫度都要調的很低，有時候在屋子裡冷的要穿外套，但是到了外面恨不得把衣服全脫光。一整個晚上都得開著空調睡覺，要是停電了，那就完蛋了，基本不用睡覺，吹一晚上空調，第二天起床就沒什麼精神，很不適應。
第二個不適應的是飲食，南北方的飲食差異很大，麵條的味道都不一樣
福州的美食有很多，你去了旅遊的話，肯定都喜歡吃，但是呆的時間長的話，那種新鮮感就沒有了，飄香拌麵剛開始吃的時候是多麼的美味，但是吃多了以後，真是想著一個星期吃一次就可以。福州大魚丸很出名，但是真是不習慣那個味道，好像是那個蝦油的味道，吃起來像是有點餿的那種怪怪的味道。
北方人，比較喜歡吃麵條，那時候就找了個蘭州拉麵店，但是牛肉麵的味道和北方的味道都不一樣。所以我在福州呆了幾個月瘦了將近10斤。
福州的綠化是非常好的，週末的時候在公園裡跑步運動一下，非常不錯，尤其是剛跑完，來一瓶冰鎮的礦泉水。
鬍子哥老鹿
歡迎打開歷史寶藏。
中國之大，什麼時候最能感受出來呢？
第一個是坐火車在新疆馳騁的時候。睡一覺醒來，還在新疆，你會直接驚歎於祖國疆土之廣袤。
第二就是南方人與北方人一起生活的時候。各種習慣方面的差異，會讓人懷疑是不是來自同一個祖國。
南方與北方的差異真的很大。
不管是從衣食住行，還是民俗文化，都有很多的不同之處。
我所感受過的南北差異，有兩點值得分享一下。
第一是飲食方面的。
作為一個北方的漢子，曾經去廣東南部生活了兩個月的時間，當然了，每天基本上都是米飯，這讓我這個經常吃麵的北方人很是無語。雖然有多種多樣的菜，但是還是感覺填不飽肚子。實在無法忍了，出去叫一份蛋炒麵吧，結果上來後一看——原來是炒方便麵……兩個月，直接減肥五公斤。回到北方後，半年內我再沒吃過米飯。
另一個例子是大學時候，北方的大學，舍友一個是來自海南的。第一次去餐廳吃飯，之前他很少吃過麵，看到我們吃饅頭，很是好奇，就嘗試吃了一個，結果上吐下瀉，還去了校醫院。
從此我知道了，人的胃真的是分地域的，特別是南北之差異，非常大。
第二是與洗澡有關的。
南方人洗澡用澡花，北方人多用澡巾搓。
現在宿舍就有一個人四川的哥們，之前沒用過澡巾的，來到北方後，叛變成了鐵桿澡巾粉。
由此而知，環境也是可以改變人的。
歷史寶藏
我就拿兩個典型的地區比較吧，廣東應該算是典型的南方吧，什麼湖南湖北都不是很典型，河北應該也是比較典型的北方，河北人到廣東算是比較有代表性吧。我老婆是河北人，但是我們現在在廣東生活，我從老婆的親身體會談談北方人最不習慣南方的是什麼。
☞氣候不習慣
廣東天氣是又熱又潮，從4月份到11月份都非常熱，平均氣溫25℃，夏天太陽曬得你懷疑人生，很多人一到廣東就曬黑了，相對溼度也非常大，平均也是90%以上，每年2月份時候，空氣潮溼的蚊子多都飛不起來，啥都發黴，家裡所有東西沒有不能發黴的，其實熱並不可怕，就怕又熱又潮溼，感覺汗都流不出來，衣服貼在身上黏黏糊糊的，別提有多難受了。
☞飲食不習慣
