痛风怎么喝汤?

骨科王医生


痛风患者可以喝汤,关键看是什么汤,嘌呤含量低的汤,不仅不会升高血尿酸水平,还可以增加排尿量(汤主要成分还是水),对尿酸排泄是有帮助的。当然,如果是嘌呤含量较高的汤,就应该尽量少喝了,因为仅从营养角度来说,多数的汤,主要就是补水,营养价值有限,补充水分的方法显然有很多种,不值得为了补水去多摄入那么多的嘌呤。


嘌呤含量比较高的汤,主要是各种鱼汤、鸡鸭鹅肉汤和猪牛羊肉汤等,当然还有排骨汤、猪蹄汤、火锅汤等肉汤,总之主要就是各种动物制品的汤,都要谨慎,少喝,多数嘌呤含量都比较高,因为畜禽肉类和鱼虾,都是富含嘌呤的,而嘌呤又是易溶于水的。

还有很多菌菇海藻类的汤,含嘌呤也往往不低,如紫菜汤,如果是急性期,也应该尽量少喝。

可以喝的汤,比如各种主食或多数蔬菜做的汤,都是可以放心喝的,因为主食和蔬菜,含嘌呤都是比较低的。常见的比如西红柿鸡蛋汤、青菜汤、绿豆汤和小米汤等,都是可以放心喝的。


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痛风了就别喝汤了,改喝水。汤几乎没营养,多的只是脂肪,这是客观事实。我自从尿酸偏高一点后,我就没怎么喝过汤了,特别是我在控制体重中。


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  痛风怎么喝汤?

  各种汤品是餐桌上必不可少的一道美味。尤其南方人吃饭必喝汤已成为习惯。那痛风患者怎么样喝汤才能避免痛风发作?3原则要牢记:

  原则一:蔬菜汤代替肉类汤

  平常不少患者都会喝点汤补身体,大多喝的都是肉汤比如鸡汤、骨头汤、老鸭汤等,虽然食物中的一些营养物质如蛋白质、维生素、氨基酸会融入汤里,但通常肉汤中含有的油脂、胆固醇、嘌呤、盐分也更高,并不适合痛风或尿酸的患者喝。

  痛风患者可以把肉汤改成蔬菜汤,比如蘑菇汤 、鸡蛋汤等,营养也丰富但相对来说比较清淡,更适合痛风发作时喝。

  原则二:最好饭后喝汤

  我们常说饭前喝汤能增加饱腹感,正餐吃的少,有助于控制体重。但对于痛风患者来说,饭后喝汤能避免过多的嘌呤直接流入血液升高尿酸,如果喝汤前先吃主食、蔬菜等,可以减缓对嘌呤的吸收,避免尿酸突然升高,更有利于维持尿酸水平稳定,防止引起痛风急性发作。

  原则三:最好不要喝药膳汤

  广东、香港等地区很讲究养生,不仅有养生茶,更是有养生汤,其中药膳汤是最为普遍的。几乎家家做饭时都会提前把中药材放入煲中,煲上一锅药膳汤。虽然一些中药有滋补的作用,但中药材的使用应该在专业的医生指导下使用。如果不小心服用一些有毒性的药材,如含马兜铃酸的中药具有肾毒性,会损害肾脏,反而会引发其他疾病。肾功能受损后,代谢能力下降,尿酸不能及时排出,会加重痛风的情况,反而好心办坏事。

  痛风患者要谨记最好不要喝高汤,不仅增加尿酸,高脂、高胆固醇、高盐还会加重肾脏代谢负担,无形中造成肾脏损害。平时多喝水最好,也可以喝些苏打水,有助于减轻尿酸。


李医生科普风湿


痛风患者怎么喝汤?

汤的种类很多,肉汤、豆腐汤、蔬菜汤、蘑菇汤等等,对于痛风患者来说要尽量避免喝嘌呤高的肉汤、骨头汤,这类汤嘌呤含量极高,很容易诱发急性痛风。即便是喝蔬菜汤,也要选择嘌呤含量低的蔬菜。

浓缩汤和新鲜熬制的汤都没有足够的营养。汤不能天天喝,喝多了还会致病。即便是用来调理身体的老火汤也不要每天喝、大量喝,而且要分体质喝。中西医一致认为,肥胖、痛风、脂肪肝等疾病的高发,与长期喝汤有很大关系。汤熬得越久,嘌呤溢出越高,积存在体内就会引起痛风,严重的还会导致肾结石、肾功能衰竭。过多摄入食盐、味精,也会增加患高血压的风险,而肥腻的汤易导致血脂升高。

今天给大家提供几个汤的菜谱,希望能够给大家给予帮助。

蛋黄菜花汤:主要食材为香菜、味精、鸡蛋、菜花及其他辅助材料。做法是将菜花等掰成小份,清洗干净,放入锅中加热三分钟,然后将菜花捞出放凉,控干水分。将鸡蛋煮熟,然后将蛋清和蛋黄分离,蛋清切成丝,蛋黄捣碎,在锅中放入食用油,将菜花和蛋清、蛋黄翻炒,然后放入适量的水,之后就可以出锅了。菜花含有丰富的vc,能提高人体免疫力,菜花具有利尿功能,便于痛风病人的排泄。

当归鲤鱼汤:以鲤鱼、当归、黄芪、枸杞子、大枣为食材。首先将鲤鱼清洗干净,当归、黄芪、枸杞子和大枣也需要淘洗干净,然后放在一起进行用大火煮沸后,改用小火慢炖,最后放盐,出锅。当归有补血、降血脂、降血压等作用,鲫鱼含有大量的人体所需氨基酸,对人体健康非常有好处。

芹菜黄瓜鸡肉汤:主要食材有鸡肉、黄瓜、油菜。将鸡肉清洗干净,沥干水后,将鸡肉切成丝,将黄瓜清洗干净切成片,然后清水煮沸后将食材放入锅中,沸腾后,饮用即可。这道汤有利尿、促消化和降低胆固醇的作用,非常适合痛风病人食用。


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痛风怎么喝,包括喝汤及其他液体,我写过这个文章,大家有兴趣点开链接看一下:

https://www.toutiao.com/i6623314397047554573/

现在在这里我再简要的说一下怎么喝汤:

首先,嘌呤具有很高的亲水性,所以,嘌呤高的食物做出来的汤里面的嘌呤是非常高的,而痛风患者必须低嘌呤饮食,所以大多数的汤都不可以喝!

我在这里只说能喝的汤:

  1. 面汤等清水汤;

  2. 青菜汤等素汤;

其实,痛风患者即使能喝的汤也都不是很美味的汤,营养也不好,所以,建议痛风患者就避免喝汤了!


骨科王医生


痛风不能喝肉汤,特别是老火靓汤,这个大家应该都知道(广东人哭晕在厕所)。但是,大家平时喝的汤一般都会加肉加骨头,说是不能喝肉汤,突然不知怎么喝汤了。其实,除了鱼汤、肉汤、海鲜汤不能喝,其他蔬菜汤痛风的人也基本可以喝的。


不要以为蔬菜汤,就觉得不好喝了,其实蔬菜种类也很多的。

1、蔬菜+鸡蛋,如番茄鸡蛋汤、杞叶汤+枸杞子+鸡蛋汤;

2、蔬菜+咸蛋,如冬瓜咸蛋汤、芥菜咸蛋汤;

3、纯蔬菜汤;

4、不喝汤啦,淡茶、白开水也不错……


而对于肉汤,我们吃肉就好了,不喝汤。因为肉中的嘌呤溶解到汤里面了,所以肉里的嘌呤含量反而会降低。


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痛风最好不要喝肉汤,因为在熬汤的过程中,肉中的嘌呤都进入汤中,一些营养物质也会分解成嘌呤,肉汤中的嘌呤含量高,喝多了容易诱发痛风。

如果想喝汤,可以选择低嘌呤的食物做汤,也可以喝点蜂宝元蜜蜂蛋白肽养元液,很多人都说感觉痛风要发作的时候喝点,痛风就不发作了,效果很好。


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痛风主要是因为钠尿酸盐沉积于骨关节,肾脏和皮下等部位而引发的急性,慢性炎症和组织损伤,与嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少所导致的高尿酸血症直接相关,属于代谢性风湿病的范畴,所以说患有痛风的患者应该低嘌呤饮食。

由于嘌呤具有很高的亲水性,汤汁中含有极高的嘌呤,所以火锅,涮锅以及高汤,肉汤等均属于高嘌呤饮食,所以说患有痛风的患者是不应该饮用这些个食物的,一定要注意低嘌呤饮食,而清汤是可以适量饮用的,低嘌呤饮食主要有牛奶蔬菜和谷类制品等。

以上是我对痛风患者怎么喝汤,给予的简要回答,不当之处敬请大家斧正,感谢大家的关注。了解更多的科普医学知识,或中医养生,请大家点击关注我的头条号→【吉庆有鱼145103773】,我会诚信为您服务!


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痛风是单钠尿酸盐结晶沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱和机体排出减少所致的高尿酸血症直接相关。在痛风患者的饮食方面,我们一直告诉大家要限制高嘌呤食物的摄入,因为良好的饮食习惯对于痛风患者病情控制必不可少。


对于痛风患者来说,由于嘌呤易溶于水,高嘌呤食材在炖煮后,其汤中的嘌呤都会相对较高,并不适合痛风患者饮用。所以我们建议大家在喝汤方面要特别注意避免饮用肉汤、海鲜汤、豆汤、蘑菇汤等,特别是熬煮时间过久的烫,更应严格避免饮用。

在喝汤方面,蔬菜汤、鸡蛋汤等,还是很适合痛风患者饮用的。同时,痛风患者也要注意多饮水,有助于稀释和排出尿酸,利于病情控制。饮食每日宜大于2000ml,以白水为宜,也可适当饮用苏打水、淡茶水和咖啡,但应避免饮用果汁、可乐等果糖丰富的饮料。


痛风患者在日常生活中还需注意严格限制高嘌呤食物的摄入,戒烟限酒,适当规律运动,控制体重,保暖,规律作息,保持良好的心态。并需在专业医生指导下进行合理的药物治疗,急性期积极消炎止痛,缓解期应注意降尿酸,以最大限度促进尿酸盐结晶溶解和排出,减少痛风急性发作的次数和并发症的发生。





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痛风病人怎么喝汤

(1)痛风病人要注意保暖,多喝热水有益于尿酸从肾脏排出物,加速排泄使尿酸水平下降,能喝绿色蔬菜做的汤,鸡蛋汤 ,秋葵鸡蛋汤,多吃菜少喝汤不要喝吃剩汤。

(2)不易喝动物内脏做的汤,鱼🐠汤,鸡汤 火锅汤,海鲜汤,虾蟹汤,辛辣生冷刺激食物等要忌嘴。

痛风患者在饮食方面要注意:禁止吃辛辣刺激的食物,禁止吃海鲜喝啤酒,禁止吃些动物的内脏以及豆类的食物,可以吃些含维生素比较高的水果或者是蔬菜:如:苹果、西红柿、黄瓜、冬瓜等,多喝水,每天的饮水量在2000-3000毫升,有利于尿酸的排出,缓解痛风的发作。


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