今天想要分享一些關於健康管理的思考。文中內容來自前些天王興國老師的語音分享，當中所提到的觀點我認為非常有價值，所以整理成了文章，共享給大家。
王興國老師是我大學時期的老師，現任大連中心醫院的營養科主任，同時也是一位健康科普暢銷書作家，他寫的《吃的百科》我也曾多次為大家推薦。
王老師一貫以紮實的專業基礎以及犀利的觀點評說被網友熟知，而老師這次分享的內容更像是他面對自己、面對從業30年來真實踐行的總結。
我整理分享給你，相信你也會跟我一樣，收穫很多。
不論是國家衛健委、世界衛生組織這樣的官方機構，還是像我和我的學生們這樣的健康科普工作者，我們常提到慢性非傳染性疾病，也就是慢性病，是我們當代人目前最主要的健康威脅。
慢性病包括冠心病、糖尿病、腦卒中、心腦血管疾病等等，甚至包括腫瘤也算是慢性病。
這當中可能有個潛臺詞就是在說，曾經威脅人類健康的急性傳染病已經逐漸被消除了，目前的重點就是要解決慢性病的問題，這也是近些年來影響我們老百姓健康的關鍵。
但對於這次新冠肺炎的爆發讓我們意識到，事實並非如此，關於慢性病的知識，關於健康形勢的認知，我們需要更新。
從最近的數據來看，目前累計確診病例8萬多例，累計死亡超過3000例，現在還有接近3萬病例沒有出院，其中重症病例接近6千。除了我們中國以外，世界其他國家也累計超過1萬例。
過去的一個多月裡全國人民、大人小孩都在家隔離，哪也不能去。不僅僅是我們自己，包括我們的孩子、父母，都受到了非常嚴重的影響，這種急性傳染性疾病仍然是非常可怕，非常厲害的。
所以，不要認為慢性病是目前的主要問題，急性傳染疾病不重要，甚至認為已經沒有了，這種判斷是錯誤的。
急性傳染疾病根本就沒有被解決，它會一直以不同的形式出現。
很顯然在我們的知識當中，在我們國家的政策當中，在我們整個衛生的體系當中，整個機制包括我自己做學問的角度都缺乏對急性傳染病的應對方案，整體防控能力還是非常差的。
這次我們中國匆忙上陣，但好在做得也很不錯。我國的疫情控制相比較其他國家來看，還是非常有力度的。
那我們來看看咱們國家的健康中國戰略，從2016年發佈到現在，一直都是主要針對慢性病，如何讓老百姓預期壽命更長，讓大家活得更好。
可我們發現，當像新冠肺炎這種急性傳染病到來時，關注的已經不是「活得好不好」的問題，而是「能不能活」的問題。
現在我們都還無法正常生活，不讓出門、不能串門、不能去飯店，任何人群聚集的地方我們都不敢去。
這種不能正常生活的狀態，對我們的影響要遠遠超過慢性疾病。所以不難預期，下一步針對急性傳染病的防範和管理一定會加大力度。
說回到慢性病，很多人也缺乏一個重要的認知。
慢性病的“慢”是指形成過程非常緩慢，但最後發作的時候，往往非常急。
像心梗、中風、甚至是腫瘤惡化，最後要命的那一刻都非常快，快到來不及反應。
特別是腫瘤，我們都以為很慢，其實它從良性變惡性那一刻是非常快的，可能昨天還好好的，今天癌症就產生了。
所以，慢性病並不慢，無論是在形成的那一刻，還是後續的發展，都很急很快。
還有一點大家都知道，就這次新冠肺炎來說，死亡病例中伴有的基礎性疾病主要就是慢性病，再合併高齡這個因素，死亡率就很高。
所以說慢性疾病實際上可以急性發作，還可以跟其他急性的傳染性疾病互相混合，這個更要命。
大家不要再被慢性病這個“慢”字誤導了，這與真實情況有很大的偏差，不重視、不趕緊想辦法、不堅決採取措施是萬萬不行的。
用一句話來描述就是：健康管理的範圍必須是全面的，同時還要針對高風險因素做重點管理，這才是真正有效的健康管理。
拿這次新冠病毒疫情防控來說，全國有340多個醫療隊，總計超過4萬醫護人員馳援武漢，這還不算當地原有的醫療資源。醫護人員如此辛苦的奔赴戰場，衝上去幫助前線的病人做治療。
但真正想要有效防控，最主要的不是靠醫護人員去治病，而是要靠封鎖城市，封閉小區，全國的學校在家上課，全國人民居家隔離，大家一個多月的堅持，才能切斷病毒傳染途徑，真正把病毒疫情防控住。
如果我們依然處於流動狀態，再多的醫護人員也是治療不過來的，這就是全面管控。
現在已經逐步返工，但依然要靠管理手段做高風險因素的防控，比如返程人員的隔離，進出公共場所量體溫，我每天上班也都要測量體溫。
在健康管理上，基本原理也是一樣的。
慢性病急性發作的時候，再想去治療往往是來不及的，醫術再高明的醫生有很多時候也束手無策。
我們要做的是提前管控，在沒有急性發作、 在還沒有發展那麼的快時候把血糖、血脂、血壓、血液、尿酸等等這些關鍵指標管理好，把抽菸、酗酒這些高風險因素管理好。
再類比一下疫情來說，政府統一的、大範圍的管理有效，但還不夠，還需要我們每一個人在生活上去落實關鍵行動，比如勤洗手。