廣東人很注意養生，喜歡煲湯，北方人基本不喝湯，廣東人做菜很清淡，清蒸比較多，北方人味道比較大，燉菜比較多。河北人主食以麵食為主，一天不吃麵食就難受，廣東人主食以米飯為主，一天三餐都是米飯，早餐喜歡吃米粉或者腸粉，都是大米做的，北方人是吃麵條，所以北方人在廣東出去吃早餐很難找到自己喜歡吃的東西。
☞語言不習慣
廣東省主要有粵語/閩語/客家話三大方言,閩語又包括潮州話和雷州話，所謂的"廣東話"指的其實是粵語。粵語是正式學術名稱,本地人習慣稱之為"白話\
初心
我來說一個吧，我們是重慶的，有朋友女兒嫁到河南一個地方，我們好多朋友都去送親，好幾輛車浩浩蕩蕩啊，到朋友的親家家裡了，人家那個熱情啊著實讓大家挺開心的，天天頓頓各種花樣麵食熱情招待，直到第三天，我們要回重慶了，忍不住給朋友說，讓你親家給我們做頓米飯吧，三天粒米未進了，人家親家滿臉對不住，連聲說，我馬上去買、馬上買，我們一看，覺得實在太麻煩人家，就說算了、算了。直到我們上了高速，朋友接親家打來的電話，說是米飯做好了．．．哈哈哈哈😄
剪影莫朵
我是哈爾濱人，工作關係，去過一些地方，目前國內沒去過的省只有西藏、寧夏、天津、臺灣了，算是對南方多多少少有點了解。
作為一個地地道道的北方人，對南方最不習慣的是冬天的陰冷和夏天的酷熱。
很多朋友都會問：哈爾濱人怎麼還會怕冷？
哈爾濱冬天是冷，數九寒天，滴水成冰，但室內卻特別熱，我現在在室內只能穿半袖穿短褲。當然，也不是所有小區都燒得這麼熱，我家室內快三十度了。
而南方最冷的那兩個月，那種陰冷，無處可逃，滲入骨髓，感覺從頭到腳從皮到心，那叫一個透心涼啊！
印象最深刻的是2009年1月，我到貴陽出差，那時補助費很低，貴陽兩個銷售員特別熱情，說什麼也不讓我住賓館，非要去他們租的房子住。
那個晚上，我蓋了兩床被子，下面是電褥子，身下快燙熟了，身上卻凍透了，臉上吹著冷風，窗戶、牆四處漏風！他倆居然給我戴了個棉帽子！
那一宿，我不知道是怎麼熬到天亮的，天一亮，趕緊跑出去找了個有空調的賓館。
冬天的陰冷凍徹心扉，夏天的酷熱也叫人印象深刻。
有一年八月，我大中午走在武漢的街頭，那天豔陽高照，走著走著，汗流浹背倒也沒啥，可我卻一點點的感覺神情恍惚，走到馬路中間幾乎失去了意識，司機狂按喇叭才給我拉回現實。慌忙找到一家有空調的商場，找個地方坐了好半天，才回過神來。
每個人到不同的地區或城市，多多少少都會有些不習慣，因為水土、風俗、習慣等等都不一樣，這恰好說明了中國的多樣化和差異化。本丁作為一個在南方上班的中北方人，也有一些不習慣的地方，但這些差異化還挺有意思的。
NO.1 南方溼冷魔法攻擊
NO.2 南方几乎看不到雪
NO.3南方口味清淡
01
一天團餐到了，公司的廣州本地的小姐姐嚐了嚐湯，大喊“你們快來喝，這個湯好好喝哦”
本丁興奮地抱著喝了一大口……嗯？嚐起來的感覺有點像淡水煮白菜……
02
廣東人的食譜以豐富著稱，單單廣州的小吃，就可以撐起南方版的“報菜名”了：雲吞、拉腸、瀨粉、艇仔粥、雙皮奶、姜撞奶、雞公攬、沙河粉、蘿蔔牛雜、麥粟香餅......
