創意風向標

1、有幸，也有過單獨吃海底撈的經歷：

有一次，發了工資之後決定犒勞一下自己，但又是在不知道約誰，閨蜜們似乎都很忙，那段時間正好和老公冷戰，決定自己出去瀟灑一番。

我是中午去的，由於沒有定位置，所以去的比較早一些，大概十一點左右吧，

幸運的是不用等位，雖然有很多位置被預定了的，但也有小位置供我坐。

進門服務生很熱情的引導我坐下，然後就是詢問幾個人之類的。

隨後，就有一個可愛的小熊擺到了我跟前。

別說，蚱蜢一下還真的挺暖心的。我的花季少女心啊。

2、這之後就是點菜，自己取小料之類的了。

還沒多久，就陸續開始上客人了。

但服務員一點沒冷落我，一會過來問候我一下，看我需不需要什麼服務。

幫我下菜之類的。

這讓我不習慣於被別人服務的人很不好意思啊。

特別是隨著來的客人的越來越多，

好多人走到我這邊的桌子，總是習慣性的瞟一眼。

雖然沒有惡意，

但吃著東西被觀賞的感覺也不是那麼美妙啊。

害的我挺不好意思的。

3、所以，那頓飯吃的總體來說是比較倉促的。

雖然也吃飽了，但沒好意思留太久。

吃完飯立馬結賬走人。

一般正常情況下，吃完飯還可以坐著玩一會手機什麼的。

那次是真的不好意思了。看著人家那麼多人在外面等待，

自己又不斷的被觀賞，又有服務員不間斷的過來問我需要什麼服務不。

真的受不了這種體貼，果斷走人。

老徐說事999

海底撈這個火鍋店很神奇，它的成功之處就在於它總能出現在大眾的視野了，而且原因好像幾乎還都跟食物本身的味道啥的沒關係、海底撈最被熱議的就是他們的各種“極致”服務了，對待一個人去吃飯的客人的方式就是其一。

我跟我老婆第一次去吃海底撈的時候就遇到過（其實幾乎每次去都能遇見類似的情況），她去打完蘸料之後跟我說：“那邊有個男的還帶了個公仔來吃飯，就放在自己對面了，好神奇啊！”。這個時候幫我們上菜的服務員就笑了，跟我們說：“那個公仔是我們放的，給客人作伴。”，當時我們就只覺得還蠻好玩的，過後想想這是一個很聰明的舉措。

其實這個公仔我覺得有3個作用，最後一個尤為重要：

1、算是向客人的一個示好，就是表達“你自己一個人吃火鍋不要緊，我們有在關心你。”，讓客人不反感，可能有些反而會有“被重視”的感覺。

2、客人沒有用完餐、買單，這個公仔就會一直在那，哪怕客人去衛生間了、去拿水果了，也不會被其他服務員把餐具收走，避免尷尬和糾紛。

3、這還是一個很重要的策略，就是儘量讓單獨的客人不要過多逗留，影響翻檯率。對於海底撈這種飯點幾乎肯定排隊的餐廳來說，翻檯率是十分重要的，而單獨來店的客人就算再能吃，消費額度也是有限的。所以在單獨來店的客人對面放一隻玩具熊，在表達了關心的同時，這個客人本身基本不會反感，但還是不可避免的被其他客人關注，尤其是沒怎麼見過這個場景的人。所以這個時候大多數單獨的客人就會選擇用餐完畢後就結賬走人，而不是坐在那玩手機，被人來人往的人以“關愛單身狗”似得眼光注視著。

所以這個“千萬不要一個人去吃海底撈”的說法，基本就是一個調侃了，大概意思就是“你可能會暴露你是一個單身狗哦！”之類的調侃。

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啞巴美食家

終於明白這個問題的“內涵”，是前兩天去天河一家海底撈火鍋時的偶遇。當時我們幾個閨蜜正熱乎乎地吃著聊著，一上洗手間的姐們兒跑回來，神兮兮地說：“真的不懂現在的年輕人啊，一個人吃火鍋，對面還要擺一隻羊公仔，還給羊公仔喝飲料，什麼情況啊。”其他倆個朋友對此見慣不怪，覺得現在的孩子隨性得很，只要喜歡什麼都做得出來。

後來另一姐們沒忍住，去拿醬料時直接“騷擾”了一下這個女孩，女孩也不介意，笑嘻嘻地說是餐廳服務生為她擺的。

對於早有耳聞的海底撈的套路，筆者也去偷窺了一下。在醬料臺附近的一角，一個打扮入時的小美女乖乖地獨自一人在吃火鍋，對面坐著一隻可愛的羊公仔，面前擺了一杯插了吸管的杯檸檬水。還別說，這畫面還挺溫馨的。