現在電視上、廣告牌上，都在教大家7步洗手法，要求洗手要超過20秒。
所以，防控疫情很重要的一個點，就是要從每個人的生活習慣上入手做改變，這才到了全面管理的層面。
同時，全世界科學家還在做一個事兒，就是研究這個病毒到底是從哪來的。
為什麼大家非要找出來它是從哪來的？為什麼不是隻要數字歸零，只要疫情控制的住就可以了呢？
因為只有你知道它是從哪裡來的，才能在真正意義上管住它。
如果它真的是從華南海鮮市場的野生動物身上來的，那我們就關閉市場，消滅野生動物交易，禁食野生動物。但現在發現，最初的病例可能不是從這裡開始的，甚至不一定是從中國開始的，那關閉華南海鮮市場就起不到真正的作用。
關於慢性病的健康管理，從這點來看非常類似。如果不能從根源上，從風險因素上真正的管理它，想要靠醫生治好它是很難的。
在閉關隔離的這一個月，我沉下心來在寫書。目前正在寫《吃的百科》第二版，中老年版，已經完成二十多萬字，接近尾聲。
真感慨，中老年人，我自己現在就是了。
這讓我在寫這本書的時候有了更強烈的帶入感，可以說我是一邊在寫，一邊在反思，也一邊在總結。
總結梳理自己在飲食營養、健康管理方面到底是怎麼做的，在生活中是如何落實的，把這些知識和方法梳理成系統，寫給我自己以及更多跟我一樣的中老年人。
我知道很多人對營養感興趣，對健康管理感興趣，對健康感興趣，都是為了自己或者為自己的家人。
其實我作為一個從業快30年的一個專業人員來說，我自己就是最大的受益者。
這不是說現在身體還不錯這個事兒，是說我在貫徹整個健康管理的時候是非常得心應手的，很高效，很有針對性，總結來說，可以分三個方面。
第一：我自己真正能做到提前管理
就拿吃蔬菜這件事兒來說，我就非常注意。
如果中午在單位食堂吃的不滿意，晚上回家就會特意吃很多蔬菜；如果去外面出差，回家後第一件事兒也是要吃很多蔬菜，因為我清楚的知道我出差這日子裡蔬菜吃的不夠。
我還很關注自己的體重、活動量，如果發現這個禮拜體重上浮，下個禮拜就會調整。今天微信記步器告訴我數量不夠，明天我就會再特意走一走。
我幾乎可以做到當時就調節，當時就管理，估計能做到像我這樣的應該不多。而我自己做到這些是很簡單，很習慣性的。
第二：健康知識瞭解的多
為什麼我能做到，其實很簡單，就是因為知道的多。
所謂「知信行」就是這個意思：知道了，有了信念，自然也就照著做了。
這麼多年我都在傳播健康知識，它就成為了我的原動力，老給別人講，一直在寫書，輸出的這些內容都是我自己堅信不疑的，我自己相信當然就會去落實。
我會發現隨著我自己年齡增長，對專業知識的理解越來越到位，做的科普越來越多，影響的人越來越多，我自己改變和落實的也越來越多，這都是順理成章的，一點難度都沒有。
第三：我可以管理的更加靈活
同理，我懂了很多、學了很多，執行得也很好，我的健康管理就可以有很大的靈活性。
宅家的這段時間，我經常隔三差五在晚餐時喝上一杯啤酒，一般不超過500ml。
你可能想問：“啤酒也是酒，不是不好嗎？”
這是因為我已經評估了自己的健康風險，心血管、血壓、血脂、尿酸等等指標都很正常，所以我知道喝一杯是沒有什麼問題。
管理健康不是說一切不好的事情都不能去做，所有的風險因素都回避，這基本上做不到。我自己是接受不了，我相信絕大多數人也都接受不了。
相反，如果你有能力根據自己的情況，比如：血管、心臟、血脂等等的情況，有選擇的去做管理，把最重要的、最可怕的、最值得管理的事情管理起來才更切實際。
當我們真的學到了這些知識，真正懂了，才能有重點、有針對性地做健康管理，這樣才能效果更好，好操作，也更隨意。
更隨意很重要，像現在隔離被管束，是不是很難受？很難受！
總結來說，我們工作的意義還是希望幫大家懂得更多，同時自己也懂得更多，能影響到別人，同時也能影響到自己。
作為營養師、營養科普工作者，如果自己沒好好學，或者自己沒學明白，連自己都服務不好，想要服務好他人也幾乎是不可能的。
此刻，大家都期盼疫情數字歸零，對於零這個數字好像從來都沒有這麼渴望過。
那我們還是每個人都先做一件小事吧，像幼兒園小朋友們一樣去認真學習7步洗手法，認真洗手，認真踐行。
重點的小事兒做好，大局才能更好。
內容分享完了，不知道你看完有何感受。
希望你也能明白主動學習健康飲食相關的知識有多重要，這能幫助我們更高效，更靈活地去管理健康。
昨天我也分享了一篇關於慢性病人群的飲食建議，點擊 即可回看。
如果你也有突破不了的健康困惑，歡迎在評論區留言，我來幫你一起想辦法！
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