本丁最喜歡吃蝦餃皇，透明的那種，Q彈Q彈的。
茶餐廳是不錯，食物很養生，但整體菜品感覺不夠鹹也不夠辣，稍微清淡了些。
03
另外，幾乎廣東每個互聯網公司（聚集全國各地人才）的冰箱裡都必備幾罐辣椒。
白切雞、鹽焗雞、燒鵝、燒鴨，確實很鮮嫩，但多加醬油也不夠……對大多數北方人來說，還是要配辣椒才更好吃。
NO.4 南方蟑螂又肥又壯
現在在路邊見到那麼大一坨黑的爬過去，也見怪不怪了。
NO.5 南方人普通話有待提高
- 南方人：我們去看電（yǐn）吧！
- 北方人：啥？
- 南方人：電影（yǐn）院的電影（yǐn）
- 北方人：那是電（yǐng）……
- 南方人：這（zè）個東西不是這（zè）樣子的哦
- 還是南方人：我在宿（shù）舍（sè）！
不過女生說起話來，自帶撒嬌感，特別溫柔可愛。
“我哥（果）哥（果）真的狠厲害誒！”
NO.6 南方人一顆顆地買菜
夠當天吃就行，水果也能一個買，學校附近更常見。
暫時寫這麼多啦
五百丁簡歷
一方水土養一方人，中國南北方確實存在著很大的差異。我上大學的時候，班上就有很多來自北方的同學，他們也經常在我們面前吐槽我們南方的各種不好。所以要說到北方人最不習慣南方的什麼，我還是有點發言權的。
飲食
要說南北方差異最明顯的是哪方面，飲食無疑可以排進前三。很多北方的同學都吐槽南方的米飯怎麼這麼難吃？又硬又沒味道，味同嚼蠟！他們都是以吃麵、饅頭為主食。但是我們學校主要還是以米飯為主，當然也有面和饅頭。但是他們說我們南方的面和饅頭跟北方做出來的完全不一樣。
我也只能安慰他們說天天吃麵吃不膩嗎？偶爾吃點米飯也挺好的。他們就懟我說那你們南方人天天吃米飯咋沒吃膩呢？於是我就試著吃饅頭，結果發現好難下嚥，感覺特別硬。我就問他們這麼硬的饅頭你們咋吃下去的？他們一臉疑惑的問我，你們的米飯才很硬好嗎？我也是無語了，我問了好幾個北方的同學，都說米飯比饅頭硬。可我明明就是覺得饅頭比米飯硬啊，難道這個軟硬還能感覺錯嗎。
還有就是北方人去南方的餐館吃飯時，最受不了的就是那個菜的分量！我們南方都是以炒、蒸為主，菜式比較精緻但是分量很少。北方人都是各種大鍋燉、煮，每道菜分量都很足。所以他們在南方餐館吃飯往往吃不飽，這一點我承認。我來了北方之後，發現這邊的飯店分量都挺足的，同樣一份十塊錢的青椒肉絲麵，在南方你只能吃個六分飽，而且你是在辣椒裡面找肉絲。在北方你能吃個十分飽，而且你是在肉絲裡面找辣椒。
氣候
除了飲食有著很大差異之外，南方的氣候也是最讓北方人受不了的。南方夏天溼熱，冬天陰冷，真的是很要命。北方因為降雨量太少，所以氣候普遍乾燥。沒來過南方的北方人都覺得冬天北方比南方冷，以為北方零下幾十度不得了，在南方經歷過冬天的北方人就不會有這個想法了。
在北方，外面零下幾十度，你把衣服穿厚點就沒事了，在室內還有暖氣，能讓你汗流浹背。來南方你試試，你穿再厚也沒用，那風一吹直接冷到你的骨子裡，反正我在南方過冬的時候腳就從來沒熱過，一天要泡三次熱水腳。即使室內開了空調，也會時不時打個冷顫。我去年在北方過的冬，那是我二十多年來過的最舒服的一次冬天。