之後的觀察，發現是本人想多了，其實大多數人似乎已對此熟視無睹，也就我們“見識短”的多看了兩眼。而小姑娘獨自一人也吃得自得其樂，看來她也是享受的，不然完全可以讓服務生拿走公仔。所以，所謂新鮮事物習慣了就好。

SophyJiang慢旅繪

有人說千萬不要一個人去吃海底撈，多傻！可我不覺得啊！今年四月份在洛陽去看牡丹花，當時實在不想吃麵食，又想多吃蔬菜、水果，當時正好在洛陽市政府旁邊的廣場附近，準備吃了飯去坐高鐵回漢中。搜周邊美食發現洛陽泉舜海底撈就在附近。進了門服務員知道我一個人從陝西漢中去看牡丹花的，趕緊帶我找了一個座位，拿來熱毛巾、小吃，送來水果拼盤，擦眼鏡布，桌子上有充電插頭，正好邊充電邊看看拍的牡丹花照片。海底撈的菜都可以點半份，服務員還給我打包了四五盒水果、零食，讓我在高鐵上吃。

一個熊娃娃在對面陪我就餐，對我來說覺得好可愛啊，哈哈。發了個朋友圈，點讚的人不少。

一個人吃海底撈的時間過去半年了，溫馨的感覺依舊在心頭。

知足常樂的安琪兒

我之前是聽說了一個人去吃海底撈 會在你對面放一隻布偶的 可我去的那店沒有啦 他們的確是很熱情服務的也很好 我一個人去的那一次，是下午5點時間還早又是陰天沒有很多人 一進門我說我要兩個人的位置那種小座位 但他們說沒關係 就坐四個人的 好吧 我就去了4個人的位置坐下 後面尷尬的事情就發生了 我坐在中間的桌子 我兩邊都是情侶在吃飯 就我一個人 感覺怪怪的 一個服務員負責幾桌人的服務 那服務員恰巧站在我不遠處 我一抬頭就能看見他 總感覺有人在看著我吃東西 感覺怪怪的 後面我就是匆忙的吃完飯 走了唄。 後面幾次去有小夥伴一起 總體感覺是很好的 無微不至的服務態度 隨時給你倒水 遞熱毛巾的 服務是相當的好 但一個人去的時候吧 還是有點怪哈

Jane簡127

聽說過孤獨的十個級別嗎。一個人吃火鍋是孤獨的第五級，我一個人去吃過一次火鍋，也許是個人性格問題，那種尷尬的感覺已經讓我無心去體會火鍋的美味了，還有服務員的熱情服務再給你送個陪護的毛絨玩具，簡直就是對你的公開處刑啊！！[捂臉]

去的時候尷尬的忘記拍照，網絡上找一張毛絨玩具的照片，以說明當時的氣氛。

牧心的美食實驗室

當你一個人去吃海底撈的時候，服務員就會很貼心的拿上來一個大玩偶陪著你，這樣就好像是有人陪伴一樣，剛開始的時候還是吸引了不少的人的，畢竟這樣一個人去吃，也不會孤單了！

但是你經歷過就會知道真的和一個玩偶一起吃飯真的是尷尬癌都要犯了！因為當你跟一個玩偶在吃飯的時候，大家就知道你是一個人來吃飯的，所以會感覺非常丟臉。

還有另外一個原因就是，當你一個人走開去拿料或者上洗手間的時候，回來發現桌子都被收走了，這才是最尷尬的。[我想靜靜][我想靜靜]

吾卡

海底撈菜品太貴，三塊豆腐20多，娃娃菜18左右，葷菜更貴，鍋底28到108，就拿倒數第二個圖來說，一個是草原羔羊肉一個是新西蘭羊肉分量不多，差不多合計110元，一般人真吃不起，三四個人點一般價格菜品吃完一餐也估計900左右，就算你點裡面最便宜的吃，只點一個單鍋加一個青菜葉，一個最便宜的葷菜，三樣合計估計55左右。如果你們達不到像我一樣我每月工資7位數就別來吃了。裡面水果免費，還有免費美甲等項目，一個人吃飯還抱個熊在你對面藐視你，生日什麼的被他們知道，馬上推出大蛋糕，員工一起可以在大廳為你唱生日歌，給我感覺裡面員工內心都好強大，當然進去海底撈做服務員要求很高，內向的第一輪就被淘汰，其實海底撈味道真的也就一般，他們底料是從四川郫縣加工廠運輸到全國海底撈，味道全國連鎖的海底撈火鍋店都一樣。全部直營。吃的是熱情的服務，在海底撈吃飯不敢抬頭，一抬頭可能服務員馬上跑過來，那個熱情啊，其實他們也是沒辦法，被逼的強顏歡笑提高激情。下班了又換了個人的情緒，請多理解包容他們，那裡面服務員工資很高都是7000左右，底薪加提成，服務幾桌客人一個客人抽三元，遇到旺季有的上萬，菜品都是高質量的，哪怕菜品剛上桌客人不要了，全部返回廚房倒掉，總結幾點，百分百乾淨，大廳可以通過視頻看到廚房環境和操作，衛生是主要的一個環節，對你笑那股熱情是他彷彿看到了你頭上即將冒出的三元提成，菜貴，但是百分百檢測層層把關的放心食品，4000元以下工資的人一個月吃一會差不多，兩次就過了，三次就撅了，四次餘下吃泡麵

