03.08 有誰知道電餅鐺單面的好用還是雙面的好用?為什麼?

小敬的歲月


您好,很高興回答您的問題。

電餅鐺建議您還是買雙面的好,因為它本身溫度比較均勻,加熱到一定程度以後就會斷電之後,等溫度降低之後再次開啟,您如果是烙餅的話,單側使用製作時間是非常慢的,同樣因為溫度比較均勻的原因雙側加熱,可以使餅面均勻受熱熟的更快,製作起來更加得心應手。

另外您如果就是需要勻火單面使用的情況下,您同樣可以把雙面電餅鐺平攤180度,獲得更大的使用面積,兩邊可以同時煎烤食物,而且火力均勻,慢速翻面即可,也不用擔心過熱的情況。

另外目前也沒有單側的專用電餅鐺,您說的應該是單側的烤盤,那種一般是用作烤肉使用的。還需要加吸油紙放置燒焦烤盤,火力不均勻,需要快速反面,而且還會出現一邊熟一邊沒熟的情況,不單單是需要翻面還需要左右挪動掌握火力才能更好的使用。

以上就是我的回答,希望對您有幫助。


振華君


大家好,肯定雙面的好用了。

1 在家自己做美食比如做餅,兩面可以同時熟不用翻動。兩面可以同時焦熟特別的方便

2 想煎一面熟的食品可以關掉上面的檔位,只用下面的也可以的,比如煎雞蛋就想下面焦了?就可以只用下面的檔位啊!

3 我們自己家就用的兩面的,早上孩子不愛吃飯給他煎火腿啊,焦饅頭片啊都挺方便的!





北漂創業的日子


我買了兩個電餅鐺都是雙面加熱,但是平時只用一面,雖然用的少但是買雙面還是好些,有時候做的多了或者做點花樣都可以用上



山東巧妹


雙面加熱的好!能夠平攤180度,可以在兩邊煎食物 \r

1、雙上下盤同時加熱,食物兩面同時均勻受熱,並有自動控溫,調溫裝置,當內部溫度達到設定值時,加溫自動停止。外殼採用酚醛樹脂為原料,具有無毒、無味、耐磨、衛生等特點。磨砂不鏽鋼上蓋高雅華貴、更易清潔。可展平的結構設計,使產品功能更強大,可同時滿足烤、焰、煎等多種製作需要。\r

2、上下盤加熱單獨控制,且上盤恆溫,下盤採用雙溫控,可調溫,使用更方便。設有展開調溫旋鈕,當餅鐺成180°展開時,調溫旋鈕可對下盤單獨進行調溫。當餅鐺成0展開時,調溫旋鈕不起作用。\r



頑皮得小小柒


雙面的好,這樣烤起來加熱更均勻。

上下盤同時加熱,食物兩面同時均勻受熱,並有自動控溫,調溫裝置,當內部溫度達到設定值時,加溫自動停止。

當然雙面加熱也會細分,儘量選擇上下盤加熱單獨控制,且上盤恆溫,下盤採用雙溫控,可調溫,使用更方便。

第一次使用時,先用溼布將發熱盤擦拭乾淨,上下發熱盤擦上少量食用油。



湯校長聊生鮮


電餅檔烙餅最好用單面的,不斷地翻動,有利於起酥,使餅更好吃。用雙面檔烙餅,經過雙面的擠壓,烙出來的餅硬而不酥,烙韭菜盒子、煎魚,可以用雙面檔。


159918479


我的實際經驗告訴你,電餅鐺雙面的好用,你不用另一面可以關掉。你買單面的想用另一面卻不能用。不光要雙面,還要那種能自己控制溫度的,我的自動溫控的不好,需要它大火的時候它跳了。


藍藍美食記


我想知道大家怎麼選擇電餅鐺?


黑夜也懂陽光的美


雙面好用,因為不用翻面,兩側同時熟,省事又方便,親身體驗,尤其做各種餅,煎魚。


Populus美食


我家買的是雙面的。雖然我經常用單面的,可能是我做的東西只需要一面的吧,,不過既然買了,就買雙面的。保不齊以後做東西用到雙面的呢,,到時候再想加一面就難了,[耶]


分享到:


相關文章: