铁棍山药
将山药和椰浆一起搭配，成菜口感椰香味浓郁，山药入口软绵细腻，再配以大家小时候常吃的跳跳糖，让人有种入口就有惊喜的感觉。
原料 山药400克。
调料 自制椰浆600克，跳跳糖20克，薄荷叶2克。
制作 1.将山药去皮，蒸15分钟后，用水冲凉。2.凉却后放入自制椰浆中浸泡5小时，捞出。3.装入盘中后撒上跳跳糖，用薄荷叶点缀即可。
自制椰浆 椰浆500克，牛奶250克，糖、蜂蜜各50克，混在一起，搅拌均匀即可。
分享到:
閱讀更多 餐創大課堂 的文章
铁棍山药
将山药和椰浆一起搭配，成菜口感椰香味浓郁，山药入口软绵细腻，再配以大家小时候常吃的跳跳糖，让人有种入口就有惊喜的感觉。
原料 山药400克。
调料 自制椰浆600克，跳跳糖20克，薄荷叶2克。
制作 1.将山药去皮，蒸15分钟后，用水冲凉。2.凉却后放入自制椰浆中浸泡5小时，捞出。3.装入盘中后撒上跳跳糖，用薄荷叶点缀即可。
自制椰浆 椰浆500克，牛奶250克，糖、蜂蜜各50克，混在一起，搅拌均匀即可。
閱讀更多 餐創大課堂 的文章
