這一組老照片拍攝於上世紀八十年代，記錄下了那時候的國營飯店，那時候能吃上一碗國營飯店香噴噴的湯粉都感到莫大的幸福，可惜現在即使上豪華酒家吃一頓大餐，卻再也沒有那種回味的感覺了！
國營飯店，就是所有制性質屬於國家或集體的飯店。當時在國營飯店就餐除了要交錢還要交糧票。
國營飯店的菜品大同小異，那時候肉類、糧油、雞蛋等都限量供應。在當時一般的百姓可捨不得下館子去吃飯。普通老百姓能下館子吃飯是一件很有面子的事，只有親戚朋友來了才去一次。
當時能在國營飯店裡面工作，那是十分令人羨慕的一份職業。在當時國營飯店裡面的服務員都很牛氣的，聽說不少過來人抱怨過當時惡劣的服務態度。
在那時國營飯店的食品質量絕對是有保障的，摻假、以次充好、缺斤少兩等坑害顧客的現象基本上沒有。地溝油之類的東西在那個時代根本不存在。
九十年代國營飯店開始走向衰落，隨著私營飯店開始興起，滿載著老一輩人美味回憶的國營飯店現在市面上基本看不到了，也就是在這個時候糧票才退出歷史舞臺。
分享到:
閱讀更多 比爾吉沃特養爹人 的文章
