Sdy段元帅
自己制作木炭的方法，制作木炭的原料一定要用密度比较小的干木质，（比如青钢木，板栗木头）这样的木炭使用时才烧的更久，我们小时候那时大人制作木炭不是为了烤肉，而是用来放在一个竹兜子里点着后给老人取暖用，没有明显的烟雾，而且起到保暖作用，一般的方法就是把木头放火里烧燃，烧透，烧透时木炭是没有烟雾的了，这时把发红的木炭放入带沿的土坛子里面，盖上盖子，木炭在坛子里面后没有氧气就不会继续燃烧，待冷却后就可取出使用。
友哥说都市
烧木炭，不仅要选择柴火丰富的地方，而且采集的柴木一般都是硬木，比如，石嘟、苦嘟、大叶柴、梨树、杨梅树，炎火柴，敕火柴等这些树木，烧制的木炭都为上品，截好的木柴、木棍从窑底开始竖着整齐排列，待炭窑装满后，用石头把窑门严严实实的垒住，再在窑上面撒上砦草木灰，防止跑气。烧火，烧火的门和里面的木柴之间只和上面的小烟囱相通，火苗随气流飘入窑内引燃窑内的木柴。烧木炭的时候，一定要选择一个避风处，不能选在风口处，不然的话会造成顶风，影响烧碳和点火。窑顶厚度要在5米以上，如窑顶土薄，可能会造成窑温升高崩塌。土窑里面的火是否旺盛，看烟的浓度就知道了，一般一窑炭要燃烧三天三夜，然后封窑等待3天就可以打开窑门，准备出炭。
一窑木炭的完成，封窑的时间是个关键的技术，封早了，木柴没烧透，封迟了，木柴可能化成了白灰。
八零后厨艺
1.
将要烧制木炭按粗细、长短、大小将木材进行挑选,木材挑选完成后,需要将挑选后的木材进行堆积...
2.
将内部点燃,然后丢入木块,进行烧制。
3.
当木材燃烧后,用黏土将顶部进行掩盖。 通常将闷窑熄火的方法叫做窑内熄火法,所得到的木炭称为“黑炭”。
4.
待熄火后,将外层粘土用铁锹抛开。 先从柴堆顶部开始往下抛。
5.
最后:将制作好的木炭放置在一起。 这样,木炭就制作完成了。
锦州老字号烧烤城总店
很简单的，只要一些破纸箱子酒瓶子饮料瓶子就可以办到，一共需要三步就能把这些变成你需要的木炭，第一步上街捡这些需要的东西，第二步把捡到的东西全部卖掉换钱，第三步用换来的钱买木炭，希望我的回答对你有所帮助，再见
365知识角
烧烤怎么自制木炭？方法其实很简单，要选一些好的木头，劈成10-15cm粗细……
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90后农村铁路小伙
应该是那种柴火灶烧完的木条然后夹出来冷却后就是木炭了？
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冰美人92
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東木周周
把大木棍点着，然后感觉木棍那木柴着透了之后，然后的话用沙土把它闷起来，闷个几分钟，直到熄灭，这时候你才刨起来，把那个木头上的木炭用东西敲下来，然后那些木炭就可以烧烤用了，这样做出来的木炭没有味道，也没有烟，而且烧烤出的东西也好吃
一个就这样吧
这个简单，就是木头烧着了，不要烧完，闷灭，农村都是这样子，挖个窑洞一样，现在我个人不建议自己自制木炭，要专业公司去生产，搞好环保措施，否则个人土办法生产会污染环境！
用户822048452259380G
用火烧到一半的时候，再用灰把它埋起来。
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