分期買殼的蝸牛

作為一個最高段位的單身狗，可以一個人看電影，看病，吃飯，喝酒，逛街.....但是，絕不能一個人去吃海底撈！！！為嘛呢？

海底撈的小哥哥小姐姐們，看到你一個人來，會貼心的不得了。。。下面說說我聽到的朋友們的經歷吧

“海底撈的秘密：把員工當人看 把服務做到極致”

可愛的服務員~熱情的海底撈~我不禁開心的唱了起來

很多人只驚歎他們的服務，卻沒想過為何

海底撈的服務員會如此貼心，哪怕再簡單的職業

他們都能做到無微不至，給客戶最貼心最暖心的體驗

以上都很好，但是說到去吃海底撈

凱特奉勸你千萬不要一個人去吃海底撈，千萬不要！千萬不要！千萬不要！

重要的事兒說三遍！！！

千萬不要一個人吃海底撈，因為海底撈服務員看到奶一個人去吃，就會主動拿個玩具來陪伴你，這簡直是昭告天下，你就是個單身狗啊，嗚嗚嗚嗚嗚

想一個人靜靜的單身狗，不能去海底撈

因為會有一群服務員去陪你聊天解悶

旁邊過往的人，不瞭解情況的還以為這個人是病號

瞭解情況的，就會竊竊私語說，哦，這是個單身狗，需要關懷嘛

來看看朋友們慘痛的經驗吧哈哈哈

看到沒，對於不同的單身狗，連陪伴你的玩具都不一樣！

有的是熊，有的是卡通人物

尼瑪，這到底是有多少和我一樣的單身狗啊

粉色的熊寶寶對面做的應該是個單身小哥哥吧，約麼

我是不會告訴你，我怎麼含著淚在大年三十吃完海底撈的

尼瑪這隻叮噹貓簡直開啟了單身嘲諷模式

熊寶寶說，你快吃，倫家困死了，要睡覺覺

米老鼠說，你吃哈，寶寶就靜靜的看著你

其實，除了各種各樣的熊陪伴單身狗外，還有蠟筆小新呢

對面坐著個毛絨寶寶看你吃海底撈，有沒有覺得瞬間成為全場焦點？

這個大白，嗯，怎麼看著像個要債的

除了熊寶寶，還有闊愛的小兔紙。。。真的覺得海底撈可以開一個動物園了有木有？

突發奇想，既然海底撈這麼多單身狗去吃火鍋

是不是可以讓單身狗們登記下自己的信息

開展一個線上或者線下的相親大爬梯呢~~~哈哈哈哈哈

最後，真誠希望大家早日脫單哈哈哈

凱特說

其實一個人最適合去吃海底撈的

• 對於我來講，海底撈的消費還是挺高的，基本每次和好友去吃，人均消費大概在100到150之間，所以即使兩個人也是很輕鬆吃兩三百的，不管是誰買單，都是一筆不少的開支。

• 而如果是一個人去吃呢？花9塊錢點一份九宮格鍋底，半份牛肉，半份羊肉，一份蔬菜拼盤就搞定，總花費不超過100元。

• 而且海底撈還是我遇到的唯一一個，一個人去吃火鍋不會感到尷尬的餐廳。他們不會因為你是一個人消費不多而不認真接待，並且會特別用心的在你的對面放一個布娃娃。特別有趣而又不尷尬。

• 其次，海底撈是從早到很晚都持續營業的，一個人可以很方便的避開高峰時間，不用排隊。

• 所以，一個人去吃海底撈才是最明智的選擇，不知道題主是經歷了什麼，會覺得一個人千萬不要去。

關鍵字: 閨蜜們 犒勞 美食