刀具是廚房裡必不可少的東西，購買的時候，市面上的品牌五花八門，價錢也是相差很多，如何選購到質量好而且價錢合理的刀具也是個比較頭疼的問題，質量好的刀具使用起來又快又方便，那麼，到底要買什麼牌子的刀具好呢，下面為你做個介紹。
第一名：十八子作刀具
刀具十大品牌，始於1983年，公司主導產品“十八子作”被認定為“中國出口名牌”、“廣東省著名商標”、“廣東省名牌產品”，以手工生產碳鋼菜刀起家，集科研鍊鋼、產、銷、旅遊為一體的高新技術企業。是從手工生產碳鋼菜刀發展到現代化、機械化，規模化生產規格上千種的刀具產品，集科研鍊鋼、產、銷、旅遊為一體的綜合大型品牌企業。產品暢銷全國各地及日、美、加、韓、東南亞、港澳臺等30多個國家和地區。
第二名：Zwilling雙立人刀具
始於1731年德國，享譽全球的家用及專業刀具品牌，專業高檔廚房用具品牌/美甲及發剪生產商，“S”和四星系列刀具廣受歡迎。德國雙立人（ZWILLING）品牌是享譽全球的高檔廚房用具品牌和專業美甲及發剪生產商。從優質的刀剪餐具到美手套、個人護理系列，產品種類繁多。其中最負盛名的是家用及專業刀具。所有的雙立人刀具均採用高性能德國進口鋼材，加工工藝更是多達40道以上，以確保刀具更安全、更衛生、更舒適。
第三名：張小泉刀具
始於1663年，中華老字號，我國手工業的傳統名牌，其傳統鍛造技藝被國務院認定為非物質文化遺產，國內製剪行業領先企業。傳統民用剪刀是張小泉的起家產品，它有“信花、山郎、五虎、圓頭、長頭”五款，靠鑲鋼均勻、鋼鐵分明、磨工精細、刃口鋒利、銷釘牢固、開合和順、式樣精巧、刻花新穎、經久耐用、物美價廉等十大特點稱雄制剪業。張小泉以鑲鋼鍛打為關鍵技術，創立了揚名天下的72道制剪工藝。
第四名：王麻子刀具
始於1651年，其傳統鍛制技藝入選非物質文化遺產，主要從事系列刀具的生產、銷售和現代化企業。在市場經濟大潮中，北京櫟昌王麻子工貿有限公司始終堅持“傳承、創新、發展”的宗旨，將傳統工藝與新技術、新工藝相結合，不斷開發新產品，目前經營的刀剪產品達130多個品種400餘個規格。王麻子刀剪以鋼質精良、刃口鋒利、經久耐用而馳名中外。
第五名：蘇泊爾SUPOR刀具
成立於1994年，法國SEB集團是目前蘇泊爾最大的股東。壓力鍋行業標準起草單位，大型炊具研發製造商。蘇泊爾擁有明火炊具、廚房小家電、廚衛電器三大事業領域，炊具產品線涵蓋壓力鍋、炒鍋、煎鍋、燉鍋、湯鍋、奶鍋、蒸鍋、水壺、保溫提鍋、保溫杯、刀具、鏟勺、廚房工具等。品質和創新是蘇泊爾矢志追求的企業理念。蘇泊爾用產品的創新和品質的承諾，不斷推動行業進步，改變了中國家庭的廚房生活。
第六名：愛仕達ASD刀具
愛仕達集團旗下，創於1978年，廚具十大品牌，浙江省著名商標，主要從事系列炊具和廚房小家電產品的研發、設計、生產、銷售的企業。以“製造廚房健康產品，提升人類生活品質”為企業使命，致力做綠色廚房的倡導者。愛仕達以創百年民族品牌為企業使命，秉承“愛仕達，愛萬家”的文化理念，以製造健康產品、提升人類生活品質為目標，以不斷進取的精神，實施資本運營和國際化品牌戰略，努力把愛仕達打造成為全球最具影響力的知名品牌。
第七名：KAI貝印刀具
創於1908年日本，具有百年曆史的刀具品牌，擁有旬/關孫六等知名廚刀品牌，以生產高級專業用剪、剃刀、美妝用品、家庭用品、醫療手術刀為主的公司。貝印集團致力於提供高品質的商品與服務，以得到顧客的認可為己任。
第八名：KYOCERA京瓷刀具
始創於1959年日本，主要從事辦公設備、電子元器件和切削工具等的生產、銷售的大型跨國公司，提供客戶樂於接受的產品與服務，把“客戶第一”作為最重要的主題。
第九名：巧媳婦刀具
廣東省著名商標，國內刀剪餐廚具極具知名度和美譽度的品牌，集五金刀剪和餐廚具製品設計開發/生產製造/銷售服務於一體的高新技術企業。多年來，公司一直致力於人才、技術和品牌的發展建設，不斷建立和完善各項企業管理體系，積極提升自主創新能力和研發水平，引進和更新國內外同行業先進的設備設施，開發海內外產品市場，全方位建設企業品牌。
第十名：鄧家刀刀具
重慶市著名商標，重慶老字號，專業生產各種傳統鍛打不鏽鋼廚房刀具。鄧氏廚具其傳統鍛打技藝歷經百年錘鍊，五代傳承，以高超的鍛打技術和精湛的手工製作工藝贏得了國內外客商的好評。產品顯著特點為：背厚、口薄、鋒利、省力、易磨。公司目標——傳承千年鍛打技藝，鑄造中國刀具精品。
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