過年不出門，又想喝飲料？那你來看看這杯芝芝桃桃是不是你的菜~粉嫩嫩的桃子冰沙上面蓋著一層濃濃的鹹奶蓋，淡淡的鹹味減少了整體的甜膩感，清爽的桃香讓過去一年的煩惱一掃而空，而且還不用出門就能自己做！安全又放心~
芝芝桃桃
用料：
（準備）茶：沸水300ml、綠茶包1包
糖漿：糖100g、水50g
鹹奶蓋：奶油奶酪40g、牛奶50g、糖20g、鹽1g、淡奶油130g
一杯的量：糖漿20g、茶100g、桃子肉150g、冰塊130g
步驟：
1.
沸水沖泡綠茶，放在一邊浸泡5分鐘。
2.
鍋中倒入糖和水，小火加熱使糖完全融化後，倒出來放涼備用。
注意！！！化糖的時候可以晃一晃鍋，但是不要過度攪拌！不然很容易反沙，熬出來就不會是糖漿的狀態了。
3.
奶油奶酪提前在室溫下軟化，如果實在來不及的話也可以隔水加熱或者用微波爐低火加熱一下。
把軟化好的奶油奶酪放到大碗裡，稍加攪打之後加入鹽、糖和牛奶，攪打至順滑。
一定要等奶油奶酪被打的“如絲般順滑”之後，再加入淡奶油，然後接著繼續攪打至濃稠狀就可以了。
然後把攪打好的奶蓋放入冰箱內冷藏備用。
4.
準備好的桃子肉削皮後切碎，在榨汁機里加入冰塊、糖漿、茶水以及切好的桃子肉，攪打至冰沙狀即可。
5.
把桃子冰沙倒入杯中，再澆上鹹奶蓋，一杯可可愛愛的芝芝桃桃就做好啦~
喜歡做飯的小夥伴們不妨趕緊下手“實戰操練”起來，有什麼心得還可以在下方評論處寫出來，大家一起來交流吧！
我會每天在頭條分享好吃又好做的食譜給大家，喜歡的話別忘了點贊、關注還有評論哦~
大家別忘了每天都要好好吃飯鴨！！！
ღ( ´･ᴗ･` )比心~~~
分享到:
閱讀更多 今天也要好好吃飯鴨 的文章
