很多女生為了減肥不吃主食，暫且先不說不吃主食對身體可能產生的不良影響，關鍵是有很多人即使不吃主食，也照樣沒能瘦不下去。
我有一個鄰居決心減肥，就想通過不吃或者是少吃主食來減肥，結果卻從100斤減成了110斤。
有一天一個朋友給她帶了當地的特產豬肉脯，她晚餐就沒有吃米飯，只吃了菜，省下肚子吃了豬肉脯，吃了五小包大概是100克左右。
她覺得沒有什麼，每一包都很小，熱量肯定不高。再加5小包共100克，和平常吃的一碗米飯重量是一樣的，所以一定不會長胖。
第二天她拿著豬肉脯來和我一起來分享。
聊天時說起她的減肥經歷，她很納悶為何她晚上從來不吃主食，可為什麼就是瘦不下去，反而還胖了。
我指著豬肉脯的營養成分表，詳細的告訴她豬肉脯的能量和主要的營養素，她聽了之後嚇了一大跳，似乎明白了為什麼自己越減越肥。
豬肉脯每100克的熱量是1499千焦，根據換算公式1千卡等於4.184千焦，她昨天晚上吃的100克豬肉脯的熱量是358千卡，而她沒有吃的100克米飯是116千卡。
也就是說，她昨晚不吃主食，改吃豬肉脯，整整多攝入了358-116=242千卡。
再加上她平時不吃主食，但晚上有時候又忍不住的去吃一些小零食，看起來不多，但攝入的熱量可能比吃主食更多，這就很好的解釋了為什麼一開始體重只有100斤出頭，最後卻減成了110斤。
其實日常生活中有很多女生為了減肥少吃或者不吃。
但是你越是抑制你的食慾，就越容易控制不住，想去吃很多很多高熱量的食物，反而不利於減肥。
其實減肥不需要完全拒絕主食，聰明的吃主食反而可以更好的減肥。
減肥期間可以多選擇一些全穀類（如燕麥、糙米、黑米、小米、蕎麥等）、雜豆類（赤小豆、綠豆、鷹嘴豆、芸豆等）和薯類（紅薯、山藥、芋頭等）等作為主食，這些食物營養價值更高，飽腹感也更強，反而可以更好的控制進食。
其實說到底，減肥最簡單的方法就是吃好每天的三頓飯，搭配好三餐的食物，飽腹感和營養兼備，這樣自然也不會想去吃那些高熱量零食，也更利於健康減體重。
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